ตามหาขนมของชาวมอญ

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

ร้านกุยช่ายคุณแม่ เจ้าดังละแวกศาลเจ้าพ่อเสือ ร้านตั้งอยู่ที่ถนนตะนาว ศาลเจ้าพ่อเสือ กรุงเทพมหานคร เปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลา 6.00-17.00 น. ขายทั้งกุยช่ายนึ่งและกุยช่ายทอด ไม่มีที่นั่ง ซื้อกลับบ้านได้อย่

ดีครับ ทุกคนมากันอีกแล้วเมนูอร่อยๆ วันนี้เข้าครัวกับผมอีกเช่นเคย คราวนี้มาทำสิ่งที่ที่ตัวผมนั้นไม่ชอบกินเอาเสียเลย 😅 แต่อย่างว่าน้อ มาม้า แกอยากจะกินตัวเขาก็มั่นใจเรามาก อะทำสะหน่อยละกัน ปล. นี่ครั้งแ

หนึ่งเปี้ย (糯软饼)  หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว  ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n

เคล็ดลับ สูตรขนมเทียนไส้เค็ม วิธีทำขนมเทียน สูตรโบราณ ให้แป้งนุ่ม ผัดไส้ขนมเทียน ให้หอมละมุนกลมกล่อม | Local Kitchen | ขนมเทียน แม่สุดใจ&nbs

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เลือกทานอะไรง่ายๆ เป็นมื้อเช้า​ซาลาเปารถเข็น นั่นเอง ราคารวมทั้งหมด 34 บาทค่ะ(ซาลาเปาลูกละ 7 บาท ขนมจีบลูกละ 2 บาท) ซาลาเปามีไส้เค็มกับหวานไส้เค็ม กัดแล้ว คือ หมูเด้ง เพียวๆไส้หวา

ขนมไทยทำง่ายได้ประโยชน์จากถั่วและงา ปกติเป็นคนชอบขนมที่ทำจากพวกถั่วอยู่แล้ว แต่ส่วนใหญ่จะเป็นขนมแบบทอด วันนี้มาลองทำแบบอบกันดู ส่วนผสม 📌แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม 📌น้ำตาลสูตรแคลอรี่ครึ่งเดียว 1/2 ชต

วันนี้อากาศไม่ค่อยดี ฟ้ามืดมากๆ มีลมแรงแต่ยังไม่รู้สึกหนาว ก็เลยต้มมาม่าเจกิน ใส่ลูกชิ้นบุก หมูสามชั้นเจ ซื้อขนมถั่วแบปมาแบ่งกินกับน้อง ขนมกล่องละ 25 บาท พอกินได้ไม่ถึงกับอร่อยค่ะ ตัวแป้งหนาไป ถ้าแป้

ขนมมาใหม่ในเซเว่นมาแล้วจ้า วันนี้เอามาฝากแบบเรียกน้ำย้อยกันก่อน 1.พูดดิ้งชาไทย ราคา 25 บาท เนื้อเนียน นุ่ม หอมชาไทย รสหวานกำลังดี 2.วุ้นกะทิฝอยทอง บ้านทองหยอด ราคา 27 บาท วุ้นกะทิหอมมัน เคี้ยวหนึบๆ