หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ปลาตะเพียนทอดขมิ้น" กินสิ!
กระทู้สนทนา
เมนูทอด
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารไทย
ว่างๆเลยออกไปตกปลาเล่นกับเพื่อนๆ ได้ปลาตะเพียนแม่น้ำมาตัวค่อนข้างใหญ่ เนื้อแน่นๆมันเยอะ เลยได้เอามาทำอาหารทาน ซึ่งใครๆก็บอกว่าปลาตะเพียนเป็นปลาน้ำจืดที่ก้างเล็กๆแทรกอยู่ในเนื้อค่อนข้างเยอะแต่ถ้าได้ทำถูกวิธีก็สามารถทานได้ทั้งก้างเลยครับ กรอบๆมันๆ พร้อมแล้วมาชมกันเลยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ปลาตะเพียนต้มเค็ม" กินสิ!
ไปตกปลามาครับ ได้ปลาตะเพียนมาหลายตัว เอามาทอดแล้ว เนื้อร่อยดีเพราะเป็นปลาแม่น้ำ คุณแม่เปรยๆว่าอยากทานตะเพียนต้มเค็ม แต่ทีนี้ดันทำปลาเตรียมไว้สำหรับทอดหมดแล้ว แต
สมาชิกหมายเลข 1957648
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย" กินสิ!
ได้ปลากะพงมาตัวนึงครับ ขนาดใหญ่พอสมควรสามารถแล่เนื้อออกมาทำได้หลายเมนู ผัดขึ้นฉ่ายเป็นอีกเมนูที่ไม่ได้ทำมานานมากแล้ว เพราะที่จริงชอบใช้เป็นปลาช่อนมากกว่า แต่ครั
สมาชิกหมายเลข 1957648
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว" กินสิ!
เมื่อคราวที่แล้วทำปลากะพงทอดราดน้ำปลาไปโดยใช้ส่วนหาง ทีนี้ก็เหลือส่วนหัวซึ่งปลาที่สดมากขนาดนี้ ถ้านำมานึ่งซีอิ๊วทานจะอร่อยมาก เป็นเมนูที่ทำง่ายและรสชาติดีเป็นที
สมาชิกหมายเลข 1957648
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ต้มโคล้งปลาช่อนแดดเดียว" กินสิ!
อากาศเริ่มเย็นก็อยากทานอะไรร้อนๆแซ่บๆ เน้นหอมๆเครื่องเทศ ครั้นจะทำต้มยำก็เบื่อละ พอดีนึกขึ้นได้ว่าทำปลาช่อนแดดเดียวเอาไว้ก็เลยนึกถึงต้มโคล้งปลากรอบขึ้นมา แต่เรา
สมาชิกหมายเลข 1957648
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ต้มโคล้งปลาช่อนแดดเดียว" กินสิ!
ต้มโคล้ง เป็นอาหารคล้ายๆต้มยำกับต้มแซ่บ แตกต่างตรงที่ต้มโคล้งจะเน้นรสเปรี้ยวเค็ม หวานนิดๆเผ็ดปลายๆ ส่วนมากที่นิยมทำกันจะเป็นต้มโคล้งปลากรอบ แต่เวลาทานจริงๆปลาจะ
สมาชิกหมายเลข 1957648
ปลากระโห้รสชาติเป็นอย่างไรครับ คล้ายปลาตะเพียนรึป่าว เห็นเจอแต่ในร้านอาหารดังๆ
ไม่เคยทานเลยครับ แต่เห็นว่าตัวใหญ่น่าทานเนื้อน้าจะแน่น ช่วยแนะนำทีครับ
สมาชิกหมายเลข 2286719
เราสามารถทอดปลาตะเพียนให้กรอบจนกินทั้งก้างได้มั้ยครับ
ผมเคยกินต้มยำปลาตะเพียนแม่เคยทำให้กิน เนื้อปลาตะเพียนอร่อยมาก แต่ก้างเยอะมากเช่นกัน ผมเลยปิ๊งไอเดียว่าถ้าเอามาทอด เราสามารถทอดปลาตะเพียนให้กรอบจนกินได้ทั้งก้างม
สมาชิกหมายเลข 7678573
เมนูโปรดพระเจ้าท้ายสระ - ปลาตะเพียนทอด
พรหมลิขิต ใกล้จะลาจอแล้ว วันนี้เลยจะขอทำเมนูทรงโปรดของพระเจ้าท้ายสระเพื่อเป็นการฉลอง นั่นก็คือปลาตะเพียนทอด แต่เราจะไม่ทอดแบบธรรมดา แต่เป็นปลาตะเพียนทอดกระเทียม
C.Moon
แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ 🍲🥬🍅
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าอากาศเย็นมีฝนตกปรอยๆ 🌧️ เข้าครัวทำ แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ ค่ะ พ่อชอบเมนูนี้มาก ทานกับข้าวสวยอร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง 1. หมูสั
แมวสีเทาตุ่น
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......สวัสดีวันจันทร์ที่ ๒๓ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙. เพื่อนๆ พี่ๆที่มีรูปอาหาร - ผลไม้ - เครื่องดื่ม - ขนม - ของว่าง - ร้านประจำ - จานโปรด - วัตถุดิบ - ใดๆที่เกี่ยวกับ
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูทอด
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ปลาตะเพียนทอดขมิ้น" กินสิ!
ว่างๆเลยออกไปตกปลาเล่นกับเพื่อนๆ ได้ปลาตะเพียนแม่น้ำมาตัวค่อนข้างใหญ่ เนื้อแน่นๆมันเยอะ เลยได้เอามาทำอาหารทาน ซึ่งใครๆก็บอกว่าปลาตะเพียนเป็นปลาน้ำจืดที่ก้างเล็กๆแทรกอยู่ในเนื้อค่อนข้างเยอะแต่ถ้าได้ทำถูกวิธีก็สามารถทานได้ทั้งก้างเลยครับ กรอบๆมันๆ พร้อมแล้วมาชมกันเลยครับ