▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
-
หน้าแรก
- คอมมูนิตี้
- {name} {description}
- กิจกรรม
- แลกพอยต์
- อื่นๆ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
ปลากะพงผัดขิ่งไฉ่ เมนูโปรดของครอบครัว
เนื้อปลาหั่นชิ้น เกลือป่นนิดเดียว คลุกแป้งมันแห้งๆเคล้าเบาๆ ทอดสุกกรอบเหลือง
ขิงซอย กระเทียม พริกจินดา ขิ่งไฉ่ ลงผัดกับน้ำมันนิดเดียว จนสุกหอมใส่น้ำเปล่าหรือน้ำซุป
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว ซอสหอย พริกไทย ตัดน้ำตาลนิดเดียว น้ำซอสเดือดแล้วเทเหล้าจีน 1 ฝารอบขอบกระทะ
เอาปลาลงคลุกผัดเร็วๆ ปิดไฟใส่จาน กินตอนร้อนๆ อร่อย