ลูกผักหวานป่า กินดิบได้ไหมคะ เอามากินกับน้ำปลาหวานได้ไหม

ผัดบวบงู      วันเสาร์ที่ 2 สิงหาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันพระ ผัดบวบงู..พะแนงหมู..เต้าหู้ผัด..ซุปหัวผักกาด บวบงูเป็นผักเถาที่มีลักษณะผลเรียวยาว สีเขียวมีลายขาว รสชาติอ่อนหวานและก

สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.) ขับเคลื่อนแนวคิด “Plant-Rich Diet” หรือ “การกินที่เน้นพืชเป็นหลัก” ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้นใน

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ

🎀 ปัจจุบัน คนไทยนิยมกินผักคู่กับอาหารหรือน้ำพริกต่างๆ ☘️ เสริมให้อาหารนั้น มีความอร่อยลงตัวมากขึ้น  ผักที่นิยมนำมาใช้รับประทานคู่กับอาหารและน้ำพริกนี้ ได้แก่ แตงกวา บวบเหลี่ยม ชะอม มะเขือเปราะ มะ

ผักพื้นบ้านภาคกลาง ปลูกง่าย โตไว กินอร่อย สร้างรายได้เสริม   ผักพื้นบ้าน หมายถึง พันธุ์พืชที่มนุษย์ในถิ่นต่าง ๆ บริโภคในรูปของผัก นั่นคือ เป็นส

เมนูอาหารจับคู่: แกงเลียงกุ้งทะเล กับ หูหมูแก้วจิ้มน้ำปลาพริกมะนาว

เมล็ดสีดำคือแก่จัด นำไปปลูกต่อ ขึ้นได้ง่ายมาก ใช้ใบอ่อนยอดอ่อนนำมาปรุงอาหารเป็นแกงเลียงผัก  แกงแค แกงส้ม ผักหวานไฟแดง ลวก ผักต้มกะทิ  ผัดฉาบน้ำมัน จิ้มน้ำพริก 

จริงๆเราตั้งใจจะใส่มะเขือขื่นค่ะ แต่เราหาไม่ได้  เราไม่รู้นะคะว่ามะเขือขื่นของแต่ละพื้นที่ หน้าตาเป็นแบบไหน แต่มะเขือขื่นที่เราคุ้นชิน ลูกจะสั้นๆและกลม รวมถึงต้นและเปลือกขั้วข

สวัสดีพี่น้องชาวก้นครัวทุกท่าน วันนี้เบื่อๆ อาหารตามสั่ง หนีจากออฟฟิตมาเข้าครัวป่าๆ กันมั่งดีกว่า ภูมิใจเสนอ ผักซึก ผักท้องถิ่นชนบทที่บางท่านอาจจะยังไม่เคยชิม ผักซึก บางท้องที่ก็เรียกถ่อน บางที่เรี

ปีนี้สล่าปู่ตั้งใจอย่างแน่วแน่วว่าจะไม่ยอมซื้อไข่มดแดงแม้แต่เม็ดเดียว ไม่กงไม่กินแล้วด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ แต่ก็ต้องมาทำแกงจนได้ เป็นเพราะน้องสาวคนนับถือกันซื้อมาฝากตั้งแต่ก่อนที่สล่าจะออกสัญจร ตอนนั้