คุยกันเรื่องลาบวัว

เมนูลาที่นิยมในอีสาน  1. ลาบหมู ลาบหมูเป็นเมนูยอดนิยมของอีสาน ใช้หมูสับคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เช่น ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว และสมุนไพรสด  2.&

ไปงานเลี้ยงบ้านเพื่อน เพื่อนย่างวัวให้กิน เนื้อวัวสดๆแร่เสร็จใหม่ๆ แยกเนื้อออกจากกระดูก หมักให้เข้าเครื่อง เอาไปย่างไฟร้อนๆ ย่างสุกแล้วพร้อมขึ้นเขียง

เมื่อนายแม่อยากกินลาบเนื้อ ก็จัดให้เลยจ้า ไปตลาดเช้าแถวบ้านได้เนื้อสดๆมาทำลาบดิบ แม่ชอบกินแบบชิ้นเล็กๆ นั้งทำนานมากจ้าา กว่าจะได้ https://www.youtube.com/watch?v=UFQv9uJuD68

เมนูลาที่นิยมในอีสาน  1. ลาบหมู ลาบหมูเป็นเมนูยอดนิยมของอีสาน ใช้หมูสับคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เช่น ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว และสมุนไพรสด  2.&

ถ้ามีออกผลดกเหมือนในประเทศเมืองหนาวไหมคะ เคยไปเก็บลูกงอมๆ ใต้ต้น ฝานเอาเนื้อออก ล้างแล้วผึ่งให้แห้งแล้วเอาเมล็ดเข้าไมโครเวฟ รู้สึกว่าหลายขั้นตอนมากกว่าจะได้กินแต่ก็สนุกดี เพื่อนๆ ชาวพันทิปที่อยู่ต่าง

ผักแพว หรือที่บางพื้นที่เรียกว่า ผักไผ่ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Persicaria odorata) เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่นิยมกินสดหรือใส่ในอาหาร โดยเฉพาะอาหารอีสานและเวียดนาม เช่น ลาบ ก้อย แหนมเนือง ฯลฯ ลักษณะของผักแพว ล

ลุงเล่าเรื่อง EP.173: อาหารจับคู่ ลาบปลาดุกปิ้ง & ผัดผักรวม ใช้ปลาดุกปิ้งมาแกะเนื้อผัดกับน้ำพริกลาบ ผักสดแกล้มเยอะมาก มีผัดผักรวมใส่หมูสับอีกอย่าง เน้นผัก ลดน้ำหนักมา 3 กิโลกรัม ใน