อันนี้คือผัดผักอะไรเหรอครับ รบกวนช่วยดูให้หน่อยครับ?

วันนี้เข้าครัวทำเมนูง่ายๆ กันครับ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำน้อยแต่อร่อยมากแถมดีต่อสุขภาพนั่นก็คือปลากะพงนึ่งซีอิ๊วนั่นเอง…มาครับเข้าครัวกัน เครื่องปรุง: -ปลากะพงสดๆ น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม ให้

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูผัดง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่รสชาติอร่อยมากมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ “หมูสามชั้นสไลด์ผัดพริกแห้งใส่ผักกวางตุ้ง” เมนูนี้ถือว่าเป็น สูตรผัดหมูสามชั

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้ปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำมาทิ้งไว้ในตู้เ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศแจ่มใสลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ กะเพราหมูสามชั้นเห็ดสามอย่าง เห็ดสามอย่างมี ชิเมจิดำ หิมะขาว เข็มทอง ค่ะ น้องสาวบอกอยากกินเห็ด ขอเมนูเห็ดเยอะๆ แล้วก็ไปเจอโปรเห็ดซื้อ 2

สวัสดีครับ  ร้าน วีรวัฒน์ ข้าวต้มปลาเก๋า ศรีนครินทร์ ตั้งอยู่บน ถนนศรีนครินทร์ของเทศบาลตำบลด่านสำโรง  จังหวัดสมุทรปราการ หัวมุมปากซอยศรีด่าน 6/1  มีลานจอด

หมึกผัดพริกแกง - ผัดพริกแกงกับน้ำมัน - เติมใบมะกรูดฉีก ผัดต่อแล้วจึงเติมหมึก - ใส่น้ำนิดหน่อย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล - ใส่ถั่วฝักยาว ผัดพอผักสลด ก็ตักเสิร์ฟร้อนๆ โรยด้วยใบมะกรูดซอย ปล. ถั่วฝักยาวที่น

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน

แอบไปดูเจียวกระเทียม น่ะมีแอบใส่กากหมูด้วยนะ เจ๊ หายไปทำข้าวต้มครับ มาแล้ววววว โรยกระเทียมเจียวลงไป ปรุงรสตามใจชอบ ส่วนผัดผักนี่ให้ จขกท.ผัดให้ อิอิ ใส่น้ำมันงาหน่อยนะแจ่ม เที่ยงอีกแล้วเหรอครั

ของเหลือจากสุกี้เมื่อวาน ถึงเวลาต้องกำจัด เพราะผักเริ่มเหี่ยว แน่นอนว่าขาดพวกนี้ไปไม่ได้(ไม่งั้นเอ็งจะกินอะไร?) โยนลงกระทะดังซว่าา คลุกๆ จนผักมันยอบ เทซอสหอย+ซีอิ๊วขาวลงไป คลุกอีกหน่อย ตักลงชาม

"ความญี่ปุ่น"ยังอุ่นอวลในความรู้สึก เช้านี้มุดๆคุ้ยๆตู้เย็น หยิบวาซาบิหลอดออกมา "ความญี่ปุ่น"ต้องมีวาซาบิ คุ้ยๆได้กุ้งลวก และน้ำผัดผัก อ้อๆ เป็นน้ำผัดผักที่เหลือจากผัดดอกหอมใส่