หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เครื่องชั่งดิจิตอลชั่งของที่มีน้ำหนัก 3 กรัมได้มั้ยครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
สูตรของหวาน
ปรกติเครื่องชั่งดิจิตอลที่ใช้ในวงการเบเกอรี่สามารถชั่งสิ่งที่มีปริมาณน้อยเช่นผงฟู เกลือ ได้มั้ยครับ
เช่น ผงฟู 3.5 กรัม ผมลองดูแล้วมันเป็น 0
บางสูตรแทนที่จะบอกเป็น tsp ดันบอกเป็นกรัม
อีกเรื่อง จำนวนครึ่งของผงฟู 1 1/3 tsp คิดยังไงครับ
( 1/2 ช้อนชากับ 1/8 ช้อนชารึเปล่าครับ) ถ้าลดจากสูตร แค่กะๆ เอาได้มั้ย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วยแปลงสูตรขนมโดนัทให้ทีครับ
พอดีไปกินโดนัทเพื่อนแล้วมันอร่อยเลย เลยขอสูตรมา แต่ งงเพราะผมแค่ปริมาณกรัมครับ เลยอยากช่วยแปลงเป็นกรัมให้ผมหน่อย แป้งสาลี 3 ถ้วย เท่ากับกี่กรัมครับ ยีสต์ 1 ช้อน
สมาชิกหมายเลข 4547975
ใช้หน่วย มล. วัดเป็นหน่วย กรัม ได้ไหมครับ
คือผมอยากกำหนดการกินข้าวโอ๊ตทีนี้ผมกะไม่ถูกแถมไม่มีตราชั่งด้วย ถ้าเราเอาแก้วน้ำทีี่ี่ี่หน่วยเป็น มล. มาวัดเป็น กรัม ได้ไหมครับ อยากทราบว่าถ้าใส่ข้าวโอ๊ตไปในแก้ว
สมาชิกหมายเลข 8004461
เรียนถามเกี่ยวกับโซเดียมในขนมปัง
ทำไมในขนมปังถึงมีโซเดียมเยอะจังครับ ดูในร้านสะดวกซื้อ ขนมปังขาว 1 แผ่น ตัดขอบ ยี่ห้อดังL ถุง 5 แผ่นมีโซเดียมรวม 690 mg ตกแผ่นละ 138 mg อีกยี่ห้อดังF ไม่ตัดขอบ แ
สมาชิกหมายเลข 2280685
สอบถามสูตรขนมปังกับเครื่องทำขนมปังหน่อยครับ
คือ พึ่งซื้อเครื่องทำขนมปังสำเร็จรูปลดราคามา ขนาด 750 g ครับ แต่ ไม่เคยทำขนมมาก่อนเลย มีข้อสงสัยครับว่า เครื่องที่ซื้อมาความจุ 750 g มันกำหนดส่วนผสมยังงัยอ่ะครั
nine_p
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 55 กรัม เขาชั่งน้ำหนักตอนไหนครับ
ทิ้งช่วงไม่ได้ทานมาหลายปีมาก พอมาทานอีก รู้สึกว่ามันเล็กลง เลยลองเอามาชั่งน้ำหนักดู เริ่มจาก ทั้งซอง จะได้ 61 กรัม พอเอาเครื่องปรุงออก เหลือ 49 กรัม แสดงว่า เคร
SEPULTURA_FROM_HELL
ขนมปังที่ฝรั่งเศส🥖🥐ภูมิใจถึงคราววิกฤต หลังเทรนด์กินเปลี่ยนและไม่ตอบโจทย์ธุรกิจ
ประเด็นที่กำลังเป็นข่าวใหญ่และได้รับความสนใจในวงการอาหาร โดยเฉพาะแถบยุโรปในช่วงไม่กี่ปีมานี้ คือสถานการณ์ในฝรั่งเศส . เพราะนอกเหนือจากร้านอาหารที่พากันปิดตัวแบบ
Lady_Simplicity
ลูกชุบ
ลูกชุบ อัตราส่วนถั่วกวนถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัมหัวกะทิ 500 กรัมน้ำตาลทราย 450 กรัมเกลือป่น 1/4 ช้อนชาแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ อัตราส่วนวุ้นสำหรับชุบผงวุ้นตรานางเงือก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ชวนทำกล้วยปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมันกันค่ะ
ได้กล้วยน้ำว้ามา สุกเร็วจนกินไม่ทัน เอามาทำกล้วยปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมันกันค่ะ เก็บไว้ในตู้เย็น อยู่ได้อีกหลายวัน กล้วยหนึ่งลูกหั่นสี่ เรียงใส่หม้อทอดอบ 180 องศา
สมาชิกหมายเลข 7729772
Lemon Curd Cake 🍋🧈🧁
เค้กเคิร์ดเลมอน เค้กเลมอน กลิ่นหอม เปรี้ยวนำ หวานหน่อย เนื้อเค้กฉ่ำ ๆ เพื่อนเราที่เคยเอาขนมไทยมาให้นั่นแหละ เบเกอรี่ก็ทำได้ ยังดีที่เปรี้ยวไม่มากเท่าไหร่ กินได้
deauny
ชอบกินขนมไข่แบบไหน กรอบนอกนุ่มใน หรือแบบนุ่มๆ
กัมบอลชอบกินขนมไข่มาก กินได้หมดทั้งแบบนุ่มๆทั้งชิ้น หรือกรอบนอกนุ่มใน ส่วนน้องมันชอบกินแบบนิ่ม ด้วยเหตุผลว่า แบบนิ่มกินแล้วไม่ร่วง แบบกรอบนอกนุ่มในกินและผิวขนมม
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เครื่องชั่งดิจิตอลชั่งของที่มีน้ำหนัก 3 กรัมได้มั้ยครับ
เช่น ผงฟู 3.5 กรัม ผมลองดูแล้วมันเป็น 0
บางสูตรแทนที่จะบอกเป็น tsp ดันบอกเป็นกรัม
อีกเรื่อง จำนวนครึ่งของผงฟู 1 1/3 tsp คิดยังไงครับ
( 1/2 ช้อนชากับ 1/8 ช้อนชารึเปล่าครับ) ถ้าลดจากสูตร แค่กะๆ เอาได้มั้ย