อยากรู้ว่าในรายการมาสเตอร์เชฟเขามีเครื่องปรุงอะไรให้บ้างคะ?

เช่น จำลอง ใช้ มะนาว น้ำตาล น้ำปลา ทำน้ำจิ้มแจ่ว แต่เชฟเอียนก็พูดว่าอยากทำกระหล่ำผัดน้ำปลานะ แปลว่าใช้ได้ป่ะ? คือเท่าที่เข้าใจคือใช้เครื่องปรุงรสทั่วไปอย่าง น้ำตาล พริกไทย เกลือ กับน้ำมันได้ แต่มะนา

หรือไม่ก็พวก คนอร์ รสดี พวกนี้นะค่ะ ที่บ้านก็ใส่ค่ะ ลองไม่ใส่ดูมันเป็นรสโดดๆเด้งๆ ยังไงไม่รู้อ่ะค่ะ เห็นเวลาเค้าทำอาหารออกทีวีกัน มีเครื่องปรุงคือ เกลือ ไม่ก็น้ำปลา แล้วก็น้ำตาล มันอร่อยจริงเหรอคะ ที

ยำวุ้นเส้นโบราณ เครื่องปรุง 1. วุ้นเส้นแช่น้ำ 2.กุ้งแห้งล้างขยำหลายๆน้ำ 3.หมูสับ 4.ถั่วทอด 5.ต้นหอม 6.หอมแดงซอย 7.พริกซอย 8.มะนาว 9.น้ำตาล 10.น้ำปลา 11.เกลือ วิธีทำ 1.นำวุ้นเส้นลวกน้ำพอสุก 2.ลวกหมูสั

พอดารากินแล้วรีบคาย แล้วบอกว่าขม ทำหน้ายี้  มาดูในครัว เครื่องปรุงมีน้ำตาล น้ำปลาเกลือ ซอสหอย  ซอสฝาเขียว รสดี ผสมยังไงก็ไม่มีทางออกมาขม แล้วถึงคนทำอาหารไม่เป็น ยังไงตอนกินก๋วยเตี๋ยวก็ต้อง

ฝีมือดี มีพัฒนาการ ทัศนคติได้ 555 Ep ผ่านมา แบรดดููหงอยๆ อ้าว ส่งแค่ครั้งเดียวผ่านเลย เชฟป้อม พูดได้ตรงมากๆ เรื่อง นุ เลือกขวัญ  555 เป็นสเน่ห์ของรายการเลยนิ อ้อ วีคหน้า พระเอกอีกคนอาจจะกลับมา

อย่างน้ำปลานี่ใช่ไหม หรือต้องเกลือเท่านั้น เกลือนี่ถือว่าดัดแปลงอีกไหม อย่างน้ำตาลปี๊บนี่ ใช่ไหม ดัดแปลงหรือยัง อย่างเช่น เปรี้ยวๆ ก็น่าจะมะขามเปียก อะไรงี้ครับ

อยากทราบค่ะว่าของจำพวก กะปิ น้ำปลา เกลือ น้ำตาลอะไรพวกนี้ มันมีวันหมดอายุมั้ยค่ะ ซื้อมาแต่ละครั้งก็ไม่เคยรู้เลย