เราทำงานบริษัทญี่ปุ่นค่ะ ทุกต้นปีกับปลายปีจะมีประชุมบอร์ดบริหารที่ไทยตลอด เพราะคนจากบ.แม่จะต้องมาเยี่ยมบ.คู่สัญญาในไทย กับให้คนจากสาขาอินโดนีเซียบินมาประชุมพร้อมกันด้วย เพราะฉะนั้นช่วงนั้นจะได้ขนมของฝากอยู่บ่อยๆ
ช่วงแรกๆจะยังเป็นขนมแบบของฝากจากสนามบินอยู่ แต่หลังๆคนในออฟฟิศเริ่มเบื่อเลยขอนายฝั่งนั้นว่าเปลี่ยนของฝากเถอะ เป็นขนมอะไรก็ได้ เลยได้ขนมจากซุปเปอร์หรือร้านสะดวกซื้อมาแทนค่ะ
ล่าสุดมาเมื่อต้นเดือนพ.ย. แต่ทั้งหมดนี้+อีกหลายกล่องที่ไม่ได้เข้าเฟรม ออฟฟิศ5คนกินกันเกือบหมดแล้วค่ะ
หมวดของฝากจากสนามบิน
บ.แม่อยู่ที่นาโกย่าค่ะ เมื่อก่อนจะได้ขนม Uirō ที่เป็นของดังของนาโกย่าตลอด เป็นขนมแป้งนึ่งเหมือนขนมเข่งหวานๆ หวานแบบกินวันนี้ตัดขาพรุ่งนี้ ทุกคนจะเบ้ปากตลอด แต่นาย(เก่า)ชอบ เลยทำตัวเป็นลูกน้องที่ดี ยกให้นายไปหมดค่ะ
ตอนนี้เปลี่ยนมาเป็นขนมมันจูรูปกบ (Kaeru manju) แทน แต่แวบแรกที่เห็น ไม่ได้นึกถึงกบเลย 5555
ไส้เป็นถั่วกวนบดละเอียด หวานนนนนน ไว้กินเวลาขาดน้ำตาลได้ดีเลยค่ะ
อีกอย่างที่ได้มารอบนี้คือ Nagoya An Butter Chou
เป็นมินิชูครีม ไส้ถั่วแดงกับครีมไวท์ช็อกโกแล็ต ตัวแป้งกรุบๆตามฉบับ choux ไส้ไม่หวานมากทั้งถั่วแดงทั้งครีม
แต่ถามว่า Butter ตามชื่อมั้ย ก็ไม่ค่ะ เนยโดนผสมในแป้งไปแล้ว กลิ่นยังไม่มีเลยค่ะ
ส่วนอันนี้ Shiroi Koibito แบบผสม ซองสีน้ำเงินเป็นไส้ไวท์ช็อก ส่วนซองสีขาวเป็นไส้ช็อกธรรมดาค่ะ
หมวดขนมกรอบๆเค็มๆ
ที่ออฟฟิศจะชอบขนมเค็มๆกันมากกว่า นายๆคนญี่ปุ่นเลยมักจะซื้อพวกเซมเบ้มาให้ บางอย่างก็จะเป็นเซมเบ้หวานๆเค็มเหมือนขนมไดโซะของไทย
เช่น ซองนี้ รูปร่างเป็นทรงรีเหมือนไดโซะเป๊ะ เป็นเซมเบ้รสโชยุ โรยสาหร่ายผง เค็มจนปากแห้งกันทีเดียวค่ะ
ซองซ้าย เหมือนไดโซะที่โรยผงหวานๆแทน หน้าซองเขียนไว้ว่าโรยด้วยผง Happy Powder เพิ่มความนัว
ซองขวา เป็นเซมเบ้ที่ทำมาจากข้าวทอด เค็มๆ แข็งหน่อยแต่อร่อยอยู่
ซองซ้าย เซมเบ้กุ้งแบบรวมรส มีรสบ๊วย วาซาบิ กุ้ง ปลาหมึก กลิ่นเค็มกุ้งโดดมาก
ซองกลาง เซมเบ้กุ้ง MUGEN EBI เหมือนข้าวพองกลิ่นกุ้งทอดมากกว่า
ซองขวา เซมเบ้รสโชยุ ผสมถั่วดำแบบเม็ด ใช้โชยุที่ผลิตจากถั่วเต็มเมล็ด เค็มๆนัวๆ
3ซองนี้ เราชอบซองซ้ายที่สุดค่ะ
ซองซ้าย ขนมคารินโต คล้ายๆปาท่องโก๋ตัวเล็กทอดกรอบเคลือบน้ำตาลทรายแดง รสชาติมีเอกลักษณ์ดีค่ะ 555
ไม่ได้แย่แค่ว่าไม่ใช่ ใครชอบกลิ่นน้ำตาลทรายแดงน่าจะชอบค่ะ
ซองขวา มันฝรั่งทอด รสยูสึโคะโช (ยูสึโคะโชเป็นเครื่องปรุงรสอย่างนึง ใช้เปลือกส้มยูสึสับรวมกับพริกโคะโช รสชาติออกไปทางเค็ม)
คนที่ออฟฟิศบอกว่ากินแล้วรสเหมือนมะกอก แต่เราชอบค่ะเลยยึดมากินคนเดียว เค็มแบบไตกรีดร้อง
เซมเบ้แบบรวมรส Winter Special แพกเกจจิ้งน่ารัก ในแต่ละซองมี7แบบ
มี Chai, Pea, Salt, พริกไทยดำกับถั่ว, ซุปข้าวโพด, พริก, Cocoa กินแล้วแปลกสุดคือ Chai ค่ะ กลิ่นกระวานแรงมากจนดูไม่เข้ากับความเป็นเซมเบ้
เซมเบ้โรยผงคินาโกะ หวานอ่อนๆ แพกเกจจิ้งน่ารักอีกแล้ว
มาม่ากรอบ Baby Star
ซ้าย รสราเม็งสาหร่ายวากาเมะ&งา&โชยุ
กลาง รสน้ำเชื่อมเมเปิ้ล หวานๆ มีกลิ่นเมเปิ้ลสังเคราะห์ กินแล้วประหลาดมากค่ะ อย่าได้ลองอีกเลย
ชวา รสยากิโซบะโรยหมึกกรอบ
หมวดขนมหวานๆ
ขนมเห็ดกับหน่อไม้รสชาเขียว เห็ดใช้ชาเขียวอุจิ ส่วนหน่อไม้ใช้ชาเขียวนิชิโอะ หวานจนหารสชาไม่ได้เลยค่ะ
Ichigo no Thunder minibar ขนมเคลือบช็อกโกแล็ต ด้านบนเป็นรสสตรอเบอร์รี่ผสมชิ้นสตรอเบอร์รี่ด้วย รสออกเปรี้ยวนิดนึง
Assorted cookies ของ BOURBON มี6แบบ
ซอฟท์คุกกี้ รสนม, คุกกี้หน้าช็อกโกแล็ตกับกาแฟ, มินิบามคูเฮนเคลือบไวท์ช็อกโกแล็ต, บิสกิตเคลือบช็อกโกแล็ต, คุกกี้พับเคลือบช็อกโกแล็ต
รสชาติธรรมดาทั่วไป ช็อกโกแล็ตที่เคลือบหวานเกือบตัดขาค่ะ
ป็อกกี้ช็อกโกแล็ตเคลือบสตรอเบอร์รี่ ผสมเนื้อสตรอเบอร์รี่ เป็น Seasonal Limited หอมสตรอเบอร์รี่ค่ะ เปรี้ยวนำหวาน อร่อยอยู่
บิสกิตเคลือบช็อกโกแล็ตของ BOURBON รสเกาลัด ใช้ผงเกาลัดจากคุมาโมโตะ หวาน แต่ได้กลิ่นเกาลัดจริง
ข้าวพองเคลือบ รส Bitter Caramel & Suger เป็นขนม Limited เช่นกัน
หวานๆขมๆ หอมกลิ่นคาราเมล อร่อยค่ะ
เค้กคัสเทลล่า ไส้ถั่วกวนกับครีมไวท์ช็อกโกแล็ต ถ่ายแพกกิ้งไม่ทันค่ะ
คล้ายๆมันตู แค่ว่าเปลี่ยนข้างนอกเป็นเนื้อเค้ก และทำเป็นรูปอุ้งเท้าแมว หวานเหมือนเดิม
คุกกี้ไส้วาราบิโมจิ ข้างนอกเป็นแป้งคุกกี้บางๆร่วนๆ ไส้เป็นวาราบิโมจิหนึบๆ
หวานน้อยมาก อร่อยกว่าที่คิดเยอะเลยค่ะ
ช็อกโกแล็ต Green Ghana สูตรลดน้ำตาลลง 30%
ถึงจะบอกว่าลดน้ำตาลแล้ว แต่ก็ยังออกหวานตามแบบช็อกโกแล็ตนมค่ะ
คุกกี้ช็อกโกแล็ตไส้ชาดาจิลิ่ง ของ LeoTAO
เป็นคุกกี้ลิ้นแมว กัดคำแรกหอมกลิ่นชา ไม่หวานมากเท่า Shiroi Koibito
หมวดลูกอม & เยลลี่
ลูกอม MITSUYA CIDER
มี4รส คือ รส Mitsuya cider (เป็นน้ำอัดลมคล้ายๆสไปรท์), แอปเปิล, เลมอน, องุ่น
เยลลี่เปรี้ยว เป็นขนมของจีนค่ะ อิมพอร์ตมาบรรจุขายในญี่ปุ่น น่าจะเป็นของแบรนด์นมกระป๋องแดง เปรี้ยว กลิ่นไม่สังเคราะห์มาก อร่อยค่ะ
ซองสีชมพู รสบ๊วยกับชิโสะ
ซองสีดำ รสโคล่ากับเลมอน
ซองสีเหลือง รสสัปปะรดกับลิ้นจี่
HI-CHEW GOLD รวมผลไม้สีเหลือง มีรสสัปปะรด, กีวี่สีทอง, มะม่วง
ลูกอมแบบเคี้ยว รสพีช ค่อนข้างแข็ง ติดฟันด้วยค่ะ
ซองซ้าย ลูกอมน้ำตาลทรายแดง ใช้น้ำตาลทรายแดงจากโอกินาว่า
ซองขวา HI-CHEWแบบมีไส้ รสโซดาพีช, โซดา, โซดาองุ่น
เยลลี่น้ำแข็ง รสโซดา จุดขายคือมีเกล็ดน้ำตาลเม็ดใหญ่ๆเคลือบ เหมือนเกล็ดน้ำแข็ง
เยลลี่องุ่น ใช้น้ำองุ่น100% รสชาติเหมือนเยลลี่โยโย่ แต่มีความเหนียวหนึบสู้ฟันกว่า
HI-CHEW Premium รสพีช กลิ่นสังเคราะห์มาก แปลกค่ะ หนีไปเถอะ
เยลลี่ รสเมล่อน ผสมน้ำเมล่อน เป็นของ Limited
มี3สี จากเมล่อน3พันธุ์ สีเขียวเป็นMusk melon สีขาวเป็นHoneydew melon สีส้มเป็นFurano melon
อันนี้อร่อยที่สุดแล้วค่ะ กลิ่มเมล่อนฟุ้งมาก รสชาติต่างกันตามสีจริง
ขนมจากญี่ปุ่นหมดแค่นี้ค่ะ
ไว้มีนายญี่ปุ่นมาออฟฟิศไทยอีกเมื่อไหร่ จะคอยมาอัพเดทเพิ่มนะคะ
แอบแถมขนมจากอินโดนีเซียไว้เล็กน้อย
ส่วนใหญ่ได้มาซ้ำๆค่ะ เป็นพวกคุกกี้ กาแฟชะมด กับช็อกโกแล็ต รอบนี้มีพายสัปปะรดกับเบงเบงเพิ่มมาด้วย
รสชาติทั้งคุกกี้ทั้งพายสัปปะรด ก็เหมือนของบ้านเราเป๊ะเลยค่ะ แปลกหน่อยก็คือคุกกี้ไข่เค็ม
กาแฟชะมดเป็นซองดริป เข้มมาก เหมือนโดนคาเฟอีนทุบ
ช็อกโกแล็ต มี5แบบ เป็นดาร์กช็อก 77%, ดาร์กช็อก+Valcano salt 69%, ดาร์กช็อก 58%, มิลค์ช็อก 45%, ไวท์ช็อกโกแล็ตชาเขียว 33%
ตกใจทุกครั้งแต่เห็นหน้ากล่องค่ะ เปิดตู้เย็นไปมีสะดุ้งทุกรอบ
รีวิว: สารพัดขนมก๊อบแก๊บจากญี่ปุ่น
ช่วงแรกๆจะยังเป็นขนมแบบของฝากจากสนามบินอยู่ แต่หลังๆคนในออฟฟิศเริ่มเบื่อเลยขอนายฝั่งนั้นว่าเปลี่ยนของฝากเถอะ เป็นขนมอะไรก็ได้ เลยได้ขนมจากซุปเปอร์หรือร้านสะดวกซื้อมาแทนค่ะ
ล่าสุดมาเมื่อต้นเดือนพ.ย. แต่ทั้งหมดนี้+อีกหลายกล่องที่ไม่ได้เข้าเฟรม ออฟฟิศ5คนกินกันเกือบหมดแล้วค่ะ
หมวดของฝากจากสนามบิน
บ.แม่อยู่ที่นาโกย่าค่ะ เมื่อก่อนจะได้ขนม Uirō ที่เป็นของดังของนาโกย่าตลอด เป็นขนมแป้งนึ่งเหมือนขนมเข่งหวานๆ หวานแบบกินวันนี้ตัดขาพรุ่งนี้ ทุกคนจะเบ้ปากตลอด แต่นาย(เก่า)ชอบ เลยทำตัวเป็นลูกน้องที่ดี ยกให้นายไปหมดค่ะ
ตอนนี้เปลี่ยนมาเป็นขนมมันจูรูปกบ (Kaeru manju) แทน แต่แวบแรกที่เห็น ไม่ได้นึกถึงกบเลย 5555
ไส้เป็นถั่วกวนบดละเอียด หวานนนนนน ไว้กินเวลาขาดน้ำตาลได้ดีเลยค่ะ
อีกอย่างที่ได้มารอบนี้คือ Nagoya An Butter Chou
เป็นมินิชูครีม ไส้ถั่วแดงกับครีมไวท์ช็อกโกแล็ต ตัวแป้งกรุบๆตามฉบับ choux ไส้ไม่หวานมากทั้งถั่วแดงทั้งครีม
แต่ถามว่า Butter ตามชื่อมั้ย ก็ไม่ค่ะ เนยโดนผสมในแป้งไปแล้ว กลิ่นยังไม่มีเลยค่ะ
ส่วนอันนี้ Shiroi Koibito แบบผสม ซองสีน้ำเงินเป็นไส้ไวท์ช็อก ส่วนซองสีขาวเป็นไส้ช็อกธรรมดาค่ะ
หมวดขนมกรอบๆเค็มๆ
ที่ออฟฟิศจะชอบขนมเค็มๆกันมากกว่า นายๆคนญี่ปุ่นเลยมักจะซื้อพวกเซมเบ้มาให้ บางอย่างก็จะเป็นเซมเบ้หวานๆเค็มเหมือนขนมไดโซะของไทย
เช่น ซองนี้ รูปร่างเป็นทรงรีเหมือนไดโซะเป๊ะ เป็นเซมเบ้รสโชยุ โรยสาหร่ายผง เค็มจนปากแห้งกันทีเดียวค่ะ
ซองซ้าย เหมือนไดโซะที่โรยผงหวานๆแทน หน้าซองเขียนไว้ว่าโรยด้วยผง Happy Powder เพิ่มความนัว
ซองขวา เป็นเซมเบ้ที่ทำมาจากข้าวทอด เค็มๆ แข็งหน่อยแต่อร่อยอยู่
ซองซ้าย เซมเบ้กุ้งแบบรวมรส มีรสบ๊วย วาซาบิ กุ้ง ปลาหมึก กลิ่นเค็มกุ้งโดดมาก
ซองกลาง เซมเบ้กุ้ง MUGEN EBI เหมือนข้าวพองกลิ่นกุ้งทอดมากกว่า
ซองขวา เซมเบ้รสโชยุ ผสมถั่วดำแบบเม็ด ใช้โชยุที่ผลิตจากถั่วเต็มเมล็ด เค็มๆนัวๆ
3ซองนี้ เราชอบซองซ้ายที่สุดค่ะ
ซองซ้าย ขนมคารินโต คล้ายๆปาท่องโก๋ตัวเล็กทอดกรอบเคลือบน้ำตาลทรายแดง รสชาติมีเอกลักษณ์ดีค่ะ 555
ไม่ได้แย่แค่ว่าไม่ใช่ ใครชอบกลิ่นน้ำตาลทรายแดงน่าจะชอบค่ะ
ซองขวา มันฝรั่งทอด รสยูสึโคะโช (ยูสึโคะโชเป็นเครื่องปรุงรสอย่างนึง ใช้เปลือกส้มยูสึสับรวมกับพริกโคะโช รสชาติออกไปทางเค็ม)
คนที่ออฟฟิศบอกว่ากินแล้วรสเหมือนมะกอก แต่เราชอบค่ะเลยยึดมากินคนเดียว เค็มแบบไตกรีดร้อง
เซมเบ้แบบรวมรส Winter Special แพกเกจจิ้งน่ารัก ในแต่ละซองมี7แบบ
มี Chai, Pea, Salt, พริกไทยดำกับถั่ว, ซุปข้าวโพด, พริก, Cocoa กินแล้วแปลกสุดคือ Chai ค่ะ กลิ่นกระวานแรงมากจนดูไม่เข้ากับความเป็นเซมเบ้
เซมเบ้โรยผงคินาโกะ หวานอ่อนๆ แพกเกจจิ้งน่ารักอีกแล้ว
มาม่ากรอบ Baby Star
ซ้าย รสราเม็งสาหร่ายวากาเมะ&งา&โชยุ
กลาง รสน้ำเชื่อมเมเปิ้ล หวานๆ มีกลิ่นเมเปิ้ลสังเคราะห์ กินแล้วประหลาดมากค่ะ อย่าได้ลองอีกเลย
ชวา รสยากิโซบะโรยหมึกกรอบ
หมวดขนมหวานๆ
ขนมเห็ดกับหน่อไม้รสชาเขียว เห็ดใช้ชาเขียวอุจิ ส่วนหน่อไม้ใช้ชาเขียวนิชิโอะ หวานจนหารสชาไม่ได้เลยค่ะ
Ichigo no Thunder minibar ขนมเคลือบช็อกโกแล็ต ด้านบนเป็นรสสตรอเบอร์รี่ผสมชิ้นสตรอเบอร์รี่ด้วย รสออกเปรี้ยวนิดนึง
Assorted cookies ของ BOURBON มี6แบบ
ซอฟท์คุกกี้ รสนม, คุกกี้หน้าช็อกโกแล็ตกับกาแฟ, มินิบามคูเฮนเคลือบไวท์ช็อกโกแล็ต, บิสกิตเคลือบช็อกโกแล็ต, คุกกี้พับเคลือบช็อกโกแล็ต
รสชาติธรรมดาทั่วไป ช็อกโกแล็ตที่เคลือบหวานเกือบตัดขาค่ะ
ป็อกกี้ช็อกโกแล็ตเคลือบสตรอเบอร์รี่ ผสมเนื้อสตรอเบอร์รี่ เป็น Seasonal Limited หอมสตรอเบอร์รี่ค่ะ เปรี้ยวนำหวาน อร่อยอยู่
บิสกิตเคลือบช็อกโกแล็ตของ BOURBON รสเกาลัด ใช้ผงเกาลัดจากคุมาโมโตะ หวาน แต่ได้กลิ่นเกาลัดจริง
ข้าวพองเคลือบ รส Bitter Caramel & Suger เป็นขนม Limited เช่นกัน
หวานๆขมๆ หอมกลิ่นคาราเมล อร่อยค่ะ
เค้กคัสเทลล่า ไส้ถั่วกวนกับครีมไวท์ช็อกโกแล็ต ถ่ายแพกกิ้งไม่ทันค่ะ
คล้ายๆมันตู แค่ว่าเปลี่ยนข้างนอกเป็นเนื้อเค้ก และทำเป็นรูปอุ้งเท้าแมว หวานเหมือนเดิม
คุกกี้ไส้วาราบิโมจิ ข้างนอกเป็นแป้งคุกกี้บางๆร่วนๆ ไส้เป็นวาราบิโมจิหนึบๆ
หวานน้อยมาก อร่อยกว่าที่คิดเยอะเลยค่ะ
ช็อกโกแล็ต Green Ghana สูตรลดน้ำตาลลง 30%
ถึงจะบอกว่าลดน้ำตาลแล้ว แต่ก็ยังออกหวานตามแบบช็อกโกแล็ตนมค่ะ
คุกกี้ช็อกโกแล็ตไส้ชาดาจิลิ่ง ของ LeoTAO
เป็นคุกกี้ลิ้นแมว กัดคำแรกหอมกลิ่นชา ไม่หวานมากเท่า Shiroi Koibito
หมวดลูกอม & เยลลี่
ลูกอม MITSUYA CIDER
มี4รส คือ รส Mitsuya cider (เป็นน้ำอัดลมคล้ายๆสไปรท์), แอปเปิล, เลมอน, องุ่น
เยลลี่เปรี้ยว เป็นขนมของจีนค่ะ อิมพอร์ตมาบรรจุขายในญี่ปุ่น น่าจะเป็นของแบรนด์นมกระป๋องแดง เปรี้ยว กลิ่นไม่สังเคราะห์มาก อร่อยค่ะ
ซองสีชมพู รสบ๊วยกับชิโสะ
ซองสีดำ รสโคล่ากับเลมอน
ซองสีเหลือง รสสัปปะรดกับลิ้นจี่
HI-CHEW GOLD รวมผลไม้สีเหลือง มีรสสัปปะรด, กีวี่สีทอง, มะม่วง
ลูกอมแบบเคี้ยว รสพีช ค่อนข้างแข็ง ติดฟันด้วยค่ะ
ซองซ้าย ลูกอมน้ำตาลทรายแดง ใช้น้ำตาลทรายแดงจากโอกินาว่า
ซองขวา HI-CHEWแบบมีไส้ รสโซดาพีช, โซดา, โซดาองุ่น
เยลลี่น้ำแข็ง รสโซดา จุดขายคือมีเกล็ดน้ำตาลเม็ดใหญ่ๆเคลือบ เหมือนเกล็ดน้ำแข็ง
เยลลี่องุ่น ใช้น้ำองุ่น100% รสชาติเหมือนเยลลี่โยโย่ แต่มีความเหนียวหนึบสู้ฟันกว่า
HI-CHEW Premium รสพีช กลิ่นสังเคราะห์มาก แปลกค่ะ หนีไปเถอะ
เยลลี่ รสเมล่อน ผสมน้ำเมล่อน เป็นของ Limited
มี3สี จากเมล่อน3พันธุ์ สีเขียวเป็นMusk melon สีขาวเป็นHoneydew melon สีส้มเป็นFurano melon
อันนี้อร่อยที่สุดแล้วค่ะ กลิ่มเมล่อนฟุ้งมาก รสชาติต่างกันตามสีจริง
ขนมจากญี่ปุ่นหมดแค่นี้ค่ะ
ไว้มีนายญี่ปุ่นมาออฟฟิศไทยอีกเมื่อไหร่ จะคอยมาอัพเดทเพิ่มนะคะ
แอบแถมขนมจากอินโดนีเซียไว้เล็กน้อย
ส่วนใหญ่ได้มาซ้ำๆค่ะ เป็นพวกคุกกี้ กาแฟชะมด กับช็อกโกแล็ต รอบนี้มีพายสัปปะรดกับเบงเบงเพิ่มมาด้วย
รสชาติทั้งคุกกี้ทั้งพายสัปปะรด ก็เหมือนของบ้านเราเป๊ะเลยค่ะ แปลกหน่อยก็คือคุกกี้ไข่เค็ม
กาแฟชะมดเป็นซองดริป เข้มมาก เหมือนโดนคาเฟอีนทุบ
ช็อกโกแล็ต มี5แบบ เป็นดาร์กช็อก 77%, ดาร์กช็อก+Valcano salt 69%, ดาร์กช็อก 58%, มิลค์ช็อก 45%, ไวท์ช็อกโกแล็ตชาเขียว 33%
ตกใจทุกครั้งแต่เห็นหน้ากล่องค่ะ เปิดตู้เย็นไปมีสะดุ้งทุกรอบ