ขอสูตร เมนูกระเทียมตุ๋น หน่อยครับ

คืออยากทำอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ไม่มั่นใจเรื่องตุ๋นกระเทียมกับน้ำมัน มะกอก หรือน้ำมันรำข้าวดี
ควรใส่สมุนไพรอะไรลงไปบ้าง
ต้องปรุงอะไร
ใช้ความร้อนได้ไม่เกินเท่าไหร่ 
ขอคำแนะนำหน่อยนะครับ 🙏