ทำกินง่ายๆ: ข้าวหมูทอดกระเทียม

กระทู้สนทนา

เมนูทอด อาหารจานเดียว เคล็ดลับก้นครัว สูตรอาหาร วัตถุดิบทำอาหาร

ทำกินง่ายๆ: ข้าวหมูทอดกระเทียม

เมนูอาหารจานเดียว ที่สุดในใจ ชอบกินมา 40 ปี

ส่วนประกอบ:
- หมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หมักกับ น้ำมันพืชนิดหน่อย, พริกไทยป่น, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วฝาเขียว ผสมคลุกเคล้า หมักในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที-1 ชั่วโมง
- กระเทียมเอาแต่เนื้อสับละเอียด ทอดจนเหลืองกรอบ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เครื่องปรุงรส ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวฝาเขียว
- ผักแกล้ม
- น้ำปลาพริกมะนาว