หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลากระดี่ นำไปปรุงเป็นอะไรได้บ้างคะ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลาน้ำจืด
เกษตรกรรม
ปลากระดี่นาง
ปลากระดี่หม้อ
นอกเหนือจากปลาร้า ร้าน้ำ ร้าแห้ง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปลากระดี่พันธุ์พื้นเมือง ของแม่น้ำอิงกับแม่น้ำยม คือพันธุ์อะไรคะ / ปลากระดี่พันธุ์ไหนบ้างคะ ที่ทำอาหารอร่อย
เพิ่งทราบจากแท็กของเว็บพันทิปนี่แหละค่ะ ว่ามีประมาณ 3 กระดี่ คือ กระดี่นาง กระดี่มุก กระดี่หม้อ ปกติเวลาเดี๊ยนใช้ทำอาหาร โดยเฉพาะ "ฮ่าแห้ง" ร้าแห้ง ใช้แบบไม่ทราบว่ามันเป็นปลากระดี่อะไร ซื้อ
อวัยวะชิ้นนั้น
เกี้ยมอี๋ (เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก สูตรลับของบ้านเรา
เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช
ย้ำคิดย้ำฝัน
ปลาตะเพียนทอด ราดเต้าเจียว
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำอีกเมนูปลา “ปลาตะเพียนทอด ราดเต้าเจี้ยว“ พิเศษ กระเทียมเจียวกากหมู😋 วัสถุดิบ ปลาตะเพียน กระเทียมเจียวกากหมู เต้าเจี้ยว น้ำตาล น้ำมัน เกลือ ได้ปลามาจากตลาด ตัวเล็ก ตัวก
Phorn_Kitchen
"ปีกไก่กลาง (ผ่าครึ่ง) รวนกระเทียมพริกไทย"🐔🧄+ไก่ย่างบางตาล กับส้มตำครกแรกๆ ของผม✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
"ปีกไก่กลาง (ผ่าครึ่ง) รวนกระเทียมพริกไทย"🐔🧄+ไก่ย่างบางตาล กับส้มตำครกแรกๆ ของผม✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 มื้อนี้ ผมทำเมนู "ปีกไก่รวน กระเทียมพริกไทย" ผมใช้ปีกไก่กลาง แบบผ่าครึ่งมารวนใส่กระเที
กานต์(วีระพัฒน์)
กระเจี๊ยบอบกรอบ
กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ
deauny
... แกงผักโขมใส่ปลาย่าง เมนูบ้านๆยามเย็น อร่อยง่ายๆ เสริมไฟเบอร์ให้ร่างกายกันค่ะ 🧡💛💚
พอดีวันนี้หมอนัดดูข้อมือน่ะค่ะ และตอนเช้าก็มีร้านขายของใน รพ.เขาเอาผักสวนครัวมาขาย ก็เลยได้ผักโขมมา (ไม่ใช่ปวยเล้ง Spinach แบบที่ป๊อปอายชอบกินนะคะ) เป็นผักราคาถูก แ
Ananya Amy_1994
อาหาร การทำอาหาร
ขออนุญาตสอบถามท่านๆที่เป็นพ่อค้าแม่ค้า หรือทั่วไป ที่ท่านเชี่ยวชาญในด้านอาหาร ก็คือ ตามร้านส้มตำ ร้านกับข้าวอาหารอิสาน ส่วนมาก น้ำปลาร้า นี่ พ่อค้าแม่ค้าจะต้มให้สุกก่อน ถูกต้องไหมนะ ถึงจะนำมาปรุงในอาห
สมาชิกหมายเลข 5031821
สอนทำ ร้าแห้ง ร้าน้ำ และ ขี้เด จากปลากระดี่หน่อยค่ะ
1. เขาขอดเกล็ดไหมคะ 2. น่าจะปาดท้อง ควักไส้ ดูจากร้าแห้งในบ้าน 3. ใส่รำข้าวเหมือนทางภาคอีสาน ภาคกลางไหม 4. ขี้เดของภาคใต้ ต่างจากน้ำบูดู อย่างไร น้ำบูดู นิยมใช้ปลาอะไรมาทำคะ (ถ้าสงสัยอะไรอีก จะขอมาตั
อวัยวะชิ้นนั้น
แกงส้มผักรวม
สวัสดีค่ะ ห่างหายไปสักพัก แต่ก็รีบกลับมาหาทุกคนชาวพันทิป เช่นเคยค่ะ วันหยุดยาวนี้ไม่ได้ไปไหน อยู่บ้านนอนดูหนัง จนตาดำไปหมด อิอิ วันนี้ลุกมาทำกับข้าวง่ายๆแต่ทำทีทานได้หลายวัน ยิ่งค้างยิ่งอร่อยค่ะสำหรับ
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลาน้ำจืด
เกษตรกรรม
ปลากระดี่นาง
ปลากระดี่หม้อ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลากระดี่ นำไปปรุงเป็นอะไรได้บ้างคะ