พริกแกง3ชั้น​ ไม่อ้วนให้รู้ไป​ ฝนตกแบบนี้🥃🥃

วันนี้เป็นอีกวันที่ฟ้าครึ้มๆ ฝนตกปรอย ๆ เลยอยากทานอะไรที่เผ็ดร้อนสักนิดค่ะ ที่บ้านมีเนื้อวัวอยู่พอดี เลยอยากทาน เมนู “แกงกะทิเนื้อมะเขือพวง”ไม่ได้ทำเมนูนี้มานาน ส่วนมากซื้อเค้าทานก็ไม่ค่อย

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาวขึ้นมาก ฝนตกด้วย ☔แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกง เลือกพะแนงไก่ กับ ผัดผักเต้าหู้ กล่องละ 35 บาท ตบท้ายด้วยขนม ​TORO 20 บาท อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ

ช่วงนี้เริ่มหน้าฝนแล้วมีหน่อข่าอ่อนออกมาขาย จัดการซื้อนำมาทำแกงเผ็ดเนื้อน่องลายใส่หน่อข่าอ่อน ทานกับขนมจีน หน่อข่าอ่อนขายเป็นมัด ใช้หน่อข่าอ่อน 5 มัด จัดการหั่นหน่ออ่อนๆ เป็นชิ้นขนาด 2 ซ.ม. ตอนแรกจ

😄สวัสดีครับทุกคนๆ ผมหมีซี๊ดมาแล้วครับ วันนี้ขอมานำเสนอเมนู " ข้าวผัดไส้กรอกซอสพริก " ครับ เป็นเมนูง่ายๆ 🌶️ที่เพื่อนของผมแนะนำมาให้ลองประยุกต์ทำดู 

เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่

จู่ๆก็อยากกินผัดพริกแกงแคบหมูหรือผัดพริกแกงกากหมูขึ้นมา หากากหมูและแคบหมูไม่ได้เลยในตอนนี้ ฝนตกติดต่อกันมาหลายวัน วันหยุดที่ผ่านมาจึงไม่ได้ออกไปไหน ก็ติดฝนอยู่บ้านกันไปค่ะ เปิดดูข

คั่วแคผักรวม      วันเสาร์ที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 อาหารวันเสาร์นี้ คั่วแค..แกงผักกาดเขียวปลี..นิลนึ่งซีอิ้ว..มะระผัดไข่ อิ่มอุ่นท้องก่อนไปทำงาน  หลังฝนตก น้ำขังกลายเป็นแหล

ไม่เคยกล้าลองทำแกงเทโพเพราะคิดว่ามันน่าจะยุ่งยาก แต่คนข้างๆอยากกินก็เลยลองทำสักครั้งนึง เริ่มด้วยวัตถุดิบกันเลย ประกอบด้วย 1.หมูสามชั้น 2.ผักบุ้งไทย 3.พริกแกงเผ็ด 4.กะทิ (เสียดายต้องใช้กะทิกล่อง) 5.ผ