ตีวิปครีม

วันนี้จะเป็นเมนู "มาการองครีมเนยสดกับรสเบอรี่" วันนี้จะเป็นครั้งแรกที่ลูกชายดันอยากลองทำดู คืออยากกินพอดี ก็เลยไหนๆ ลองหัดทำดู ลองทำทั้งคู่วันนี้ คนละสีคนละรอบกันไป มาการองมันทำไม่ยากแต่ก็ไม

“The Color of Money” — เมื่อเงินไม่ใช่เพียงตัวเลข แต่คืออาวุธทางอำนาจ > ในยุคก่อน… “เงิน” เป็นเพียงสะพานแห่งมูลค่า มันเดินทางจากมือหนึ่งสู่อีกมือหนึ่ง โดยไม่เล

ยอเห็ดทำง่ายมากๆค่ะ ทำแล้วเอาไว้ใส่ในต้มยำเจ มาม่าเจ สลัด หรือยำใส่วุ้นเส้น กินเปล่าๆกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดเจ นำเห็ดนางฟ้ามาล้างให้สะอาด หรือท่านใดชอบเห็ดชนิดไหนตามชอบเลยค่ะ ส่วนผสม -เห็ดนางฟ้าครึ่งก

จากรูปนี้!!! คือ มีเฉดสีที่ชื่อ... สุดแสนจะน่าแปลกใจ! เช่นสีปีกกา? อันนี้เคยได้ยินแต่ 'เขียวไข่กา' สีดอกเลา? ที่เคยเข้าใจว่าคือสีขาวอมเทาอ่อนๆ พอมาดูในนี้คือ 'สีดอกเลา' เป็นสีม่วงอ่อนอมเทา รึเราเข

วันนี้ป้ามีเมนู “เครปมันม่วง” เครปสีม่วงสดใส น่าทานมากๆ เครปนุ่มครีม ป้าใช้ ริชส์ ซันวิป เนื้อครีมเขาจะละมุน ทนร้อนได้ดี รสชาติป้าไม่ต้องเ

วันนี้ป้ามีเมนู “คัพเค้กไอศครีม” หน้าตาน่ารักมากๆ เนื้อเค้กเป็นสปันจ์มีความนุ่มอยู่แล้ว ส่วนการแต่งหน้าคัพเค้ก เป็นไอเดียที่น่าสนใจอีกแนวนึง ผสมคุกกี้บด 

วันนี้ป้ามี “มินิเค้ก”มาฝากจ้า ทำหลายรสชาติ ไอเดียแต่งเค้กแบบง่ายๆ เป็นมินิเค้กราคาประหยัด ต้นทุนต่ำแต่ได้ขนมน่าทานหลายรูปแบบ เค้กนุ่มครีมละมุนเข้ากับทุกรสชาติ ลองทำตามกันดูนะคะ ทำไม่ยากเล

ฤดูแห่งมะม่วงที่เรารอคอยมาถึงแล้ว หน้าร้อนแบบนี้มาทำเมนูฉ่ำๆ ด้วยมะม่วงกันเถอะค่ะ วันนี้ป้ามีเมนูมาแนะนำอีกแล้วกับ “เค้กมะม่วงครีมสด” เนื้อเค้กเป็นสปันจ์ ทำง่ายและมีควา

2 รุ่นนี้แตกต่างกันตรงไหนค่ะ อยากใช้ตีครีมทาหน้าขนมปังกรอบ แล้วก็เอาไว้ตีเค้กกล้วยหอมค่ะ