สังขยาใบเตย

ขนมเขียวใบหยก(ขนมเขียวนาดี) เป็นเมนูขนมพื้นบ้านที่หากินยาก ตัวแป้งมีสีเขียวสวย หอมกลิ่น ใบเตย เหนียว นุ่ม หนึบๆ ไส้ทำจากถั่วเขียว มะพร้าวและน้ำตาล วิธีการห่อจะคล้ายๆกับข้าวเกรียบปากหม้อ เป็นขนมที่คนโบ

ชอบกินขนมถ้วยจีน แต่บางพื้นที่ก็เรียกขนมด่าง ไม่ค่อยเจอคนขาย ยกเว้นไปเยาวราช หรือบางลำภู ถึงจะได้ซื้อกลับมากิน เจอที่ไหนซื้อกลับตลอด ทั้ง 2 ร้านอร่อยคนละแบบ ร้านที่เยาวราชราคาถูกกว่า ร้านที่บางลำ

== มิชลินสตาร์ร้านแรกของสมุทรสาคร ==เรือนปั้นหยา ได้michelin 1 ดาว ปี 2019 และ 2020. ร้านนีัเป็นร้านเก่าแก่ เปิดมาราวๆ สามสิบกว่าปี คุณป้าพรรณี เจ้าของ เค้าครูเก่า เอาบ้านจัดสรร มาทำร้านอาหารหลังเกษี

เค้กส้ม แสนอร่อย🍊🍊🍊🍊 แวะมาแบ่งบัน ขนมเค้ก ที่อร่อย น่ารัก ใครทานต้องติดใจ ..

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ชีวิตมีแต่ความหวาน อร่อย 😋😁😂😆💖💓💞💕  วันนี้ขอนำเสนอเมนู

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้าได้ มักกะโรนีผัดซอส มาทานค่ะ เพิ่มไข่ดาวกับไก่ทอดที่เหลือวันก่อนด้วย อร่อยดีนะ ตบท้ายด้วย เนียวซังยาสึ (ข้าวเหนียวสังขยา) ของโปรด อร่อยเห

ได้รับรู้มุมมอง ความรู้สึกชาวญี่ปุ่นที่อยู่ในไทย ถึงขนมไทยในดวงใจ ที่คนญี่ปุ่นชอบหลังจากฟังอยู่สักพัก ถึงรู้ว่ามันคือ ขนมอะไร " ทาโกะปวก " เผือกต้มในต้มกะทิข้นๆ ซึ่งก็คือบวดเผือกนั่นเอง ถัดม

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ขอเริ่มต้นเดือนมีนาคมด้วยความหวานซักหน่อย ชีวิตจะได้หวานสดชื่นตลอด

สวัสดีค่ะ วันนี้เปลี่ยนจากเบเกอรี่มาเป็นขนมไทยกันบ้างค่ะ นั่นก็คือเมนู สังขยาใบเตยค่ะ เนื้อสังขยาเนียน ๆ หอมกลิ่นใบเตย รสชาติหวานมันกำลังดี  จิ้มกับขนมปังฟินสุดๆค่ะ ไปดูส่วนผสมกันเลย ส่วนผสม ใบเต