เสาร์นี้ เมนูแนวแคมป์ปิ้ง 😋✌✌

กัมบอลชอบกินปลา และก็ยังโชคดีกินปลาได้ทั้งน้ำจืด และน้ำเค็ม ยังไม่เจอชนิดไหนกินแล้วแพ้ แต่ก็ยอมรับว่า ไม่ค่อย ได้กินปลาทะเล เพราะตลาดแถวบ้าน หรือเส้นทางผ่าน ไม่ค่อยมีร้านขายปลาทะเล ก่อนโควิด ทุกส - อา

#สมอารมณ์หมาย ณ กินกับก้อยร้านได้ MICHELIN BIB GOURMAND ร้าน กินกับก้อย อยู่ที่83/3 ถ.พุทธมณฑลสาย 2 แขวงศาลาธรรมสพน์เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10170 เมนูที่ชิมครั้งนี้ปลากะพงทอดกระเทียม : ตัวใ

เมนูง่ายๆ เอาทุกอย่างในตู้เย็นมาทำ จานแรก หมู กุ้งไก่ ลูกชิ้นปลา ​หอมใหญ่ โหระพา ใส่พริกสด +พริกแห้ง น้ำมันหอย น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ( ใบโหระพา ไว้ใส่ตอนเสริฟใส่จาน จะได้ใบที่สดน่าทานกว่า) จานที่สอง ห

- ปลากะพง ปลาทรายแดง ปลาโอ คลุกผงกะหรี่ ทอดกรอบ ( ทอดหลายปลา ไม่จำเจ ตอนทาน) - หอยลาย ผัดน้ำพริกเผา กระเทียม +พริกสด - ไข่เจียว   ทานกับข้าวสวยร้อนๆ  อิ่ม + ประหยัด 😋

- ปลาทรายแดง คลุกผงกะหรี่ ทอดกรอบ - หมู ไก่  คลุกผงกะหรี่ ทอด - ไข่ลูกเขย  มะขามเปียก กะปิ  น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกสด ปรุงรสตามชอบ ...ทานคู่กับของทอด แนะนำเน้น เปรี้ยวนำ เค็ม หวานนิดๆ

ลาบแป้ใส่มะแขว่น คือลาบสไตล์พื้นเมืองภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมซ่าของ มะแขว่น (เครื่องเทศคล้ายพริกไทยให้ความรู้สึกซ่าที่ลิ้น) ทำให้ลาบมีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักใช้หมูสับคั่วแห

สวัสดีครับ วันนี้จะมาชวนทำ ชวนชิม เมนูอร่อยๆ ที่ได้วัตถุดิบเป็นปลาจากการวิดบ่อปลาครับปลาที่จะมาทำเมนูในวันนี้ก็คือ ปลาแขยง และเมนูที่จะทำก็คือ ฉู่ฉี่ปลาแขยง ครับอาจจะเป็นฉู่ฉี่ที่ไม่ค่อยคุ้นตากันมากนั

สวัสดีค่ะ กระทู้แรกของปี วันนี้มาแบบง่ายๆทำง่าย กินง่าย ทำครั้งเดียว เก็บไว้กินได้หลายมื้อเลย พริกผัดน้ำมัน ทำแบบตามใจชอบของเราเองแอบคล้ายน้ำพริกเผานิดนึง แต่ส่วนผสมน้อยกว่า ใช้แค่พริกป่น ซื้อมา 1 ขีด

"หมูส้ม -หมูสามชั้นกับกระดูกอ่อนพายแก้ว "🐷🍚🧄🌿หมูส้มเปรี้ยวๆ ทำง่ายๆ ทอดกินอร่อยมาก ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 กท. นี้ คือ ทำหมูส้ม เปรี้ยวๆ ไว้ทอดกิน ผมใช้เป็น หมูสามชั้นกับกระดูกอ่อนพายแก้วมาทำหมูส้ม หมู

สวัสดีเช้าวันอังคาร..สีชมพูวววว ครับมากินข้าวเช้า ร้านดีร้านเดิม ร้านที่ไม่รองรับการจ่ายคนละครึ่ง ฮ่าๆตามสั่งรอคิวนาน เลยส่องๆอาหารที่ทางร้านทำไว้แล้ว มีปลาดุกทอดผัดพริกเผาน่ากินผัดพริกแกงหมูสามชั้นก็