การทำให้เลือดสดแข็งตัว

คือเผอิญว่าไม่ได้อยู่ไทยแล้วอยากทานเลือกหมู กับ เลือดไก่มากแต่หาซื้อไม่ได้เลยอ่ะค่ะ ใครพอจะมีวิธีทำหรือสูตรอะไรง่ายๆมั้ยคะ พอดีรู้จักกับเพื่อนที่ทำงานที่ซูเปอร์เค้าพอหาเลือดสดๆมาให้ได้ ขอบคุณล่วงหน้า