ผักอันนี้คือผักอะไรค่ะ

"พระรามลงสรง" อาหารโบราณ ที่ปัจจุบันเริ่มหาทานได้ยาก 🍛 พระรามลงสรงมีลักษณะคล้ายข้าวราดแกง ประกอบด้วย ▪️​ข้าวสวย ▪️​ผักบุ้งจีนลวก (บางครั้งก็ใช้ผักอื่น เช่น คะน้า) ▪️​เนื้อสัตว์ลวก มักจะเป็น

https://www.youtube.com/watch?v=DgeWGfVt2SYคลิปสั้นhttps://www.youtube.com/watch?v=gFHu9zH6i4cคลิปเต็ม สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิปทุกคน หมอพูมเองครับ! ​วันนี้มีโอกาสขึ้นไปเที่ยวเชียงใหม่ เลยถือโอกา

10 อาหารที่ไม่ควรแช่ตู้เย็น เอาออกก่อนสุขภาพพังไม่รู้ตัว ของอะไรไม่ควรเอาเข้าตู้เย็น รวม 10 อาหารที่แช่แล้วอาจเสียรสชาติ พร้อมวิธีจัดเก็บให้ถูกต้อง และใช้ฟังก์ชันตู้เย็น อย่างคุ้มค่า หลายคนอาจยังเข้

     ไม่เตยแกงใบชะพลูมาก่อน...เคยแต่ใส่ในแกงหัวปลีกับชะอม... กลิ่นใบสดหอม/ฉุนจัด...เคี้ยวเมี่ยงคำที กลิ่นติดเป็นชั่วโมง แต่เมื่อเร็วๆนี้ เคยกินแกงคั่วหอยขมที่ซื้อมา...ไม่มีกลิ่นแ

เพื่อนๆ คนไหนกำลังมองหา "ข้าวหอมมะลิ" ไว้หุงกินที่บ้าน น่าจะเคยเจอปัญหาเดียวกันบ้างไหมคะ คือเดินเข้าโซนข้าวแล้วมีให้เลือกเยอะมากกก 😅 ทั้งข้าวหอมมะลิ ข้าวหอม ข้าวขาว ข้าวใหม่ ข้าวเก่า แถมแต่ล

รวมเมนูที่มะเขือเทศปรุงสุก ทั้งอร่อย และร่างกายดูดซึม ไลโคปีน ได้ดีขึ้น ไลโคปีน (Lycopene) คือ สารโคปีน หรือสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มแคโรทีนอยด์ที่ให้สีแดงหรือส้ม พบได้มากในผักและผลไม้ เช่น มะเขือเทศ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้เป็นเมนูวันไม่หยุด วันพุธสีเขียว...ทำงานไปด้วย ทำอาหารไปด้ว

“ลาบหอยหัวปลี” เมนูอาหารอีสานอร่อยรสแซบ ใช้-เก็บ หอยโข่ง,หอยเชอรี่ จากท้องนา มาทำ หอย เป็นสัตว์อีกชนิดหนึ่งที่นำมาปรุงอาหารได้หลากหลายแบบ ทั้งยำ หมก อ่อม ฯลฯ วันนี้ เสนอเมนู “ลาบห

ลิ้มรสตำรับอาหารไทยโบราณ ระดับมิชลิน 1 ดาว ที่ Aksorn ย่านเจริญกรุง ดื่มด่ำกับมื้ออาหารที่เปี่ยมไปด้วยเรื่องราว ของเชฟเดวิด ชุบชีวิตตำราอาหารไทยยุค พ.ศ. 2480–2510 ผ่านการตีความอย่างประณีต แต่ยัง

ผู้เขียน โดย 🏵ยายใส สายงาม 🌶️ น้ำพริกสดหอมกระเทียมพริกจินดา กินคู่ผักสดและไข่ต้ม รสจัดจ้าน ทำง่ายมาก 🌶️ ส่วนผสม พริกจินดาแดง 10–15 เม็ด กระเทียมไทย 8–10 กลีบ หอมแดง 3–4 หัว น้ำปลา 1&