[CR] BufFeast Review :นั่งชิวกินขนมและชายามบ่ายบรรยากาศริมสวน "ฉันท์ แอนท์ ยุพา" @สุขุมวิท ซ.10

วันนี้มาลองกินอะไรเบาๆดูมั่ง ทีแรกว่าจะหาร้านแนวขนมหวาน แต่เลื่อนไปสะดุดตากับโปรบุฟเฟต์ร้านหนึ่ง ชื่อ ฉันท์ แอนท์ ยุพา ทีรูม 
เป็นร้านแนวคาเฟ่บรรยากาศในสวน และมีจัดบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันเป็นพวกขนมกับน้ำชา ไอ้เราก็ไม่เคยกินแนวนี้เลยก็ลองเปิดประสบการณ์ดูสักหน่อย


ร้านนี้ตั้งอยู่ใน ซอยสุขุมวิท 10 ถ้ามา บีทีเอสก็ลงสถานีนานา แล้วเดินมาเรื่อยๆจากปากซอยประมาณ 300 เมตรร้านจะอยู่ขวามือก็จะเห็นสวนหย่อม
เขียวขจีไปด้วยต้นไม้ พร้อมมุมถ่ายรูปสวยๆ ร้านจะอยู่ข้างในหน่อย 

ด้านในก็จัดแต่งได้ร่มเย็นเหมาะกับการผ่อนคลายยามบ่ายที่อากาศร้อนอย่างยิ่ง

พอมาถึงก็แจ้งพนักงานว่าจองบุฟเฟ่ต์ไว้ ตามนี้ๆ เสร็จเขาพามาที่โต๊ะ ทีแรกก็รอให้เขาเอาเมนูมาให้กับแจ้งรายละเอียดการสั่งของ แต่ประทานโทษ
ไม่มีการแจ้งใดๆทั้งสิ้น นั่งโต๊ะเสิร์ฟชา ให้นั่งรอตั้ง 10 นาที ผมก็ทวงถามเมนู ปรากฎว่าร้านไม่มีเมนู? เขาบอกว่าเพราะที่ร้านเปลี่ยนเเปลงอาหารบ่อย
เลยไม่ได้ทำ ตอนนี้คนครัวกำลังทำขนมอยู่ จะเสิร์ฟมาให้ทั้งหมดเลย เอ่อ...อันนี้ก็ไม่เข้าใจทำไมไม่มาแจ้งให้ลูกค้ารับทราบกติกาการกินก่อนว่า
ต้องทำตัวยังไง งงไปหมด เอาเถอะ อีกเดี่ยวก็ได้กินแล้ว อดใจรอต่ออีกหน่อยละกัน

มาแล้วในที่สุด อาหารมาแบบชิ้นเล็กๆออกแนวปาร์ตี้ค๊อกเทล เน้นแป้งเป็นหลัก
ครัวซอง ไส้ในหอมชีสและซอสเห็ดแบบเข้มๆ แป้งกรอบนอกนุ่มใน อร่อย

ข้าวอบเห็ด ได้รสหวานและกรอบของพริกหยวก และความนุ่มของเห็ด ก้อนเหนียวตรงกลางนั่นเป็นเห็ดเป๋าฮือกระป๋อง 

ข้าวพองเห็ดกุ้ง กุ้งฉ่ำน้ำและมีความกรอบ ข้าวพองเป็นรสเผือกมันและค่อนข้างจะแข็ง เห็ดกรุบๆปากดี

มินิเบอร์เกอร์ ไส้ในเป็นแซลมอนชุบแป้ง ซอสครีมสลัดส้มเเบบเดียวกับที่จิ้มพิซซ่า รสโดยรวมโอเค
ส่วนก้อนครีมๆนั่น คือ พิซซ่าต้มยำ (ที่แรกนึกว่าเป็นแผ่นแครกเกอร์) รสชาติตามชื่อเลย แต่ไม่เผ็ดเน้นกลิ่นมันชีส บวกกุ้งตัวนึง ซอสชูรสหวานได้ดี

สลัดแซลมอนกับทาเร่ซอส ออกเผ็ดฉุนกลิ่นใบโหระพา เนื้อแซลมอนจัดอยู่ในเกณฑ์ดี
มากิทอด ไส้ในเป็นแซลหั่นอบกรอบ ซอสดำออกเปรี้ยวเหมือนทงคัตสึ ก็พอได้นะ

พาสต้าแซลมอนผัดแห้ง ฉุนกลิ่นพริกเผ็ดร้อนในลิ้น กลิ่นกะเพราจัดว่าเด่น

ชาเติมได้ไม่อั้น ซดเปล่าๆนี่รสชาติขมปึ้ดเลย พอกินกับพวกของหวานที่รสแรงๆแล้วก็ทำให้ความขมน้อยลง ถึงว่าทำไมเขาให้กินพวกนี้คู่กับชา

มาที่ของหวานมั่ง คุกกี้ รสหวานหอมนมร่วนๆ ครีมชีสเปรี้ยวมัน ส่วนแยมหวานมาก 

เหล่าเค้กทั้งหลาย ซึ่งที่เขาขายเห็นมีเยอะกว่านี้ แต่ที่รวมในโปรบุฟเฟ่ต์เอามาให้เท่านี้ มันช่างน้อยนัก

แยมโรลชาเขียว ไส้ในหอมมาก เป็นครีมเย็นๆเหลวเหมือนกินสมูทตี้

สตรอว์เบอรี่ทารต แป้งกรอบ หอมครีมคัสตารด สตรอเบอรี่รสเปรี้ยวออกเฝื่อนนิด ไม่ค่อยเเจ่ม 

ส่วนเค้กที่มีน้ำตาลเคลือบไม่รู้เรียกว่าอะไรขอเรียกว่า ขนมถ้วยละกัน อันนี้แป้งอร่อยหอม นุ่มร่วนมากๆ น้ำตาลเคลือบเป็นรสเลมอนผสมนม อันนี้เด็ดเลย

เค้กช๊อค หวานช้อคมาก มูสนุ่มๆ อร่อยดีแต่หิวน้ำ เพราะทั่งหวานทั่งข้น

ชูครีมคัพเค้ก เป็นซูครีมที่เอาไส้มาแปะข้างนอกแล้วโรยด้วยไอซิ่ง รสชาติครีมหอมหวานสะมุนมากๆ ดีเลิศเลย 

ชีสเค้ก หอมครีมชีส นุ่มฟู

เบอรี่ทารต ซอสอร่อยกลิ่นโดดเด่น แป้งกรอบดี ด้านล่างเป็นคัสตาร์ดแอบเสียดายอยู่เป็นครีมชีสจะลิศเลย

ไม่อิ่ม เลยขอเบิ้ลอีกหน่อย ครัวซองอันหลังไม่ค่อยกรอบละ ส่วนสลัดคราวนี้มีห่อแผ่นเตี๋ยวหลอดมาด้วย

ขนมถ้วยน้ำตาล ชิ้นหลังๆเปรี้ยวนำมาเลย ไม่หวานหอมลงตัวแบบชิ้นแรก แต่แป้งยังอร่อยหอมหวานอยู่ ส่วนที่เหลือยังคงคุณภาพตามเดิม
แม้ของจะมีให้กินไม่มาก แต่เบิ้ลหลายๆชิ้นเข้าก็แน่นเอาเรื่องอยู่นะ 

ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ****1/2
อาหารคาวเน้นพวกแป้งและเครื่องเทศกลิ่นจัดจ้านเอาเรื่อง ถือว่าทำมาได้อร่อยดี พวกเค้กเนื้อแป้งเนียนนุ่ม ปรุงรสหวานหอมเข้ม
เน้นหนักที่ความหวานหอมของครีม ไม่เเปลกใจเพราะพวกนี้เอาไว้กินคู่กับชาขมๆรสมันต้องจัดอยู่แล้ว

อร่อยมากสุด : ชูครีมคัพเค้ก
ครีมหวานหอมรสนมเข้มขน เนื้อครีมเนียนมากๆ แป้งก็จัดได้ว่านุ่ม 

อร่อยน้อยสุด : มากิทอด
เด่นน้อยกว่าใครเพื่อน สาหร่ายแอบเหนียวไปหน่อย แต่โดยรวมก็ไม่น่าเกลียดนะ

บรรยากาศในร้าน : *****
ร้านตกแต่งและจัดโต๊ะได้ร่มเย็นนั่งสบาย วิวด้านนอกหน้าต่างก็เป็นสวนสีเขียวขจีมองแล้วรื่นตา 

การบริการ : ***1/2
จากที่เขาบอกว่าทางร้านสลับของตลอดเลยไม่มีเมนูประจำ แต่ก็ยังติดใจเรื่องไม่มาแจ้งให้รู้กันก่อน ให้นั่งรอ ถ้าไม่ทวงก็ไม่รู้นะ และที่สำคัญขนมบางชนิด
ถามน้องคนเสิร์ฟก็ยังไม่รู้ชื่อของขนมเลย นี่แหละถึงควรจะต้องมีเมนูเอาไว้ให้ดู อันนี้ถือว่าเป็นจุดที่ต้องปรับแก้กันสักหน่อย

ความหลากหลาย : **1/2
ของกินมีน้อยมาก เมนูก็ไม่มี สั่งเท่าที่เห็นนั่นแหละครับวนไป

ราคา : ***
ถือว่าเอาเรื่องอยู่ถ้าเทียบกับจำนวนเมนูที่เลือกกินได้ ตีว่าเป็นค่าสถานที่ก็ละกัน

การเข้าถึง : ****
ร้านอยู่ห่างจากปากซอย 10 ประมาณ 300 เมตร มาไม่ลำบากเท่าไหร่ ส่วนคนที่มาด้วยรถส่วนตัวอาจมีปัญหานิดนึงเพราะซอยเล็ก
เหมือนว่าจะวิ่งได้เลนเดียวเอง

ความคุ้มค่า : ****
เค้กอ่ะอร่อยมาก สู้ร้านดังได้ รสชาติดีกินเพลิน แต่อย่างที่บอกครับ อาหารมันน้อย พอเจอราคาขนาดนี้เข้าไปเลยรู้สึกว่าไม่คุ้มเท่าที่คิด
ใครที่จะมากินหวังเอาหลากหลาย อาจจะต้องเปลี่ยนไปร้านอื่น แต่ถ้ามาเน้นหามุมสงบๆมานั่งจิบชา ชิมเค้กอร่อยๆยามบ่ายเอาบรรยากาศที่หาไม่ได้
บ่อยนัก ก็มากันได้ การเดินทางอาจจะขลุกขลิกนิดหน่อยตามประสาร้านที่ตั้งอยู่ในซอยย่านสุขุมวิท

ภาพรวม : ***1/2