สอบถามเรื่องการใช้แป้งอบเค้กของสูตรชาวต่างชาติครับ

สวัสดีครับ ผมจะทำเค้กเลม่อนเลยไปเสิร์ชเจอสูตรของชาวต่างชาติ ในสูตรคือให้ใช้ Flour กับ ผงฟู ผมเลยสงสัยว่า Flour ในที่นี้คือแป้งอเนกประสงค์ใช่ไหมครับ ถ้าผมใช้แป้งเค้กแทนจะได้ไหมครับ

ปล. ผมเป็นมือใหม่ เพิ่งได้เตาอบมาเลยอยากลองทำขนมครับ 😅