ตั้งนมlacrose freeทิ้งไว้พอจะเอามากินทำมันมันกลายเป็นโยเกิร์ต?

กรีกโยเกิร์ตหรือโยเกิร์ตกรอง ทำมาจากนมสดกับเชื้อจุลินทรีย์  Streptococcus Thermophilus และ Lactobacillus Bulgaricus เหมือนกับโยเกิร์ตธรรมดาที่เราคุ้นเคย แต่เนื้อสัมผัสต่างกัน ด้วยกรรมวิธีบางอย่าง

กรีกโยเกิร์ต (Greek Yogurt) คือโยเกิร์ตชนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนการกรองเพื่อกำจัดน้ำเวย์ (whey) และของเหลวส่วนเกินออกไป ทำให้ได้เนื้อโยเกิร์ตที่ข้น ครีมมี่ และมีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป คุณสมบัติเด่นค

1.)โยเกิร์ตลืมเอาเข้าตู้เย็น 6-7 ชั่วโมง จะเสียรึเปล่าครับ 2.)ถ้าเสียจะเป็นยังไงครับเนื้อโยเกิร์ตจะเป็นน้ำๆหรือเหนียวๆครับ รสชาติจะเปรี้ยวกว่าเดิมหรือเปรี้ยวน้อยลงครับ