สูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

จริงๆผมมีร้านอาหารที่ทานอยู่หลายร้าน แต่ ... ร้านนั้นๆเมื่อผมไป ผมจะสั่งอาหารเหมือนเดิมทุกครั้ง เช่น ร้านอาหารอิสลามร้านหนึ่ง ไปกี่ครั้ง ผมก็ทาน ก๋วยเตี๋ยวแกงเนื้อ กับ ข้าวกระเพราเป็ด ร้านอาหารอิสลา

มีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ สูตรแนวเนื้อตุ๋น ที่ขายเวลากลางคืนดึก ๆ ย่าน กทม.-ปริมณฑล แนะนำไหมครับ ร้านที่ผมไปกินมักเปิดถึงแค่ช่วงเย็นครับ อยากกินรสชาติประมาณไปทางสูตรของก๋วยเตี๋ยวเนื้อสาธุฯ, ร้านเฮ้งชุน

ผมอยากเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวเล็กเล็กที่บ้านต่างจังหวัดคับ อยากกลับไปดูแลพ่อแม่และก็อยากขายก๋วยเตี๋ยวไปด้วย ผมทำอาหารพอได้นะคับ ลองไปกินก๋วยเตี๋ยวหลายที่มาก ลองชิมลองสังเกตุหาข้อมูลและลองทำดูที่ห้อง ก็อ

เป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น จึงอยากฝึกทำกินเองที่บ้าน ใครมีสูตรเด็ดเคล็ดลับ ผมรบกวนขอคำแนะนำด้วยครับ ขอบคุณครับ

ผมกำลังคุยกับเพื่อน เรื่อง เปิดร้านขายข้าวเล็กๆ กับ ก๋วยเตี๋ยว กัน เพื่อนสองคนบอกว่า ยุคนี้ เขาไปทานอาหารตามยูทูป เห็นคำว่า เจ้าเก่า อยู่มานานหลายสิบปี สูตรอาอี๊ อาซิ้ม อากง กันทั้งนั้นเป็นจุดขาย