หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีตวงผงวุ้น
กระทู้คำถาม
ทำขนม
ในสูตรเขียนว่าผงวุ้น3/4ถ่วยตวง
ใช่ผงวุ้น 3ช.ต. หรือปล่าวค่ะ
ขอถามอีกอย่างค่ะ
ถ้าน้ำ500ml,ผงวุ้น3/4ถ้วยตวง, น้ำตาล1/4ถ้วยตวง ,น้ำผลไม้2/3ถ้วยตวง
คุณคิดว่าในสูตรใส่ผงวุ้นมากไปไหมค่ะ ถ้ามากไปควรจะลดเหลือเท่าไรค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อวดฝีมีเมียภาค#2 - อัลมอนด์ตูเล่ ขนมเบรคแตกสัญชาติฝรั่งเศส
สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด
norapob
ขอทราบชื่อ ขนมไทยอันนี้ หน่อยค่ะ
ห่อมาเหมือนห่อข้าวต้มมัด แต่ชิ้นใหญ่ ตรงส่วนสีเขียว กินแล้ว รสชาติเหมือน กินขนมข้าวต้มละวุ้นค่ะ จืด แต่ก็มีความหวานของตัวแป้ง (น่าจะเป็นข้าวเหนียว มั้งนะคะ) นิดหน่อย มีน้ำตาล กับมะพร้าว มาให้คลุกจ
Na_de_shi_go
ขอทราบชื่อ ขนมไทยอันนี้ หน่อยค่ะ
พอดีลงซ้ำไปค่ะ https://pantip.com/topic/43870489?sc=irVluug
Na_de_shi_go
วุ้นมะยงชิด 2 แบบ รับหน้าร้อนด้วยหนึ่งไอเดียทำขนมจากผลไม้ตามฤดูกาล
ช่วงนี้หลาย ๆ ที่เราเห็นมีมะยงชิด และมะม่วงออกลูกกันเยอะมาก เราอยู่ใต้มีไม่เยอะ ได้แบ่งจากเจ้านายมานิดหน่อย เลยอยากทำเป็นขนมเพราะมะยงชิดที่เราได้มาค่อนข้างเปรี้ยว เลยทำเป็นวุ้นเพื่อเพิ่มความหวาน นั่งด
sawkitty
ยิ่งทำยิ่งหลงรัก "วุ้นน้ำตาลสด" "...เคลิ้ม ๆ ค่ะ d-^^)/ - Cooking is LOVE made visible!!!
ช่วงนี้ชอบทำวุ้นน้ำตาลสดที่ลองคิดสูตรขึ้นมาจากพวกวุ้นน้ำหวาน หลงใหลในความหอมหวาน และความน่ารักของพิมพ์กุหลาบ ยิ่งทำยิ่งหลงรักจริง ๆ ค่ะ ส่วนผสมสำหรับวุ้น 36 ชิ้นนะคะ (แล้วแต่ขนาดพิมพ์) 1) น้ำตาลสด 1
jermioney
สูตรเต้าฮวย ที่ผมเคยขายมา เอาได้
สูตรนี้ผมเอามาจากเน็ตเหมือนกันครับ ลองผิดลองถูกจนรสชาด เอาได้(ใช้ได้ครับ) ลองลงเอามาให้เผื่อพี่น้อง จะได้ลองไปทำดูนะครับ ส่วนผสม น้ำเปล่า 4 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วยตวง เจลาตินชนิดผง 2
กาแฟดำดำ
ทำวุ้นแล้วไม่กรอบต้องปรับสูตรยังไงคะ
ตอนนี้หัดทำวุ้นใส ใช้วุ้นนางเงือก AA สูตร น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง ผงวุ้น 1 ชต น้ำตาล 1 ถ้วยตวง หวานดีแล้ว ไม่แข็งไป ไม่นิ่มไป แต่มันไม่กรอบเลยอะค่ะ รบกวนแนะนำหน่อยได้มั้ยคะว่าต้องปรับยังไง ขอบคุณมากๆค่ะ
skibby
วุ้นกะทิ มะพร้าวอ่อน
# วุ้นกะทิ มะพร้าวอ่อน 1. น้ำมะพร้าว 250 มล. (ใช้น้ำเปล่าแทนได้) 2. กะทิ 250 มล. 3. ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้ว
she-sweet
ผลไม้หวานก็จริง แต่ทำไมแคลน้อยกว่าขนม?
ผลไม้หวานก็จริง แต่ทำไมแคลน้อยกว่าขนม?.รู้ไหมครับการกินผลไม้ที่แม้จะมีรสชาติหวานเจี๊ยบ ก็ไม่ถือว่าเป็นน้ำตาลเพิ่มเติมในอาหาร และคนสุขภาพดีก็สามารถกินได้อย่างสบายใจ (ถ้าไม่เยอะเว่อร์แบบวันละเป็นกิโลล่ะ
Magpies
วุ้นกะทิอัญชัญ ขนมไทยดับร้อน ทำง่าย ทานง่าย
สวัสดีค่ะ ขอมาประเดิม ห้องครัว Pantip ด้วยเมนูวุ้นกะทิอัญชัน ขนมไทยดับร้อนง่ายๆค่ะ ทำง่ายทานง่าย ใครไม่สบายหรือเจ็บฟันก็ทานได้ค่ะ แถมยังเป็นเมนูมังสวิรัติอีกเมนูนึงด้วย ส่วนผสม -ส่วนวุ้นกะทิ กะทิขนาด
devilfasai
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีตวงผงวุ้น
ใช่ผงวุ้น 3ช.ต. หรือปล่าวค่ะ
ขอถามอีกอย่างค่ะ
ถ้าน้ำ500ml,ผงวุ้น3/4ถ้วยตวง, น้ำตาล1/4ถ้วยตวง ,น้ำผลไม้2/3ถ้วยตวง
คุณคิดว่าในสูตรใส่ผงวุ้นมากไปไหมค่ะ ถ้ามากไปควรจะลดเหลือเท่าไรค่ะ