เวลาเรากินข้าวสวยตามร้านข้าวแกง ร้านอาหารตามสั่ง ร้านข้าวต้มโต้รุ่ง ทำไมเรารู้สึกว่ามันอร่อยมาก คือข้าวร่วนๆเป็นเม็ดๆแต่ไม่แข็งและไม่นุ่มเกิน ไม่เละ ที่บ้านเราหุงข้าวไรซ์เบอรี่ปนหอมมะลินิดหน่อย เพรา

เวลาหุงข้าวเอง ไช้ข้าวสวยหอมมะลิ หุงเสร็จมันก็นุ่มน่ะ เคยซื้อข้าวจากร้านอาหารตามสั่งรู้สึกจะนุ่มกว่าอีกและเม็ดเล็กกว่า ที่ต่างกันคือ ข้าวที่หุงเองเอาเข้าตู้เย็น มันดันแข็งเป็นก้อนๆๆเลย ส่วนข้าวตามร

ใครกำลังมองหาร้านอาหารไต้หวันต้นตำรับแท้ๆ ที่ใส่ใจทุกขั้นตอนการปรุง แนะนำ "Taipei Kitchen ไทเป คิทเช่น" ย่านลาดพร้าว ที่เพิ่งค้นพบไม่นานนี้ ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนสุคนธสวัสดิ์ หาไม่ยาก หากมาจาก

เพิ่งได้ลองหุงข้าวทานเองแบบจริงจังครับ ลองซื้อข้าวตามโลตัส บิ๊กซี หลายแบรนด์ที่เขียนว่า ' ข้าวหอมมะลิ 100% ' แต่หุงออกมาเเล้วเม็ดขาวร่วนๆ แข็งๆสากๆลิ้น(ขอสงวนชื่อยี่ห้อนะครับ) ทานไม่อร่อยเหมือนข้าวตาม