ข้าวคลุกนำ้มันหมู

วันนี้แดดร้อนไม่อยากออกไปไหน หิว ขี้เกียจขับรถ เดินไปเปิดตู้กับข้าว ปรากฏว่ามันโล่งมาก มีแค่หม้อน้ำมันหมู พร้อมกากหมูที่เจียวไว้ ตลาดนัดวันนี้ไม่มี เดินไปเล้าเป็ดไ้ไข่เป็ดมา สองฟอง เอาเปิดตู้เย็นมีข้

เมื่อคืนไปเดินแม็คโครพัทยา แล้วเหลือบไปเห็นมันแข็ง เลยอดคิดถึงน้ำมันหมูที่เมื่อก่อนแม่เจียวบ่อยๆไม่ได้ คิดถึงกากหมูคลุกเกลือบางๆ หอมอร่อย เลยจัดมันแข็งมา 2 แพ็คครับ น้ำหนักรวมคงซักประมาณ 1 กิโลกรัม เ

สวัสดีค่ะ (= ฝนตกซู่ซ่า... ออกไปไหนก็ไม่ได้ เปิดตู้เย็น เห็นน้ำเก๊กฮวย.... ไม่ใช่ล่ะ ๆ หิวแล้ว แต่ ไม่อยากกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อยากกินข้าว ๆ จ้าาา... ดูวัตถุดิบในตู้ก่อน... ในที่สุด ก็ได้เมนูนี

ข้าวคลุกกะปิ เมนูนี้เราทำเพราะเราซื้อมะม่วงสามรสมากินแล้วเปรี้ยวมากจนกินไม่ได้ ต่อมาอีกวันแม่ซื้อหมูหวานมากินไม่หมด บังเอิญอีกอย่างคือ ในตู้เย็นมีถั่วฝักยาวที่ใกล้เหี่ยวอีกนิดหน่อย ส่วนของอย่างอื่นเรา

เราไปดูช่องasmrของเกาหลีมาเราเห็นไส้กรอกอันนี่อล้วอยากกินมาก แต่หาซื้อไม่ได้เลยค่ะหาในเน็ตก็ไม่เจอ มันเป็นไส้กรอกหนังกรอบค่ะ มันซื้อได้จากที่ไหนหรอคะ

ช่วงนี้ฝนตกบ่อยๆ ทำให้อยากกินข้าวต้มกุ๊ย เพื่อนๆทานข้าวต้มกุ๊ยกับเมนูอะไรกันบ้างคะ เมนูของบ้านนี้ค่ะ ปลาเค็มทอด โรยด้วยกระเทียมเจียว+พริก +บีบมะนาว หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ ยำ>ยกล้อ >กุ้งแห้ง

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน

เส้นเล็ก หมู ปลา ไก่ ทำ Challenge เส้นเล็ก Week ดีไหม?!? เส้นเล็กแห้ง คลุกน้ำมันกระเทียมเจียว กากหมู ใส่หมู ปลา ไก่ ปลา คือลูกชิ้นปลากรายนะฮะ หมู คือหมูเด้ง ไก่ คือ Fillet หั่นมาชิ้นโต ชามละ

ผัดหมี่ซั่วเหลืองใส่คะน้าใส่หมูใส่ไข่      วันอังคารที่ 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 เมนูวันนี้ ผัด หมี่ซั่วเหลือง ใส่ผัก คะน้า หมู ไข่ อาหารที่นิยมในครอบครัว ลวกเส้นหมี่ซั่วเหลืองให้มีค