ขอบเค้กไม่สุก

เค้กไอติม🍰🍨 ชอบเค้กไอติมกันไหมฮะ? ตอนเด็กกินมา ก็แบบนี้ แต่พอโตมา เค้กไอติมเปลี่ยนไป เป็นแบบแป้งแข็ง ๆ กรุที่ฐาน มีเนื้อไอติมแข็ง ๆ อัดเป็นชั้น ๆ สลับกัน ครีมเค้กไม่มีเลย บอกไม่ถูกเหมือนกัน เค้

มาร่วมเฉลิมฉลองให้กับ “ความอร่อยที่แสนลงตัว” ของขนมอบที่ครองใจคนทั่วโลก ขนมที่เป็นการผสมผสานระหว่าง “ความนุ่มของเค้ก” และ “ความกรอบหนึบของคุกกี้” ได้อย่างลงตัว แล

เคยเจอปัญหากล้วยที่บ้านสุกเร็วเกินไปจนกินไม่ทันไหมคะ/ครับ? อย่าเพิ่งทิ้งนะคะ/ครับ! วันนี้ขอมาแชร์สูตร บานาน่าช็อกโกแลตมัฟฟิน (Banana Chocolate Muffin) ที่ทำง่ายสุด ๆ ใช้เวลาแค่ประมาณ 30 นาทีก็ได้มัฟฟิ

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก

รายงานเหตุการณ์สลดที่เกิดขึ้นในอิสตันบูล แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของตุรกี เมื่อคุณแม่และลูก 2 คน เสียชีวิตสลดหลังรับประทานอาหารสตรีทฟู้ดยอดนิยม ขณะที่คุณพ่อยังอยู่ในภาวะวิกฤต เจ้าหน้าที่เร่งสืบสวนหาสาเห

วันนี้จะเป็น "เค้กเนยสดหน้าแตก. วันนี้เป็นอีกเมนูนึงที่ผมสอนลูกสาว ลองหัดทำดู ผิดๆถูกๆ ก็ไม่เป็นไร ของมันต้องลองผิดพลาดกันบ้าง พอดีช่วงนี้ลูกสาวชอบทำพวกบราวนี่ ก็เลยแบ่งไปให้ที่ทำงานกิน ได้ทิปมา