หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมอาหารบางอย่างถึงไม่แกะเปลือกกุ้ง?
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหาร
อาหารนานาชาติ
ทำไมอาหารบางอย่างถึงไม่แกะเปลือกกุ้ง? เช่น กุ้งอบวุ้นเส้น ต้มยำกุ้ง ฯลฯ เหตุผลเพื่อให้กุ้งมันคงขนาดเดิมไว้หรือเปล่าครับ(คือไม่ให้หดว่างั้นเถอะ) แล้วถ้าผมสั่งให้แกะเปลือกก่อน มันจะทำให้รสชาติเปลี่ยนไปไหม?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูบ้าน ๆ ที่หอมตั้งแต่ยังไม่เปิดฝาหม้อ
บางเมนูแค่เดินผ่านครัวก็รู้แล้วว่าวันนี้มีของอร่อย กุ้งอบวุ้นเส้นก็เป็นหนึ่งในนั้น กลิ่นพริกไทย รากผักชี กระเทียม และซอสที่ค่อย ๆ อบรวมกันในหม้อ เป็นกลิ่นที่ชวนหิวแบบไม่ต้องอธิบายมาก ยิ่งตอนเปิดฝาแล้ว
เจ็ดกอ
หาของอร่อย แถวๆวัดพันท้ายนรสิงห์ ร้านกุ้งอบ ปูอบ
วันนี้มีอีกวันหนึ่งที่หิวมากๆแต่ก็อยากจะรีบไปซื้ออะไรกินหลังจากที่เลิกงานแล้ว ในใจตอนนี้ก็คิดว่าอยากจะไปกินร้านอาหารที่มันมีกุ้งเผาเพราะว่าตอนนี้ก็อยู่แถวๆมหาชัยจังหวัดสมุทรสาคร ก็จะไปที่ร้านนี้มหาช
เดอะบุ๊คออฟ
แกงส้มยอดมะพร้าว กับหมูแดง
จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/44061170 พออุ่นแกงส้มกิน จะมีน้ำแกงส้มเหลือ กัมบอลจะเก็บมารวมกัน เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เดินตลาดนัดเจอ ยอดมะพร้าวอ่อนแบบที่ไม่แช่สารฟอกขาว เลยซื้อกลับมาทำแกงส้มยอดม
กัมบอล
ถามจริง! กินเปลือกกุ้งกันมั๊ย ??
คือเราสงสัยมานานโข!! เวลาไปสั่งอาหารอะไรก้ตามที่มีกุ้ง เช่น ต้มยำกุ้ง ข้าวผัดกุ้ง กุ้งอบวุ้นเส้น อะไรก็ตามที่เกี่ยวกับน้องกุ้ง ! แล้วมันมีเปลือกแบบนี้ ขอยืมรูปจากgoogleนะคะ เราไม่รู้ว่าจริงๆแล้ว
สมาชิกหมายเลข 962041
ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; "กุ้งอบวุ้นเส้น ในกระทะ " 🦐🌿🌶️🧄🫚 ทำง่ายๆ แบบบ้านๆ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; "กุ้งอบวุ้นเส้น ในกระทะ " 🦐🌿🌶️🧄🫚 ทำง่ายๆ แบบบ้านๆ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 กท. นี้ ผมอยู่บ้านชนบท เวลามาก็จะหาเครื่องปรุงหรือวัตถุดิบได้อย่างจำกัด กท. นี้ก็ทำแบบเทพมากไม่ได้ แต่ทำให้เ
กานต์(วีระพัฒน์)
[TripNote] ลุงเล้า Ep.522: ร้านดังถนนข้าวหลาม ปูก้อนผัดพริกสด, กั้งดองน้ำปลากวน, กุ้งดองน้ำปลากวน, ต้มยำทะเลรวม
วันอังคารที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 12:15 น. ★★★★★ ร้านอาหารที่กำลังเป็นกระแสบนถนนข้าวหลามขาออก บางแสน คือ โดดเด่นด้วยบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่น เมนูเด็ดเช่น ข้าวหน้าปูไข่เยิ้ม ขนมจีนน้ำยาปู และ
หนมลุง
[TripNote] ลุงเล้า Ep.542: ทำการฉ่ากุ้ง เพื่อเอามาใส่ข้าวผัดกุ้ง
วันอาทิตย์ที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:26 น. การทำข้าวผัดกุ้งโดย"ฉ่ากุ้งในน้ำมันหมูร้อนๆ"ก่อน เป็นเทคนิคที่ช่วยให้กุ้งมีกลิ่นหอมและเนื้อเด้งกรอบ ไม่หดตัวจนเกินไป และน้ำมันหมูยัง
หนมลุง
มีอาหารเมนูกับข้าวอะไรที่คุณมักจะกินเปล่าๆโดยที่ไม่กินคู่กับข้าวสวย/ข้าวเหนียวกันบ้างคะ?
ปกติจขกท. ก็ชอบกินกับ มากกว่ากินข้าวอยู่แล้ว 5555 แต่เมนูกับข้าว ที่สามารถกินเปล่าๆ แบบไม่ต้องกินคู่กับข้าวเลย ที่ส่วนตัวชอบกินเปล่าๆ จะเป็นผัดวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น แกงจืด ต้มจืด ต้มจับฉ่าย ไก่ย่าง
สมาชิกหมายเลข 929079
นาวารีสอร์ท
เราได้มางานเลี้ยงที่ นาวารีสอร์ท จ. นครนายก เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา ที่สะดุดตา คือ ต้นไม้นี้ค่ะ ดอกร่วงสวยงาม ต้นโต ๆ เป็นพวงระย้าแบบนี้เลย แปลกตา ไม่เคยเห็นแถวบ้านเราเลย พวงยาว ห้อยระย้า ร่วงแบบ
deauny
ทำไมต้องเสียเงินจ่ายให้กับสิ่งที่เราไม่ได้สั่ง ทำไมฮะจิบังต้องผลักไสภาระให้พนักงงานขนาดนี้?
>ยกตัวอย่างเคสที่เกิดขึ้นในร้านวันนี้ มีลูกค้าสั่งเมนูต้มยำกุ้งราเมน พนักงานเอาไปเสิร์ฟคนแม่บอกว่าไม่ได้สั่ง เขาพูดว่าสั่งต้มยำหมูซึ่งก็คือต้มยำชาชูเมน แต่ในตอนที่เดินออกมาเขาก็เถียงๆกัน พนักงงานที
สมาชิกหมายเลข 9276406
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหาร
อาหารนานาชาติ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมอาหารบางอย่างถึงไม่แกะเปลือกกุ้ง?