หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กหม้ออบลมร้อน
กระทู้คำถาม
หม้ออบลมร้อน
ทำขนม
เบเกอรี่
ร้านเบเกอรี่
เมนูอบ
สวัสดีค่ะ ขอสอบถามนิดนึงนะคะ พอดีจะอบเค้กในหม้ออบลมร้อนต้องใช้ไฟเท่าไหร่ อบกี่นาทีคะ สูตรเค้ก3ปอนด์ของ ครัวป้ามารายห์ จะทำเค้กให้พี่ชายแต่ลองไฟมาหลายรอบบางทีเค้กไม่สุก เค้กกระด้าง รอบข้างสุกตรงกลางไม่สุก บางทีก็ตูดแฉะ แง้ ช่วยหน่อยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีเตาอบเล็กต้องอบเค้กยังไงคะ
เราเพิ่งหัดทำเค้กค่ะ เรามีเตาอบ 24 ลิตร เวลาอบเค้กเราใช้ไฟ 150 องศา ก็ยังไหม้ค่ะ แถมเค้กออกมายุบตัวอีก ลองอบไฟล่างอย่างเดียวก็ไหม้ก้นกับขอบข้างๆถ้าเปิดไฟบนล่างก
สมาชิกหมายเลข 2869266
ขอคำแนะนำค่ะ อบเค้กสปันจ์แล้วเค้กไม่ฟู
เมื่อวานลองอบเค้กสปันจ์เอามาทำเนื้อเค้กส้มค่ะ แต่เนื้อเค้กไม่ขึ้นฟู ดูมันแน่นๆ ไม่แน่ใจว่าทำส่วนไหนผิดหรือเปล่า ตอนอบใช้ไฟ170 องศา นาน 40 นาที รบกวนขอคำแนะนำด้ว
สาวน้อยในตำนาน A
ขอเทคนิคการทำขนมไข่ให้ออกมากรอบนอกนุ่มใน (เตาแก๊ส)
สวัสดีค่ะ เนื่องจากเรากับพี่มีแพลนอยากทำขนมไข่ขายกันค่ะ เลยไปซื้อเตาทำขนมไข่มา เป็นแบบเตาแก๊สนะคะ แบบ 16 หลุมอ่าค่ะ แต่พอทำแล้ว ขนมไข่ออกมาไม่ค่อยสวยเลยค่ะ ติดพ
สมาชิกหมายเลข 3420270
เทคนิกอบเค้กด้วยหม้ออบบลมร้อน
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ว่าอบเค้กด้วยหม้ออบลมร้อนยังไงให้ฐานและตัวด้านในของเค้กสุกโดยที่หน้าเค้กไม่ไหม้ไปเสียก่อน จขกท ลองทำตามหลายสูตร ส่วนใหญ่ไม่ได้ผลเลยค่ะ มีหน้
สมาชิกหมายเลข 3769943
อบเค้กหน้านิ่ม อย่างไงให้เรียบ ตรงกลางไม่บวม ด้วยเตาอบลมร้อน
สวัสดีคะ พอดีเป็นมือใหม่อยากทำขนม เมื่อวานลองทำเค้กหน้านิ่ม. ทำตามสูตรใน youtube เลยคะ55555 ทุกขั้นตอนราบรื่นหมดคะ จนถึงขั้นตอนอบ เราวอมเตาอบที่ 180 องศาคะ ประม
สมาชิกหมายเลข 3689879
หมูอบ จิ้มแจ่ว รสแซ่บ ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน
หมูอบ จิ้มแจ่ว ดูวีธีทำโดยละเอียดได้ที่ วีดีโอข้างล่างนี้คะ https://www.youtube.com/watch?v=eLNN891zB9M ส่วนผสม หมูอบ มีดังนี้ หมูสันนอก หั่นชิ้นบาง 1 กิโลกรัม
สมาชิกหมายเลข 2656831
หม้อทอดไร้น้ำมันกับหม้ออบลมร้อนอย่างไหนใช้งานได้ประโยชน์กว่ากันคะ
พอดีจะซื้อ คิดไม่ตกว่าจะเอาแบบไหนดีค่ะ ส่วนใหญ่ก็เอามาทำขนมกับพวกอบไก่อบหมูประมาณนี้ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 7177438
อาหารจำพวก ชุบแป้งทอด สามารถทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมครับ (ทั้งแบบแป้งผสมและไม่ผสมน้ำ)
ผมมีหม้อทอดไร้น้ำมันอยู่ที่บ้าน และอยากทำเมนูทอดบางอย่างที่ต้องชุบแป้งทอดกรอบ ทั้งแบบที่เอาแป้งผสมน้ำ และแบบที่เอาแป้งผงๆ มาคลุกๆ เริ่มด้วยเต้าหู้ทอดครับ ผมหั่น
เด็กชายหัวหอม
ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ นำมาทำขนมได้ค่ะ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" แค่ชื่อก็ไฮโซแล้ว รสชาติอร่อยลงตัวสุดๆ ทำง่ายมาก ได้ขนมที่ออกมาสวยน่ากิน เริ่มลงมือทำกับป้า
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ
วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ 👉ส่วนผสม 1.ดาร์คช็อคโกแลต 70% 45 กรัม 2.ช็อคโกแลตคอมพาว 120 กรัม 3.เนยเค็
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
หม้ออบลมร้อน
ทำขนม
เบเกอรี่
ร้านเบเกอรี่
เมนูอบ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กหม้ออบลมร้อน