ทำไมทอดปลาทู น้ำมันชอบกระเด็นครับ

ปลาทู น้ำพริกกะปิ      วันจันทร์ที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันครึ่งเดือน ปลาทู..น้ำพริกกะปิ..ตั่งโอ๋น้ำมันหอย..ถั่วผัดไข่ พอช่วยอิ่มท้อง สิ่งเร่งรีบที่ต้องทำไม่ใช่ทุกเร

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้านี้ตอนไปตลาด ท่าน.ผบ.บอกให้ดูปลานิลติดมาด้วย เย็นนี้อยากกินปลาทอดราดพริก ผมก็ต้องจัดมาให้ตามต้องการ ซื้อปลานิลที่ตลาด ชั่งได้ราว 7 ขีด แม่ค้าคิดมา 28.- ให้แม่ค้าขอดเก

รอยน้ำมันกระเด็นใส่เเบบนี้หายมั้ยคะ หรือว่าสีเท่านี้ตลอดไป  (ทอดปลาทูแล้วน้ำมันกระเด็นใส่ ตอนเเรกแดงๆ แต่ไม่พอง พอผ่านไปก็กลายเป็นสีนี้ มองใกล้ๆเหมือนมันจะลอกได้  เป็นหนังเเห้งๆ เหมือนผิวเเต

ทอดปลาทู กับไข่น้ำมันน้อยๆ มาครับ ทานข้าวเย็นกัน

ใครชอบทานปลาทูมาทางนี้  ทานได้ทานดีไม่ต้องกลัวมีน้ำมัน และไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็นใส่ค่ะ เพราะวันนี้เกศจะใช้วิธีเวฟปลาทู กลิ่นหอมฟุ้งไปทั้งครัวเลยค่ะ และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ น้ำปลาพริก...มื้อนี้ข

แดดแรงมากๆ ก็เลยตากหมูกับ ท้องปลาแซลมอน ทำแดดเดียวเก็บไว้กินค่ะ อีกอย่างจะได้ลดการออกไปหาของกิน ให้ต้องเปลืองน้ำมันมอไซค์ ปั๊มอยู่ไกลบ้านด้วย ไปแล้วจะมีให้เติมหรือเปล่า ท้องปลาแซลมอนใช้แค่น้ำปลาอย่างเ

กะเพราหมูแห้ง ๆ หมูบดซื้อจากแมคโคร ปลาทอด จากตลาดศรีนครเจ้าประจำ ส่วนไข่ต้ม เมนูประจำโต๊ะอาหารที่บ้าน คุณภรรยาผมกินทุกวัน วันละ 2 ฟอง มนุษย์ไข่น่ะนะ กะเพราต้องเผ็ด ๆ ก่อนทอดปลา ใส่น้้ำส้มสายช