[CR] ส่งการบ้านค่ะ เค้กช๊อคโกแลตหน้านิ่ม สูตรคุณแพร/ขนมไข่ สูตรคุณTriny

เนื่องจากวันนี้เป็นวันเกิดเราค่ะ  จึงอยากทำเค้กให้เป็นของขวัญตัวเอง  (ปล.แฟนพิ่งซื้อเตาอบ และเครื่องดีไข่มาให้เมื่อวันเสาร์  ก่อนหน้าวันเกิดไม่เกิดวัน)
ขอมาอวบภาพอย่างเดียวน๊ะค่ะ  วิธีทำเพื่อนน่าจะรู้กันดีแล้ว

ขนมไข่ สูตรคุณTriny





ฟูนุ่ม กรอบด้านบนหน่อยๆ อร่อยมากค่ะ  แกะกระดาษรองออกมาก็ร่อนดีค่ะ (แกะง่าย)


เค้กช๊อคโกแลตหน้านิ่ม สูตรคุณแพร

รูปนี้ถ่ายตอนดึกน๊ะค่ะ สีอาจผิดเพี้ยนไปจากของจริงอย่างมาก





ไม่ไหวจะเคลียร์ตอนเก็บล้าง คือช็อกโกเลตทั้งไหล ทั้งเยิ้ม ทั้งหยด  วันหลังถ้าจะทำเมนูนี้ต้องเปลี่ยนจากเค้กปอนด์  มาเป็นแบบใส๋ถ้วยฟอยล์แทนง่ายดีค่ะ  หรือใส่ถาดอบ พอเค้กสุกอุ่นๆๆ ก็ลาดหน้าต่อเลย จะได้ไม่เลอะเทอะ (ด้วยความขี้เกียจ)


ตอนนี้ดีใจมากเลยค่ะได้ทำเค้กวันเกิดสมใจ  และออกมาอร่อย เนื้อนุ่ม และหวานกำลังพอดี  ขอบคุณอาจารย์ผู้ใจดีแบ่งปันสูตรให้