ย่างเนื้อเสือร้องไห้!! แจ่วขมๆ ข้าวเหนียวฮ้อนๆ🥰

กินอาหารอีสานดีกว่า เริ่มด้วยเนื้อย่าง 80 บาทพร้อมแจ่ว ตามด้วยตับหวาน 60 บาท ข้าวเหนียว 5 บาท น้ำลิปตันซ่า 0% sugar 14 บาทครับ อิ่มมากวันนี้ ขอบคุณที่เข้ามาดูครับ

https://graphic.in.th/graphics/แผ่นภาพสูตรอาหารซอยเนื้อ-1779874808807 ซอยจุ๊เป็นอาหารพื้นบ้านอีสานที่หลายคนคุ้นเคย โดยเฉพาะสายอาหารพื้นถิ่นที่ชอบรสชาติเข้ม ๆ แบบเรียบง่าย จุดเด่นของเมนูนี้ไม่ได้อยู่

หมูย่างจานนี้ ข้างนอกหอม ๆ เกรียมนิด ๆ เห็นแล้วอยากได้ข้าวเหนียวร้อน ๆ กับน้ำจิ้มแจ่วแซ่บ ๆ มากินนำกันนะคร๊าบบบบ

*** หัวทู้พิมพ์ผิด ไส้กรอกอีสาน ไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว หม่ำ อาหารประเภทไส้กรอกพื้นบ้านเหมือนกัน วิธีทำคล้ายๆกัน แต่รสชาติค่อนข้างต่างกัน สามอย่างนี้ คุณชอบกินอะไรกันที่สุด ในสามอย่างนี้ จขกท. ชอบกินไส

งานนี้บอกเลยว่า หอมไปสามบ้านแปดบ้าน หนังไก่โดนไฟถ่านจนตึงเปรี๊ยะ สีเหลืองแดงมันเงา น้ำหมักซึมเข้าเนื้อแบบถึงกระดูก ยัดสมุนไพรแน่นท้อง ทั้งตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม พอโดนความร้อน กลิ่นมันตีขึ้นมาหอมควั

ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนเป็นหวัด เลยอยากกินจิ้มจุ่มแนวอีสานให้หายอยาก จึงได้มาลองร้านใหม่ที่เปิดในห้างดังย่านสยาม ซึ่งก็คือ อิเจ้ แจ่วฮ้อน ซึ่งเป็นเจ้าของเดียวกับร้านตำกระเทยที่มีชื่อเสียงสักพักแล้ว แต่อั

https://graphic.in.th/graphics/คอหมูย่าง-1779772261699 คอหมูย่างจิ้มแจ่วเป็นเมนูที่หลายคนเจอทีไร มักสั่งแบบไม่ต้องคิดนาน เพราะเป็นจานที่มีอะไรลงตัวหลายอย่างอยู่ด้วยกัน เนื้อหมูมีส่วนมันแทรกนิด ๆ พอย่

วันนี้หนีงานมาต่างจังหวัด สูดอากาศบริสุทธิ์ มากิน ปลาช่อนอบโอ่ง ตัวใหญ่มาก เนื้อปลาอร่อยมากค่ะ มีน้ำจิ้ม 3 อย่าง แจ่วน้ำมะขาม แจ่วอีสาน น้ำจิ้มซีฟู้ด มีมะเชือยาวย่างมาให้กินด้วย(แต่น้อยไปหน่อย)

จขกท. ยกให้พวกเมนูหมูแดดเดียว เนื้อแดดเดียว ปลาแดดเดียว ที่เข้ากันกับข้าวเหนียวสุดๆ แบบข้าวสวยไม่มีทางสู้ได้เลย จริงๆข้าวเหนียวกินกับอะไรก็อร่อย แล้วคุณล่ะชอบกินข้าวเหนียวกับอาหารอะไรกันบ้าง Cr.