พาชิมของแปลก มะขามคางคก พาชมตลาด และทำบุญตักบาตรที่วัดสะบ้าย้อย จ.สงขลา

เดินตลาดนัดภาคใต้ นอกจากจะตื่นตาตื่นใจกับวัฒนธรรมที่แตกต่าง ยังเจอของกินที่แปลกตาด้วย










   อันดับแรกคือ...มะขามคางคก  เกิดมาก็เพิ่งเคยเห็นนี่แหละ 555+ ด้วยหน้าตาที่แปลกประหลาด ชื่อก็ไม่น่ากินเอาซะเลย แต่มันกลับดึงดูดให้ฉันอยากลองทาน  อยากสัมผัสรสชาติ ซึ่งพอได้ชิมแล้วไม่ผิดหวังเลย อร่อยยยอ่ะ!!! มีรสเปรี้ยวอ่อนๆอมหวานนิดๆ เนื้อค่อนข้างนุ่ม กินกับพริกเกลือหรือน้ำปลาหวานนี่คือสุดยอดดดดไปเลย มันเป็นรสชาติที่อธิบายยากจริงๆ ต้องลองเองค่ะ





  *CR. ภาพต้นมะขามคางคก จากเน็ต

อันดับต่อมาคือ... กือโป๊ะ หรือ กระโป๊ะ เป็นข้าวเกรียบสด เป็นของกินเล่นที่อร่อยมาก รสชาติคล้ายๆฮือก้วย หรือปลาเส้นที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยว แต่จะแตกต่างตรงที่กือโป๊ะจะค่อนข้างเหนียวกว่ามากเพราะมีส่วนผสมของแป้งที่เยอะกว่า จึงต้องทอดให้กรอบนอกนุ่มในจึงจะอร่อย กือโป๊ะเป็นข้าวเกรียบสด ที่มีส่วนผสมมาจากปลาทูสด ถือได้ว่าเป็นสินค้าที่สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านได้ดี เพราะปัจจุบันมีคนนิยมกินกันมากขึ้น ไม่เฉพาะสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ พื้นที่อื่นๆ ก็นิยมกินเช่นกัน กือโป๊ะถือเป็นของดีอีกอย่างหนึ่งของจังหวัดปัตตานี




   อันดับสุดท้ายคือ...ไก่กอและหรือฆอและ(เมนูนี้ได้ทานเป็นครั้งที่2) เป็นเมนูของชาวมุสลิมทางภาคใต้ ที่นิยมทานกัน เป็นไก่ย่างที่มีสีจัดจ้าน รสชาติก็จัดจ้านไม่แพ้สีสันเลยทีเดียว และยังหอมกลิ่นเครื่องเทศอีกด้วย ถ้าจะให้อร่อยมากขึ้นก็ต้องกินคู่กับข้าวหลามหวานๆมันๆเมื่อมาเจอกับไก่เนื้อนุ่มๆรสชาติจัดจ้าน โอ๊ยยยย!!! มันฟินนนนสุดๆ 555+




   สามจังหวัดชายแดนภาคใต้ ไม่น่ากลัวอย่างที่คิด แต่ด้วยเหตุการณ์ความรุนแรง และการเสนอข่าวออกไปให้คนภาคอื่นได้รับรู้ มันดูน่ากลัว ทำให้การท่องเที่ยวและเศรษฐกิจของที่นี่ซบเซา เงียบเหงาลงไปอย่างมาก  คงทำได้แค่เพียงภาวนาว่ารัฐจะเข้ามาแก้ไขปัญหาได้ตรงจุด

ปิดท้ายด้วยการ เก็บบรรยากาศการทำบุญที่วัดสะบ้าย้อยมาฝากค่ะ ด้วยความที่เป็นอ.อยู่ติดกับ 3 จังหวัดชายแดนใต้ เวลามีงานอะไรที่ต้องรวมตัว ก็จะต้องมีท่านเจ้าหน้าที่ตำรวจ ทหาร มาคอยดูแล อำนวยความสะดวก อยู่ตลอดเวลา เป็นบรรยากาศที่ไม่ค่อยคุ้นชิน 5555+