หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ปลาตะเพียนทอดขมิ้น" กินสิ!
กระทู้สนทนา
เมนูทอด
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารไทย
ว่างๆเลยออกไปตกปลาเล่นกับเพื่อนๆ ได้ปลาตะเพียนแม่น้ำมาตัวค่อนข้างใหญ่ เนื้อแน่นๆมันเยอะ เลยได้เอามาทำอาหารทาน ซึ่งใครๆก็บอกว่าปลาตะเพียนเป็นปลาน้ำจืดที่ก้างเล็กๆแทรกอยู่ในเนื้อค่อนข้างเยอะแต่ถ้าได้ทำถูกวิธีก็สามารถทานได้ทั้งก้างเลยครับ กรอบๆมันๆ พร้อมแล้วมาชมกันเลยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมปังโฮลวีตงาดำจากเลอเปง
ขนมปังโฮลวีตงาดำจากเลอเปง น้องเป็นขนมปังแผ่นหนางาดำแบบจุกๆ ในถุงมี 5 แผ่น เนื้อขนมปังจะออกแน่นแต่ไม่แข็ง มีเม็ดงาดำกระจายอยู่ทั่วแผ่น ดูแล้วรู้สึกว่าไม่ได้มาแบบผ่านๆ ลองชิมแบบ ทานเปล่าๆ ไม่ทาอะไร รส
ปากกาดาว
เชฟโอมากาเสะ คนดัง ที่ดาราเซเลบจองตัวกันแน่น คุ้มจนต้องมาซ้ำแน่ๆ
พามาบุกร้านโอมากาเสะที่ใครๆ ก็พูดถึง Taka Omakase โดย เชฟตี๋ เชฟสุดฮอตที่ดาราเซเลบจองตัวกันแน่น ตอนนี้เชฟย้ายร้านมาอยู่ที่สาธุประดิษฐ์แล้วนะ ร้านใหม่ไฉไลกว่าเดิม แต่ความอร่อยยังขลังจนลูกค้าประจำตามมาก
มิกิชวนกิน
น่ากั๊ว น่ากลัว ; ย้อนรอยเหตุการณ์จริง ปลาน้ำจืดไทยที่เคย "กินคน" สัตว์น้ำหายากใกล้สูญพันธุ์
ตำนาน "ปลาเค้าดำกินคน" แห่งบ้านปากกิเลน ไม่ใช่เพียงเรื่องเล่าต่อกันมาเพื่อหลอกเด็ก แต่มีพยานบุคคลสำคัญและหลักฐานจากผู้เชี่ยวชาญยืนยันถึงความดุร้ายของปลาชนิดนี้ในประวัติศาสตร์ไทย ทำ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เล่าเรื่องอาหาร ปลานึ่งบ๊วย
เมนูวัยเด็กของฉัน อาหารโปรดของอาม่า ที่เข้ากับเทรนด์ดูแลสุขภาพที่กำลังมาแรง เมนูที่ฉันมักจะนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ เลยคือ "ปลานึ่ง" อาม่าชอบกินคงเป็นเพราะย่อยง่าย กินแล้วสบายท้องแคลอ
สมาชิกหมายเลข 7918220
ปลาอะไรตัวใหญ่ตัวหลวง วันนี้ขอเสนอ "ตะเพียนปิ้ง"
วันนี้ไปตลาดนัดวันเสาร์ ไปแต่เช้าเพราะอยากได้ปลาสักตัวที่ค่อนข้างสด แล้วก็ได้สมใจ ปลาตะเพียน(รึเปล่า)ไม่แน่ใจ ทำไมถึงตัวใหญ่ตัวหลวง 1.4 ก.ก. เป็นเงิน 95 บาท ที่จริง มีใหญ่กว่านี้อีกหลายตัว บางตัวน่าจะ
สล่าปู่
เราสามารถทอดปลาตะเพียนให้กรอบจนกินทั้งก้างได้มั้ยครับ
ผมเคยกินต้มยำปลาตะเพียนแม่เคยทำให้กิน เนื้อปลาตะเพียนอร่อยมาก แต่ก้างเยอะมากเช่นกัน ผมเลยปิ๊งไอเดียว่าถ้าเอามาทอด เราสามารถทอดปลาตะเพียนให้กรอบจนกินได้ทั้งก้างมั้ยครับ อยากกินให้อร่อยจนไม่ต้องระแวงอะไ
สมาชิกหมายเลข 7678573
🌊🐟🌶️ แกงป่า "ปลาหน้าหนู" เมนูแซ่บ!! เผ็ดร้อน ที่ซ่อนรสชาติ อันเป็นเอกลักษณ์ 😁😋😋
ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ
เที่ยวสบายสบาย
ปลาตะเพียนราดผัดขึ้นฉ่าย
ปลาตะเพียนราดผัดขึ้นฉ่ายเมนูสุดอร่อยจากปลาที่เนื้ออร่อยมากพอ ๆ กับความก้างเยอะได้อีกแม่ผมบั้งปลาถี่ ๆ แล้วเอาไปให้ทอดกรอบแล้วเอามาแกะก้างออกก่อนบิเป็นชิ้น ๆ จะได้กินง่าย ๆมีความหอม และน่ากินมากแม่ผมผั
Topyutt
มีใครทราบมั้ยครับว่าปลาในรูปเป็นปลาอะไร ใช่ปลาพลวงชมพูหรือไม่ครับ
ตกได้ในบ่อในสวนที่บ้าน คนปล่อยปลาบอกปล่อยไว้หลายปีแล้ว ถามดู บอกมีปลาตะเพียน ปลาบ้า วันนี้ว่างๆหย่อนเบ็ด ได้มาเฉย เนื้อนิ่มดี เสียที่ก้างในเนื้อเยอะมาก ต้องกินระวังๆ เห็นว่าถ้าเป็นพลวงชมพู จะราคาดี
=TaHcItA=
เมนูโปรดพระเจ้าท้ายสระ - ปลาตะเพียนทอด
พรหมลิขิต ใกล้จะลาจอแล้ว วันนี้เลยจะขอทำเมนูทรงโปรดของพระเจ้าท้ายสระเพื่อเป็นการฉลอง นั่นก็คือปลาตะเพียนทอด แต่เราจะไม่ทอดแบบธรรมดา แต่เป็นปลาตะเพียนทอดกระเทียมพริกไทยที่ทั้งหอม ทั้งอร่อย กินกับน้ำจิ้
C.Moon
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูทอด
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ปลาตะเพียนทอดขมิ้น" กินสิ!
ว่างๆเลยออกไปตกปลาเล่นกับเพื่อนๆ ได้ปลาตะเพียนแม่น้ำมาตัวค่อนข้างใหญ่ เนื้อแน่นๆมันเยอะ เลยได้เอามาทำอาหารทาน ซึ่งใครๆก็บอกว่าปลาตะเพียนเป็นปลาน้ำจืดที่ก้างเล็กๆแทรกอยู่ในเนื้อค่อนข้างเยอะแต่ถ้าได้ทำถูกวิธีก็สามารถทานได้ทั้งก้างเลยครับ กรอบๆมันๆ พร้อมแล้วมาชมกันเลยครับ