ลูกผักหวานป่า กินดิบได้ไหมคะ เอามากินกับน้ำปลาหวานได้ไหม

"กินอะไรเล่าเธอ ถึงได้งามแสนงาม.....งามล้ำเกินคน"VVV"กินข้าวกับน้ำพริก ซิจ๊ะ....ถึงได้สะ ได้สวย" สวัสดีวันจันทร์สัปดาห์สุดท้ายของเดือน....เมนูวันนี้ ทำให้นึกถึง2เพลงข้างบนที่

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด วันนี้ จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้เป็นวันหยุดพิเศษก็เลยมีเวลาว่างได้ทำอาหารเร็วกว่าปกติ

“ผักอีนูน” หรืออาจมีบางคนเรียกว่า “ผักสาบ” เป็นไม้เลื้อยประเภทหนึ่งที่คนไทยในแถบต่างจังหวัด โดยเฉพาะภาคอีสานที่มีที่พักอยู่ในละแวกพื้นที่ติดกับป่านิยมนำมาบริโภค

เมล็ดสีดำคือแก่จัด นำไปปลูกต่อ ขึ้นได้ง่ายมาก ใช้ใบอ่อนยอดอ่อนนำมาปรุงอาหารเป็นแกงเลียงผัก  แกงแค แกงส้ม ผักหวานไฟแดง ลวก ผักต้มกะทิ  ผัดฉาบน้ำมัน จิ้มน้ำพริก 

ถ้าเคยเดินผ่านต้นไม้ใหญ่ ๆ ตามสวนสาธารณะต่างๆ หรือแม้แต่ตามหัวไร่ปลายนา เพราะเป็นไม้ใหญ่ที่ให้ร่มเงาดีเยี่ยม จะมีดอกสีขาวนวลรูปแตร หล่นตามพื้น มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ บานเต็มต้นแต่ร่วงตอนเช้า นั่นแหละ &ldquo

ผักต้มคืออะไร ทำไมถึงเป็นเมนูสุขภาพยอดนิยมผักต้ม คือ ผักที่ผ่านการลวกหรือต้มในน้ำร้อนพอให้สุก เหมาะสำหรับกินคู่กับน้ำพริกหรืออาหารจานหลักอื่น ๆ ด้วยการปรุงแบบไม่ใช้น้ำมัน จึงให้พลังงานต่ำ ย่อยง่า

วันอาทิตย์ที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 12:22 น. 📌 ก๋วยเตี๋ยวดู๋ดี๋ ตึกน้ำ ปั๊มปตท.อ่างศิลา 💵 360 บาท ★★★★★ ลวกจิ้มทะเลอร่อย เกี๊ยวปลาอร่อย ดู๋ดูี๋ต้มยำอร่อย ไม่หวานนำ คนกินเยอะ

ฉันที่ตาตื่นเมื่อตอนบ่าย วันนี้ไปเดินตลาดสดแถวบ้านมาจ้าเจอตะลิงปลิงที่ตลาด แบบที่ว่าน้ำลายสอจนต้องซื้อ แม่ค้าเขาก็จะจัดใส่จานพลาสติกสีฟ้าไว้แล้ว ขายจานละ 10 บาท แค่คิดก็ส้มแข่วแล้วนะ 555+ ตะลิงปลิง&h