ช่วยบอกวิธีทำอาหาร(ทอดปลาไม่ให้น้ำมันกระเด็นใส่ตัวเอง)

หาดใหญ่เป็นเมืองแห่งไก่ทอด จู่ ๆ วันนี้ก็คิดถึงไก่ทอดหาดใหญ่เลยค่ะ โดยเฉพาะร้านนี้ ... ไก่ทอดพี่ปลา สาขาหลังโรงพยาบาลหาดใหญ่ อร่อยสุดในหาดใหญ่แล้ว สำหรับ 'รสชอบ' ของดิฉัน และเหล่าลูกหลาน ส่วนไก่ทอ

พวกเมนูทอดเป็นเมนูที่เราไม่อยากทำเลยค่ะเพราะทำทีไร เจ็บตัว และครัวเละเทะ ต้องทำความสะอาดนานเลยค่ะ เลยคิดว่ามันน่าจะมีวิธีที่ไม่ให้น้ำมันกระเด็น ให้เจ็บตัวหรือเละครัวบ้างนะค่ะ หรือให้เละเทะน้อยที่สุด เ

เที่ยงของวันนี้ ฝนตกๆ ถ้าทียังไม่หยุด จขกท.ได้ก๋วยเตี๋ยวเรือ ลูกชิ้นชุปแป้งทอด มื้อเที่ยงของวันนี้ อิ่มเเล้วง่วงอากาศเป็นใจ

อาหารประเภททอด เมนูที่จขกท.ชอบที่สุด คือหมูสามชั้นทอดน้ำปลา น่องไก่ทอด ข้าวโพดทอด เผือกทอด พอเป็นเมนูทอดๆ กินได้เยอะ แบบเพลินๆเลย แล้วคุณล่ะคะ ชอบอาหารประเภททอดบ้างไหม เมนูทอดเมนูที่คุณชอบ อร่อยถู

ก็ไม่น่าแปลกทำไมไขมันสะสมกับน้ำหนักจะสูงขนาดนี้ ถ้าในเมื่ออาหารโปรดเราคือไก่ทอด 🫣 โปรผู้พันธุ์ ไก่ทอด 4 ชิ้นจาก 180 เหลือ 119 บาท ได้มาซึ่ง FAT 70g แล้วโค้วต้าอยู่มี่ 67g คือมื้อเดียวก็เกินแล้วครับ

จากกระทู้ก่อน https://pantip.com/topic/43708483 เที่ยวเมืองรองสองแคว#กินก๋วยเตี๋ยวห้อยขากัน พาไหว้พระวัดใหญ่ เพื่อนแม่เปปที่อยู่พิษณุโลก ก็โทรมาแจ้งว่าพรุ่งนี้เช้าจะมารับพาไปเดินตลาดใต้กัน เพื่อนรู้ใจ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับเติมพลังในตอนเช้าๆกันค่ะ &

น้ำมันลงกระทะกระเทียมสับ ไข่ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง และใบเหลียงลงไปลำดับหลังสุดค่ะ ชิมได้ แกงส้มเต้าหู้ดอกแคร์ ปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบ

เอฟปลาอินทรีย์เค็มมา 1 ตัว ร้านนี้เค้าหั่นชิ้นและซีลแยกชิ้นให้ด้วย เพราะคนที่บ้านชอบกิน ร้านค้าก็ส่งมาแบบนี้เลย ซีลสูญญากาศให้ ก็มีกลิ่นเล็ดลอดออกมาบาง ๆ เอง แต่ปลาเค็มหลายชิ้นมาก นอกจากปลาอินทรีย์