..หมูสามชั้นทอดเ บรคแตก ..หมูฉ่ำๆ กรอบนอก นุ่มใน ทอดง่ายน้ำมันไม่ระเบิด l กินได้อร่อยด้วย

...หากนึกถึงเมนู "พะโล้" เรามักจะนึกถึงการตุ๋นเป็ดหรือหมูในเครื่องพะโล้ จนได้เนื้อนุ่มๆ น้ำพะโล้หอมเข้มข้น แต่วันนี้้รามาทำสิ่งที่เหนือกว่านั้นจ้าาา เพราะเราจะเอา "ไส้หมูพะโล้" ที่

สวัสดีค่ะ วันนี้มาพร้อมกับเมนูที่เป็นกับข้าวก็ได้กับแกล้มก็ดี กินเพลินๆ เล่นๆ แต่อร่อยจริงจัง หมูทอดกะทิ และกะเพราทอดกรอบ หลังจากที่ต้นพริก ต้นกะเพราบางส่วนโดนทำร้าย ก็ยังคงเหลืออีกส่วนที่งอกงามจนเก็บ

เผือกทอด ข้าวโพดทอด ที่บ้านเราจะทำประจำในช่วงเทศกาลกินเจ ทุกทีจะมีมันแกวทอดด้วย แต่ที่ตลาดไม่มีขายมันแกว เลยอดกินเลย เวลาที่บ้านเราทำเผือกทอด ข้าวโพดทอด ก็จะทำทีละเยอะๆ แบ่งไปแจกให้ญาติๆ และคนข้างบ้า

อุด้ง กุ้งเทมปุระต้มเส้นอุด้งสด 2 นาที กุ้งเทมปุระเข้าเตาติ๊ง 1 นาทีเต้าหู้ทอดกรอบสำเร็จรูป 油揚げきざみ (abura age kizami) น้ำซุปทำจาก Mentsuyu (めんつゆ) สำเร็จรูป มีหลายยี่ห้อให้เลือก เป็นซุปญี่ปุ่นเข้ม

หลังกลับมาจากชลบุรี ผมก็ได้มาต่อกันที่ร้านอาหารในตัวเมือง คราวนี้มาจัดแนวสเต็กกันสักหน่อย กับร้าน บัดดี้ สเต็ก อยู่หน้าปากซอยอ่อนนุช 33 ไกลจากที่พำนักพอสมควร แต่ความอยากชนะทุกสิ่ง แถมราคามันย่อมเยาว์

เฟรนช์ฟรายส์เป็นของกินเล่นเมนูโปรดของใครหลายคน แต่หนึ่งในปัญหาที่ทำให้หงุดหงิดใจเวลากิน คือ เฟรนช์ฟรายส์นิ่ม ไม่กรอบเหมือนตอนทอดใหม่ๆ บทความนี้ ไทยรัฐออนไลน์มีเทคนิคทอดเฟรนช์ฟรายส์ให้กรอบนานๆ พร้

มา บ้านรักไทย เมื่อวานครับ ออกจากลำพูน 7.30น วิ่งเส้น 108 ผ่านแม่สะเรียงแม่ลาน้อย มาหิวที่ ขุนยวมพอดี ตามประสาคนเรื่องเยอะ จะแวะ ร้านน้องกระถิน แต่รถตู้จอดกันเต็ม เลย ขยับมา ร้านธนโภชนา ร้านนี้เน้