ของกิน ของเด็กอ้วนที่หายไป..... "ลูกชิ้นกุ้งระเบิด" (มันไปไหนเดี๋ยวนี้ไม่เห็นเลย)

วันนี้ ผมตั้งกระทู้ชวนให้คิดถึง ของกินสมัยเมื่อก่อน ซึ่ง คำว่าเมื่อก่อน ของแต่ละคนไม่เท่ากัน
ผมขออนุมานว่า ย้อนหลังไปประมาณ 30 ปีก่อนละกันครับ เพราะว่า เป็นช่วงที่ผมเป็นเด็กอยู่
และ เจ้าของกินนี้ น่าจะอยู่ในช่วงวัยเรียน ตอนนั้นน่าจะมัธยมต้นถึงปลายมังนะ ซักช่วงนึง 1-2 ปี

และ ที่โรงอาหารผมช่วงนั้น มีการเปิดตัว ของกินชนิดใหม่ เป็นของทอดครับ กินมันเลย กินแทบทุกวัน อร่อยด้วยในสมัยนั้น
คือ ลูกชิ้นกุ้ง ที่มีขนมปังเกร็ด ที่เป็นก้อนสี่เหลี่ยมเล็กๆ อยู่รอบล้อม และ นำไปทอดกรอบ
ถ้าจำไม่ผิด แม่ค้าร้านข้าวแกงผม เค้าตั้งชื่อไว้ว่า "ลูกชิ้นกุ้งระเบิด" เคยได้ลองทานกันไหมครับ
(ผมลองไปเสริทในกูเกิล ชื่อนี้ ยังขึ้นรูปอยู่ครับ ตรงกับที่ผมเคยกินเลย ลองเสริทดูได้ พอดีผมแนบภาพไม่ได้)

ซึ่งไอ้เจ้าลูกชิ้นกุ้งระเบิดนี่ ผมชอบสั่งกับพวก แกงแพนง ไม่ก็แกงเขียวหวาน ครับ
เพราะตัวมันเอง เมื่อไปถูกกับรสชาติแกงที่ออกหวานหน่อย กินด้วยกันแล้วอร่อย
หรือ จะราดน้ำจิ้มไก่ ก็อร่อยครับ เป็นของกินที่เด็กอ้วนชื่นชอบมากในสมัยก่อนเลยจริงๆ

เป็นรสชาติตอนเด็ก ที่เมื่อวานจู่ๆ ก็แบบ อยากกินขึ้นมาอีกครั้ง
เลยลงทุน ขับไปตลาดที่ค่อนข้างใหญ่ แต่แห้วครับ ร้อนลูกชิ้นทอด 5-6 ร้าน ไม่มีเมนูนี้เลย

จบ เหมือนกระทู้บ่นมากกว่าคำถามไปซะงั้น 555