ทำไมไก่ทอดคาราอาเกะ ที่ญี่ปุ่น ถึงนิ่ม และไม่กรอบเหมือนของไทยครับ

วันนี้เป็นวันเสาร์หยุดแล้วก็เป็นสุดสัปดาห์เลือกตั้งด้วย เรากลับบ้านตอนเช้ามาแวะหาอะไรกินกับครอบครัวที่ตลาดน้ำท่าคา ผัดไทอร่อยมากกก ชอบที่ร้านมีหัวปลีให้ด้วยย แล้วก็ชอบผัดไทที่ใส่หอมแดงแบบพอประมาณให้ม

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เข้าครัวทำเมนู ไก่ทอดพริกแกงทานกับข้าวสวย แล้วก็ไข่ดาวเหยาะแม้กกี้เมนูทำง่าย หมักไม่นาน รสเข้มข้นค่ะ วัตถุดิบ1. สะโพกไก่ 4 ชิ้น2. พริกแกงเผ็ด 80 g3. ใบมะกรูด4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ5

วันนี้มีโอกาสรับเชิญไปร่วมงาน Buness Talk จัดขึ้นที่ ห้องอาหารจีนแบบฟิวชั่น ชื่อร้าน XIAN YUAN ชั้น 5 Dusit Central Park > มาถึงงาน มีการลงทะเบียน มีเจ้าหน้าที่พาชม และแนะนำบริการด้สนต่าง ๆ จากนั้

ร้านไก่ทอดคาราอาเกะ อันดับ 1 จากญี่ปุ่น ไม่มาลองไม่ได้แล้ว เนื้อไก่กรอบนอกนุ่มใน อร่อยฟินมว๊ากก  Karayama Thailand  พูดถึงไก่ทอดคาราอาเกะ ต้องคิดถึ

เดินผ่านหน้า KFC เจอโปสเตอร์นี้อะ เดินเข้าไปสั่งมากินเลยหละ ได้มาก็อยู่ในถุงแบบนี้หละ บนฝากล่องเขียนว่า ''จะสูตรลับแค่ไหน ก็ซ่อนความแซบไว้ไม่อยู่'' มันเชื่อมกันยังไงก็ไม่เข้าใจ คนคิดคำนี้ตอนนั้น

เห็นรีวิวร้านเฮียเทพ เค้าว่าซีฟูดอร่อยราคาดี ใช้ปูจากร้านเดียวกับเจ๊ไฝ เลยมาลอง ปกติมาเยาวราช จะจอดรถ ตรงที่มีลิฟต์ยกรถขึ้นไปจอดข้างตั้งใจอยู่ แต่วันนี้ เจมินาย แนะนำ โรงงิ้วเก่าเยาวราช ค่าจอด ชมล่ะ6

ย้อนรอยไปช่วงปีใหม่ ผมพาแฟนไปฉลองครบรอบกันที่ร้านริมน้ำบรรยากาศแสนอลังการ ซึ่งก็เป็นร้านบุฟเฟ่ต์นานาชาติเปิดใหม่ ย่านพระราม 3 ชื่อเสียงเรียงนามว่า "The Anchor Premium Buffet" ชื่อก็บอกอยู่แ

บอสพาชิม : Chai Jia Chai (蔡家菜) เปิดตำนาน “Manchu Han Imperial Feast” โต๊ะจีนจักรพรรดิและจิตวิญญาณแห่งไต้หวัน (Bangkok, Thailand) หากถามหาที่สุดของความวิจิตรบรรจงในยุทธภพอาหารจีน คงหนีไม่

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัว ​วันนี้ขอมาแชร์ประสบการณ์ "ล้างท้องรอ" ไปจัดบุฟเฟต์ตัวท็อปของ Bar B Q Plaza ที่กำลังเป็นกระแสตอนนี้อย่าง Gon Beyond Buffet เฉพาะสาขา Central Pinklao เท่านั้นครับ