[CR] จ่าต๋อยอาหารป่า ทีเด็ดจัดหนักปะเก็นแตก ราคายิ้มแป้น

จ่าต๋อยอาหารป่า
ร้านอาหารโลคัลพัทยาอีกร้าน ผมไม่อยากเรียกว่าร้านลับ มันไม่มีหรอกร้านลับ มีแต่ร้านที่เราไม่รู้จัก แค่นั้นแหละ อย่าเลอะเทอะ
เช่นร้านนี้ เป็นร้านในหลืบของชุมชน ต้องตั้งใจไป ไม่ใช่ทางผ่านคนทั่วไปแน่นอนครับ อยู่ในซอยสำนักงานที่ดิน 8
ร้านแต่งแนวคลาสสิคงานไม้ รสชาติจัดสะเด่า แต่ก็ไม่ได้เกินทนไหว ไม่หวาน เผ็ดกำลังดี พอสะใจ

1 ต้มยำปลาอินทรีย์ ขอแบบน้ำใสจะได้วัดฝีมือการปรุงรสหน่อย มารสจัดพอดี เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ไล่เรียงกันมา 
ปลาสดใหม่เนียนกริ๊บ ไม่รู้จะติอะไร

2 ผัดเผ็ดหมูป่า หั่นมาชิ้นเล็กให้พอเคี้ยวง่ายหน่อย เครื่องแกงตำละเอียด คลั๊กจัดๆ ปะเก็นแตก เหงื่อท่วมเลย

3 ปลาอินทรีย์ทอดผัดคึ่นฉ่าย จานนี้แนวหอมเค็มหวาน เอามาเบรครสหนัก

4 เป็ดทอดคั่วซอส เหมือนจะง่ายนะ เป็ดทอดคั่วกับซอสฝาเขียวน้ำตาล เหมือนง่าย แต่ทอดนี่ซิ ต้องทำยังไง 
เนื้อยังนุ่มไม่สากกระด้าง กระดูกกรอบบางส่วนเคี้ยวได้เลย ตีน ซี่โครง เคี้ยวกรอบได้เลย 
ผมเจอส่วนตูดเป็ด โห...โคตรฟิน มันใช่เลย

5 ปลาทูสดทอดราดพริกแกง จานนี้ผมให้เต็มร้อย ปลาทูสดใหม่ทอดได้โคตรดี 
กรอบกินได้ทั้งตัว หัว คาง หาง ทิ้งแต่ก้าง เนื้อแน่นสดหวานเจี๊ยบ เครื่องแกงตำละเอียดพอประมาณรสโคตรจัด 
คลุกข้าวกินได้หมดหม้อ โคตรสุดครับ

เช็คบิลมา 845 บาท ราคายิ้มๆเลยครับ มื้อนี้กินไม่หมดครับ ขอห่อกลับ ไม่ไหวละครับ อิ่มเกิน ทุกจานมาเต็มๆ ให้แน่นๆ


ติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทาง
https://www.facebook.com/gazzareview/
https://instagram.com/gazzataste/