ข้าวหมูแดงเป็นอาหารตามสั่งไหมคะ

คนรู้ใจ บอกอยากกินข้าวหมูแดง จัดให้ครับร้านนี้เคยมากินกับคนรู้ใจ 1 ครั้ง แล้วเคยพาคนรู้จัก มากินก๋วยจั๊บอีก 1 ครั้ง แต่ไม่ได้กินข้าวหมูแดง สั่งแต่หมูแดงหมูกรอบ แยกมา กินไม่ทันเลย หมดไว55 ชอบกันมากมายค

คราวก่อนไปกินข้าวหมูแดงหมูกรอบ วันนี้เปลี่ยนเป็น บะหมี่หมูแดงหมูกรอบ อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ มีน้ำซุปให้ซดด้วยค่ะ

ป๋าอ้วน 18 พฤษภา ซื้อกิน: บะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูแดงใส่ถั่วงอกลวก สั่งพิเศษ บะหมี่แห้ง กับ เกี๊ยวแห้ง ใส่หมูแดงมาเยอะ แต่ดันไม่ใส่ลูกชิ้นเป็นลูกๆมา ใส่มาเป็นแผ่นแบนๆ คราวหน้าค่อยสั่งใหม่

ข้าวหมูแดง ราดน้ำโชกๆ ใส่พริกเยอะๆ

ข้าวหมูแดงที่ย้อมสีไข่ต้มและใส่กุนเชียง คือรูปแบบคลาสสิกของข้าวหมูแดงไทย ซึ่งมักจะประกอบด้วย หมูแดง, หมูกรอบ, กุนเชียง, และไข่ต้มสีแดง ราดด้วยน้ำซอสสีแดงส้มรสหวานนำ ลักษณะเด่น ไข่ต้มสีแดง: ใช้สี

พักเที่ยงแล้ว วันนี้กินง่ายๆกับ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ จานนี้ 50 บาท อร่อยค่ะ มีน้ำซุปให้ด้วย

เนื้อหมู ติดมันจะทำให้เนื้อฉ่ำอร่อยกว่าเนื้อล้วนหน้าซองให้ใช้หมู 500 กรัม แต่เรามี 800 กรัม เลยหมักทีเดียวโดยเติมน้ำตาลและโชยุเพิ่มนิดหน่อยหมักค้างคืน นำหมูมาจี่ในกระทะ มีน้ำมันออกมา กลับด้านให้เหลื

ชอบกินข้าวหมูแดงค่ะ แต่อเมริกา หายาก, ที่มีก็ไม่อร่อยเลย แม้แต่ร้านอาหารไทย ร้านอาหารจีน... ก็ทำไม่ถูกปาก เวลากลับมาบ้านเรา เลยจัดเต็มค่ะ แค่เดือนสิงหาคมที่ผ่านมา อิ่ม 7 มื้อ 7 วันแล้วค่ะ บางร้านไปซ้

หมูสามชั้นทำอะไรก็อร่อย จัดการทำหมูแดงโดยใช้หมูสามชั้น ได้หมูแดงที่นิ่ม ชุ่มฉ่ำ ทำเอาลืมไขมันไปเลย ปกติหมูแดงจะทำโดยใช้หมูส่วนสะโพก ทำให้หมูแดงเนื้อจะแห้งๆ เวลาทานก็ต้องหั่นบางราดด้วยน้ำราดชุ่มๆ หรือ

มากินข้าวหมูแดงกันครับ .... เอาดี ๆ ตั้งแต่เกิดมา กินข้าวหมูแดงหลายสูตร หลายร้านมาก แต่ละร้านก็มีจุดเด่นที่แตกต่างกันออกไป เพื่อน ๆ ชอบแบบไหนกันบ้างครับ ส่วนตัวชอบแบบในภาพเลยครับ ไม่ต้องเยอะมาก ขอน้ำ