หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลากระดี่พันธุ์พื้นเมือง ของแม่น้ำอิงกับแม่น้ำยม คือพันธุ์อะไรคะ / ปลากระดี่พันธุ์ไหนบ้างคะ ที่ทำอาหารอร่อย
กระทู้คำถาม
อาหารภาคเหนือ
การประมง
ปลาน้ำจืด
ปลากระดี่
ภาคเหนือ
เพิ่งทราบจากแท็กของเว็บพันทิปนี่แหละค่ะ ว่ามีประมาณ 3 กระดี่ คือ กระดี่นาง กระดี่มุก กระดี่หม้อ
ปกติเวลาเดี๊ยนใช้ทำอาหาร โดยเฉพาะ "ฮ่าแห้ง" ร้าแห้ง ใช้แบบไม่ทราบว่ามันเป็นปลากระดี่อะไร ซื้อมาจากตลาดก็รูดจากไม้เสียบ มาล้าง มาใช้อย่างเดียว
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"ปลาตะเพียนหมากรุก" ปลาสวยงามเลี้ยงง่าย เป็นที่นิยมในหมู่นักเลี้ยงปลาสวยงาม 🐟
"ปลาตะเพียนหมากรุก" ปลาสวยงามเลี้ยงง่าย เป็นที่นิยมในหมู่นักเลี้ยงปลาสวยงาม 🐟 #ปลาตะเพียนหมากรุก ปลาน้ำจืดขนาดเล็กที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในฐานะปลาสวยงาม เนื่องจากมีสีสันและลวดลายที่โดดเด่
เม่าบนยอดดอย
หนูผีเกาะคริสต์มาส สูญพันธุ์อย่างเป็นทางการ...
หนูผีเพียงชนิดเดียวของออสเตรเลีย ที่แพ้ให้กับเชื้อโรคและสิ่งมีชีวิตต่างถิ่น “เสียงร้องคล้ายค้างคาวในป่าฝนยามค่ำคืน... ไม่มีใครได้ยินอีกต่อไป” เมื่อวันที่ 10 ตุลาคม 2025 - บัญชีแดงของ IUC
ฤาษีภฤคุ ผู้สาปเทพ
* * * พาทานมื้อเที่ยง ที่ ขุนยวม กัน * * *
มา บ้านรักไทย เมื่อวานครับ ออกจากลำพูน 7.30น วิ่งเส้น 108 ผ่านแม่สะเรียงแม่ลาน้อย มาหิวที่ ขุนยวมพอดี ตามประสาคนเรื่องเยอะ จะแวะ ร้านน้องกระถิน แต่รถตู้จอดกันเต็ม เลย ขยับมา ร้านธนโภชนา ร้านนี้เน้
เด็กบูรพา
ทำไมแมวจึงไม่ชอบกินปลากระดี่(แห้ง)คะ
ปลากระดี่ เป็นปลาที่คนไทยนิยมนำมาใช้ปรุงรส ภาคเหนือถ้าตากแห้ง จะเรียกว่า ร้าแห้ง อาจจะจี่หรือทอดให้สุกกรอบ แล้วตำป่นผสมในอาหาร แต่ถ้าเป็นเมนูแกง ก็จะใส่เป็นตัว ๆ ซึ่งมักจะเป็นของเหลือ ที่พอเอาให้แมว แ
อวัยวะชิ้นนั้น
อ่างเล็กๆแบบนี้ เลี้ยงปลาอะไรได้บ้างครับ
มีอ่างเล็กๆที่บ้าน ลึกประมาณ 15 นิ้ว ตอนนี้มีปลาตัวเล็กเกือบ 20 ตัว พวกปลาสอด คาร์ดินัล หางนกยูง (ส่วนใหญ่เป็นลูกมัน) แล้วก็ออตโต้ กับแพะ ไม่ทราบว่าพอจะเลี้ยงอะไรได้อีกครับ อยากจะเพิ่มพันธ์อื่นซัก 3 ต
อย่ามาห้ามผม
ปลากระดี่ นำไปปรุงเป็นอะไรได้บ้างคะ
นอกเหนือจากปลาร้า ร้าน้ำ ร้าแห้ง
อวัยวะชิ้นนั้น
อาหารหรือขนม ฝีมือคุณ หรือบ้านคุณ มีอะไรแบบว่าเด็ด ภูมิใจนำเสนอบ้างคะ แบบว่าถ้าเปิดร้าน ต้องเป็นเมนูแนะนำ
อย่างเช่นบ้านเดี๊ยนอาจเป็น ตำมะม่วง แบบแห้ง ใส่ปลากระดี่แห้งจี่หรือทอด ใส่ถั่วลิสงคั่วโขลก เยอะ ๆ กินกับหมูปิ้งน้ำปลา ชะพลู ชะอม หน่อข่า หยวกข่า
อวัยวะชิ้นนั้น
... ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง สูตรเร่งรัดลดเวลาในการต้มและแกะก้างปลาสด เมนูครอบครัวประจำวันหยุดนี้ค่ะ ❤️🧡💛
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ
Ananya Amy_1994
ออสการ์ สเปก (Oskar Speck) ชายผู้พายเรือคายักกว่า 50,000 ก.ม. ถึงออสเตรเลีย แต่ถูกจับกุมตัวเมื่อถึงเป้าหมาย
ชายผู้พายเรือคายักกว่า 50,000 ก.ม. ถึงออสเตรเลีย แต่ถูกจับกุมตัวเมื่อถึงเป้าหมาย ออสการ์ สเปก (Oskar Speck) https://en.wikipedia.org/wiki/Oskar_Speck นักผจญภัยชาวเยอรมันออกเดินทางในปี 1932 โดยการพา
totoonline
"ปลาเสือตอลายใหญ่" ปลาน้ำจืดหายากที่ใกล้สูญพันธุ์ 🐠
"ปลาเสือตอลายใหญ่" ปลาน้ำจืดหายากที่ใกล้สูญพันธุ์ 🐠 #ปลาเสือตอลายใหญ่ หรือ ปลาเสือตอสยาม (Siamese tigerfish) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Datnioides pulcher เป็นปลาน้ำจืดที่น่าทึ่งในวงศ์ปลาเสือตอ (
เม่าบนยอดดอย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
การประมง
ปลาน้ำจืด
ปลากระดี่
ภาคเหนือ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลากระดี่พันธุ์พื้นเมือง ของแม่น้ำอิงกับแม่น้ำยม คือพันธุ์อะไรคะ / ปลากระดี่พันธุ์ไหนบ้างคะ ที่ทำอาหารอร่อย
ปกติเวลาเดี๊ยนใช้ทำอาหาร โดยเฉพาะ "ฮ่าแห้ง" ร้าแห้ง ใช้แบบไม่ทราบว่ามันเป็นปลากระดี่อะไร ซื้อมาจากตลาดก็รูดจากไม้เสียบ มาล้าง มาใช้อย่างเดียว