หอยลายผัดพริกเผา

 วันก่อนได้เอ็นหอยมาเยอะพอสมคสรครับ วันนี้เลยขอมาแนะนำเมนูอร่อยจากเอ็ยหอยครับกันครับ นั่นก็คือ “เอ็นหอยผัดพริกเผา” นั่นเองงงงง วัตถุดิบ 1. เอ็นหอย 2. กระเทียม 3. พริกเผา 4.ข้าวโพดอ่อน

เย็นวันอาทิตย์ ไม่รู้จะกินอะไรดี"ผัดหอยลายพริกเผา" ละกันลุยกันเลย เริ่มจากลวกหอยลายให้สุกก่อนผัดพริก กระเทียมใส่พริกเผา ปรุงรสตามใจชอบ ใส่หอย ลงไป ผัด ให้เข้ากัน แล้วใส่ใบโหระพา ให้หอม เป็นอ

ยำมะม่วง สูตรอัมพวา เครื่องปรุงพื้นฐานของยำมะม่วงสูตรนี้ไม่มาก แต่ก็อาจพลิกแพลง หรือเพิ่มของที่ชอบกินเข้าไปอีกได้ เช่น กระเทียมเจียว น้ำพริกเผา ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ หรือมะพร้าวขูดคั่ว สิ่งที่ต้องเตรียม

วันเสาร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 13:08 น. 📌 เซ็นทรัล เอ็มบาสซี 💵 3,321.58 บาท ★★★★★ ผัดผักบุ้งฝอย เพิ่มสูตรใส่กระเทียม พริก กุ้งแห้ง มา อร่อยมาก เมนูในตำนาน ผัดหมี่ขาวผักกระเฉดม

สวัสดีค่ะ วันนี้มาแบ่งปันเมนูง่ายๆ ทำง่ายจริงค่ะ ผัดวุ้นเส้นใส่ชะอม พริก+กระเทียม+พริกไทยดำ = โขลกให้เข้ากัน น้ำเปล่า+น้ำตาล+น้ำมันหอย+ซอสปรุงรส+รสดี = คนให้เข้ากัน *เครื่องปรุงรส ปรับเอาตามที่ตัวเ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซัก

จาก ครัวบ้านพิม ยำหนังหมูแบบโบราณใส่มะพร้าวคั่ว ...  ไม่รู้ว่ามีแฟนเพจครัวบ้านพิมรู้จักหรือเคยกินกันบ้างไหมคะ    สมัยตอนพิมยังเด็ก ๆ ในละแวกบ้านที่พิมอยู่ บ้านพิมเป็นบ้านที่มีต้นมะพร

นาน ๆ ทีคุณลูกชายจะมีเวลาว่างกลับมาบ้านค่ะ พอรู้ว่าลูกจะกลับ สิ่งแรกที่คิดเลยคือ “จะทำเมนูอะไรให้ลูกกินดีนะ” คือ เมนูในหัวนี่เต็มไปหมด แต่ลูกมาอยู่แค่ 2–3 คืนเท่านั้นเองค่ะ (คิดอะไรเ