หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
(พูดคุย) คุณมีอาหารเหนือที่คิดถึง หรือหากินยาก หากินไม่ได้แล้วในปัจจุบันไหมคะ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคเหนือ
ภาคเหนือ
มันแว่บเข้ามาในหัวแว้บนึง แต่จดไม่ทัน วัตถุดิบ หรือวิธีปรุง วิธีกินแบบทางเหนือ เขาจะกินกันยังไงบ้าง หรือจะหมายถึงจังหวัดลำปางในอดีต
เลยออกมาเป็นกระทู้นี้ค่ะ เผื่อเดี๊ยนจะนึกออก เป็นอาหารพื้น ๆ นี่แหละ แต่น่าจะภาคหรือประเทศต่าง ๆ ก็กินด้วย หรือจะเป็นพวกปลาทู ปลาหมึกกันนะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สตอรี่มื้ออาหาร "ต้มยำกุ้งน้ำข้น (ใส่ปลาหมึกด้วย)" 🍲🥘
นาน น๊านนน ทีเราจะซื้อกุ้งมากินกันที่บ้าน รอบนี้ได้โครงการไทยช่วยไทยมาช่วยจ่าย เลยได้กินทั้งกุ้งทั้งปลาหมึกรอบนี้เลยเอามาทำต้มยำกุ้งน้ำข้นกินซะเลย ทำครั้งแรก สูตรนึกเอง แต่อร่อยนะ!! วัตถุดิบ 🦞🦐🦑🍄 -
bammtori
เมนูกะเพราปลาหมึกยัดไส้หมูสับ
++วัตถุดิบ++1.หมูสับ2.รากผักชี กระเทียม และพริกไทย3.ซอสปรุงรส4.ปลาหมึก5.น้ำมัน6.กระเทียมสับ7.พริกขี้หนู8.ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย9.ใบกระเพรา ++วิธีทำ++-นำหมูสับมาหมักโดยนำสามเกลือที่ตำแล้วมาใส่ในหมูสับ ใส่ซอ
กังฟูไฟท์ติ้ง
ส้มตำ & ตำหลวงพระบาง 🌶️🌶️🌶️🥒🥒🍅🍅🍅
สวัสดีค่ะ (= วันหยุดที่ 1 ใน 4 ที่ตอนแรก ตั้งใจกันว่า จะไปหาของแซ่บกินในห้าง ให้เย็นใจ สบายจิต... เพียงแค่เลี้ยวรถออกไป ยังไม่ถึงสี่แยก รถติดยาววว... ไฟแดงเป็นร้อยวินาที!!! โอมจี... ก็เลยวนรถกลั
KU1978
อยากทราบเกี่ยวประวัติศาสตร์การใช้งาน บ้านหลุยส์ ที เลียวโนเวนส์ ลำปาง
อยากทราบเกี่ยวประวัติศาสตร์การใช้งาน บ้านหลุยส์ ที เลียวโนเวนส์ ลำปาง
สมาชิกหมายเลข 9151911
สูตรและวิธีทำ บะหมี่ผัดต้มยำทะเล
ส่วนผสม-บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำ 2 ห่อ-กุ้งสด 150 กรัม-ปลาหมึก 150 กรัม-หอมใหญ่ 1/2 หัว-มะเขือเทศ 1 ลูก-ตะไคร้ซอย 1 ต้น-ข่า 3 แว่น-ใบมะกรูดฉีก 3–4 ใบ-พริกจินดาแดง 5 เม็ด-น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ-
กังฟูไฟท์ติ้ง
MasterChef Australia Season 18 ตอนที่ 22 เมนูโยเกิร์ตกรีก
ในตอนนี้เปิดตัวด้วยบรรยากาศเก่า ๆ กับทีวีแบบจอตู้ เครื่องเล่นวิดีโอ VHS (เกิดทันกันมั้ย??) เพื่อนำไปสู่การแข่งขันทีมรีเลย์ แต่ละทีมจะผลัดกันปรุงอาหารทีละคน ไม่มีใครรู้ว่าอาหารจานนั้นคืออะไร แค
Lady2000
แกงบวน แกงโบราณที่ปรากฎชื่อในพระอภัยมณี
แกงบวน แกงโบราณที่ปรากฎชื่อในพระอภัยมณี.“ไก่พะแนงแกงเผ็ดกับเป็ดหั่นห่อหมกมันจันลอนสุกรหันทั้งแกงส้มต้มขิงทุกสิ่งอันกุ้งทอดมันม้าอ้วนแกงบวนเนื้อ”.-พระอภัยมณี ตอนพระอภัยมณีทำศพท้าวสุทัศน์ รา
Magpies
สูตรวิธีทำ น้ำพริกอ่อง อาหารพื้นบ้านภาคเหนือรสเด็ด ทำง่ายเพียง 4 ขั้นตอน
ข้อมูลจากตำราอาหารพื้นบ้านภาคเหนือระบุว่า น้ำพริกอ่องแบบดั้งเดิมจะใช้ “ถั่วเน่า” (ถั่วเหลืองหมักตามภูมิปัญญาชาวบ้าน) เป็นส่วนผสมหลักเพื่อเพิ่มความหอมและรสอูมามิ แต่ในปัจจุบันเพื่อความสะดวก
tea_time
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม สูตรเข้มข้น หอมมัน ทำเองได้ง่าย
https://graphic.in.th/graphics/ภาพอาหารทะเล-1779772554397 ปลาหมึกผัดไข่เค็มเป็นเมนูที่หลายคนเห็นตามร้านอาหารทะเลอยู่บ่อย ๆ จุดเด่นของจานนี้ไม่ใช่แค่ความเค็มมันของไข่แดง แต่เป็นรสชาติที่มีทั้งความหอม
เจ็ดกอ
แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูพื้นบ้านอีสานรสละมุน หวานธรรมชาติจากไข่มดแดงและผักหวานป่า
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th แกงผักหวานไข่มดแดงเป็นอาหารพื้นบ้านขึ้นชื่อของภาคอีสานและภาคเหนือในช่วงฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่ผักหวานป่าแตกยอดอ่อนและมีไข่มดแดงออกมากที่สุด จึงถือเป็นเมนูตามฤดูกาลที่ห
เจ็ดกอ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
ภาคเหนือ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
(พูดคุย) คุณมีอาหารเหนือที่คิดถึง หรือหากินยาก หากินไม่ได้แล้วในปัจจุบันไหมคะ
เลยออกมาเป็นกระทู้นี้ค่ะ เผื่อเดี๊ยนจะนึกออก เป็นอาหารพื้น ๆ นี่แหละ แต่น่าจะภาคหรือประเทศต่าง ๆ ก็กินด้วย หรือจะเป็นพวกปลาทู ปลาหมึกกันนะ