ขนมเข่งทอด ทำไงให้อร่อย

กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ

ขนมเข่งที่ยังอยู่จากวันไหว้ เอามาทอดกินดีกว่า อันที่จริง การทำของทอดผมไม่ค่อยถนัดเลย ดูเหมือนจะง่ายนะแต่วุ่นวายไม่น้อย ต้องใจเย็น ต้องคุมไฟเป็น ปรับไฟให้ตรง ก็อย่างที่ได้ยินบ่อย ๆ แหละ ต้ม ผัด แกง ท

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ยำปูอัดทอด🍴🦀🥗🌶️🌶️🌶️🌶️😋😋😋😋 "ยำปูอั

อาหารหม้อต้มแนวอิสานเริ่มแพร่หลายกันในช่วงปีสองปีมานี้ สำหรับร้าน"คำสะออน" ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่หันมาเปิดโปรบุฟเฟ่ต์ ซึ่งผมก็ไม่พลาดที่จะไปตำในสาขาที่อยู่ละแวกบ้าน นั่นคือ ที่ เซ็นทรัลเวสเกต

วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันนะครับ เป็นของที่มีเหลือจากการไหว้ตรุษจีน ขนมเข่ง ส่วนใหญ่ขนมเข่งลักษณะแบบนี้ ผมค่อนข้างมั่นใจว่า เกินครึ่ง หลังจากไหว้แล้ว ขนมเข่งนี่แหละ จะเป็นสิ่งที่เหลือสุดท้าย และไม่เป็นที่ร

แวะเติมน้ำมันที่ลพบุรี มีกะหรี่ปั๊บร้านนี้ก่อนถึงร้านสะดวกซื้อคุณเจ้าของร้านชวนคุย และยิ่นให้ชิมชิ้นนึงฮะบอกว่าที่ร้านทอดไปขายไป ไม่มีทำค้างนะชิมก่อน อร่อยค่อยซื้อป๋าจังแฮะชิมไป ก็เข้าท่าดี กรอบ ๆ ไม่

สวัสดีค่ะ (= ชวนทำ บัวลอยขนมเข่ง ค่ะ เมนูที่ทำไม่ยาก ใช้ขนมเข่ง ขนมมงคลที่ได้ไหว้เจ้าแล้ว ครั้นจะทอด ก็กินแทบทุกปี น้ำแดง ที่ซื้อมาทำทับทิมกรอบยังเหลือ มาดูสิ่งที่ต้องเตรียม 1. ขนมเข่ง 6 อัน 2