ทำไมชื่ออาหารบางอย่างถึงไม่ตรงกับวัตถุดิบครับ

อย่างเช่น พายมันฝรั่ง เรียกว่า พายไก่ ทั้งๆที่ไม่มีไก่
นมตราหมี ก็ไม่ได้ทำมาจากหมี
ผัดพริกขิง ก็ไม่เห็นจะมีขิงสักเส้น
ทำไมไม่ตั้งชื่อให้ตรงๆไปเลย เป็นพายมันฝรั่ง ผัดถั่วฝักยาว แบบนี้