สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 1
ขอตอบจากการใช้งานจริงนะคะ
เตาอบ (โดยเฉพาะเตาอบแบบตั้งโต๊ะ)
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้เวลาจะใช้ ต้องวอร์มเตาอบก่อน
แล้วค่อยนำของที่จะอบใส่เข้าไปค่ะ ส่วนใหญ่ใช้ทำพวกขนมอบ หรืออบเนื้อสัตว์ (แต่ส่วนตัวใช้อบแค่ขนม) ซึ่งเวลาใช้งาน เลยรู้สึกว่าเตาอบแบบตั้งโต๊ะ มันใช้เวลานานกว่า เพราะรวมเวลาวอร์มด้วย
แต่ที่บ้านของเรา ก็จะมีทั้งเตาอบที่เป็นทั้งแบบตั้งโต๊ะ และก็แบบหม้ออบลมร้อน
แบบหม้ออบลมร้อน
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้เราเอาไว้อบเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเลย เพราะไม่อยากให้เตาอบแบบตั้งโต๊ะที่ใช้อบขนมนั้น มีกลิ่นของอาหารคาวติดค่ะ อีกอย่างหม้ออบลมร้อนมันไม่ต้องวอร์ม แถมทำความร้อนได้เร็ว ใช้เวลาอบเร็วกว่าเมื่อเทียบกับแบบตั้งโต๊ะ และที่สำคัญทำความสะอาดง่ายดีค่ะ (ซอกหลืบไม่เยอะ)
ส่วนหม้อทอดไร้น้ำมัน
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้อันนี้สะดวกดีค่ะ ใช้เวลาทำไม่เยอะ และคิดว่าใช้บ่อยกว่าเตาอบด้วยค่ะ
เรื่องรสสัมผัสของอาหาร
ถ้าอยากให้รสสัมผัส ออกมาคล้ายคลึงกับการทอด เช่น... ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ของทอดๆ ให้ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน (มันอาจจะไม่เหมือนการทอดด้วยน้ำมันซะทีเดียว แต่ถ้าเทียบรสสัมผัสระหว่างเตาอบ กับ หม้อทอดไร้น้ำมันนั้น หม้อทอดไร้น้ำมัน จะทำออกมาได้ใกล้เคียงการทอดมากกว่าค่ะ)
แต่ถ้าชอบรสสัมผัสเหมือนการย่าง
แนะนำให้ใช้เตาอบค่ะ
เตาอบ (โดยเฉพาะเตาอบแบบตั้งโต๊ะ)
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้เวลาจะใช้ ต้องวอร์มเตาอบก่อน
แล้วค่อยนำของที่จะอบใส่เข้าไปค่ะ ส่วนใหญ่ใช้ทำพวกขนมอบ หรืออบเนื้อสัตว์ (แต่ส่วนตัวใช้อบแค่ขนม) ซึ่งเวลาใช้งาน เลยรู้สึกว่าเตาอบแบบตั้งโต๊ะ มันใช้เวลานานกว่า เพราะรวมเวลาวอร์มด้วย
แต่ที่บ้านของเรา ก็จะมีทั้งเตาอบที่เป็นทั้งแบบตั้งโต๊ะ และก็แบบหม้ออบลมร้อน
แบบหม้ออบลมร้อน
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้เราเอาไว้อบเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเลย เพราะไม่อยากให้เตาอบแบบตั้งโต๊ะที่ใช้อบขนมนั้น มีกลิ่นของอาหารคาวติดค่ะ อีกอย่างหม้ออบลมร้อนมันไม่ต้องวอร์ม แถมทำความร้อนได้เร็ว ใช้เวลาอบเร็วกว่าเมื่อเทียบกับแบบตั้งโต๊ะ และที่สำคัญทำความสะอาดง่ายดีค่ะ (ซอกหลืบไม่เยอะ)
ส่วนหม้อทอดไร้น้ำมัน
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้อันนี้สะดวกดีค่ะ ใช้เวลาทำไม่เยอะ และคิดว่าใช้บ่อยกว่าเตาอบด้วยค่ะ
เรื่องรสสัมผัสของอาหาร
ถ้าอยากให้รสสัมผัส ออกมาคล้ายคลึงกับการทอด เช่น... ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ของทอดๆ ให้ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน (มันอาจจะไม่เหมือนการทอดด้วยน้ำมันซะทีเดียว แต่ถ้าเทียบรสสัมผัสระหว่างเตาอบ กับ หม้อทอดไร้น้ำมันนั้น หม้อทอดไร้น้ำมัน จะทำออกมาได้ใกล้เคียงการทอดมากกว่าค่ะ)
แต่ถ้าชอบรสสัมผัสเหมือนการย่าง
แนะนำให้ใช้เตาอบค่ะ
Longdotee ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 5039243 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 5035727 ถูกใจ, จนอ้วนดำ ถูกใจ, Twinnie Rider ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 7149747 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 5721991 ถูกใจ, master_zo ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 861200 ถูกใจ, รวยขึ้นทุกวัน ถูกใจรวมถึงอีก 8 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
เตาอบ กับ หม้อทอดไร้น้ำมัน วัตถุประสงคในการใช้งานต่างกันอย่างไร
ดูแล้วการตั้งค่าความร้อน และเวลา ก็เหมือนๆกัน
ไม่ทราบว่าวัตถุประสงค์ในการใช้มันต่างกันอย่างไรครับ
เลือกใช้ไม่ถูกเลยครับ