ขนม หรืออาหารบางอย่างที่ ทำกินเองไม่ได้ ต้องซื้อ หรือซื้อมาทำเอง แพงกว่าซื้อ. ไอศรีม พายสัปปะรด พิซซ่า

เราทำงานบริษัทญี่ปุ่นค่ะ ทุกต้นปีกับปลายปีจะมีประชุมบอร์ดบริหารที่ไทยตลอด เพราะคนจากบ.แม่จะต้องมาเยี่ยมบ.คู่สัญญาในไทย กับให้คนจากสาขาอินโดนีเซียบินมาประชุมพร้อมกันด้วย เพราะฉะนั้นช่วงนั้นจะได้ขนมของฝ

ใกล้วันฮาโลวีนเข้ามาแล้ว วันนี้ป้าเลยทำ "คุกกี้ชูครีมฟักทอง" ลูกกำลังทาน น่ารักน่ากินมากๆ อร่อยด้วยค่ะ ใครอยากทำยกมือขึ้นสูงๆเลยค่าส่วนผสมส่วนผสม choux dough เปลือกชูครีม ขนาดตามตามคลิป จำนว

เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด

วันนี้วันศุกร์ ฉลองวันทำงานวันสุดท้ายของสัปดาห์ด้วยพิซซ่าค่ะ ผสมแป้งพิซซ่าไว้ต้องแต่เมื่อวาน ใส่กล่องหมักในตู้เย็นข้ามคืน ใช้เวลาว่างช่วงพักเที่ยงทำซอส สับหอมหัวใหญ่และกระเทียมก่อน ผัดด้วยน้ำมันมะ

ผ่านมาครึ่งปีแล้วที่ไม่ได้ลองบุฟเฟ่ต์โรงแรม เลยมาจัดซักหน่อย ณ ห้องอาหาร No.43 Italian Bistro ที่อยู่ในโรงแรมเคปเฮาส์ เป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลาง สไตล์อิตาเลียนนั่นเอง โรงแรมอยู่ใน ซอยหลังสวน ติดกับทางลงB

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนม ชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ สูตรนี้จะมีความเปรี้ยวนิดๆจากครีมเปรี้ยว ถ้าไม่ชอบรสเปรี้ยวตัดครีมเปรี้ยวออกได้ค่ะ วัตถุดิบ ผลไม้ตามชอบ เราใช้สตอเบอรี่และบลูเบอรี่ค่ะ ซอสท็อปปิ้งสตอเบอร

ทาร์ตทุเรียน และ ลูกอมทุเรียน แป้งคล้ายขนมเปี๊ยะบ้านเรา แต่ไส้เป็นทุเรียนบ้านเค้า กลิ่นฉุนแรง หวาน ๆ ติดขมปลาย ๆ ส่วนลูกอมนี้ หวานเจี๊ยบ กินเม็ดเดียว กลิ่นฟุ้งทั้งชั้น กลิ่นทุเรียนชนิดนี้ คือ พลังท

ยังรักความนุ่มนิ่มของเค้กไข่อยู่ค่ะ วันนี้เลยมาด้วยเมนู "เค้กไข่ญี่ปุ่นใบเตยมะพร้าวอ่อน" หอมกลิ่นใบเตย โรยหน้าด้วยมะพร้าวน้ำหอมอ่อน หอมฟุ้งไปสามบ้าน แปดบ้านกันเลย ส่วนผสมแป้งเ