"ผัดพริกขิง" ใช่หรือเปล่า ดูยังไงก็ไม่เห็นขิง

กระทู้สนทนา
กระทู้ในก้นครัวทุกวันนี้  จัดอยู่ในประเภทมาเร็วเคลมเร็ว ว่ามั๊ย  มาเมื่อวานวันนี้ไปตามหาไม่เจอแล้ว

อย่างเมื่อวานนี้มีอยู่กระทู้หนึ่งได้มาเล่าถึงสั่งข้าวราดแกงโดยสั่งผัดพริกขิงถั่ว  คนตักผัดขิงที่เป็นซอย
เป็นเส้นฝอย ๆ ใส่พริกหยวก หอมใหญ่ เห็ดหูหนู  เครื่องใน  เหมือนกับที่เราเห็นและเคยกันกันทั่วไป และ
ก็มีสมาชิกเข้ามาวิพากษ์โดยมีความเห็นที่แตกต่างกันหลากหลาย  ซึ่งความที่ไม่รู้ไม่ใช่เรื่องผิดหรือถูก

ผมเองรู้จักผัดพริกขิงมานานแล้วตั้งแต่สมัยใส่ขาสั้นไปโรงเรียน  กินได้กินดี  กินเกือบทุกวัน  ที่กินเพราะ
มันมีรสชาติที่แปลก  เรามันลูกคนเมืองถนัดแต่กับข้าวเมือง  ผมสั่งโดยใช้วิธีชี้แต่ในใจนั้นคิดว่ามันคือผัดเผ็ด
ถั่วฝักยาว  เพราะมีน้ำพริกสีแดง ๆ

มารู้จักอย่างจริงจังก็เพราะคนที่เราแอบถูกใจ  ซึ่งเรียนคหกรรมศาสตร์แผนกอาหารบอกให้  บอกว่าผัดถั่วแบบ
นี้เขาเรียก "ผัดพริกขิง"  ซึ่งผมก็รู้เพียงแค่นั้น  ลึกไปกว่านั้นก็ไม่รู้  หลังจากบอกเขาก็ไปแอบถูกใจคนอื่น ทำให้
ผมกินผัดพริกขิงไม่อร่อยนานเป็นเดือน

เป็นอย่างนี้ที่เขาเรียกผัดพริกขิง ที่ผมรู้จัก



แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่