หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
พริกแห้งกับการขึ้นรา ถือเป็นปกติไหมคะ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารไทย
ตอนแรกนึกว่าหักดู ถ้ามีสปอร์รา ก็ทิ้งเฉพาะพริกฝักนั้น ที่เหลือเอามาแช่ มาตำ มาปั่นได้อยู่ พอไปฟังคลิปทำอาหารบางคลิป เหมือนกับว่าถ้าขึ้นราก็ล้างออก ขัดออก เลยสงสัยน่ะค่ะ มันจะอะฟลาท็อกซินเยอะไหมคะ มันปกติใช่ไหม ถ้าอากาศชื้นหรือมือเปียกไปหยิบพริกแห้งในถุงน่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
++ ดูรู้ได้อย่างไร ว่า พริกป่น ขึ้นรา
เป็นคนชอบทาน พริกป่น พริกไทย มาก ได้ยินว่า ของที่ขายในท้องตลาด มีบางที มีขึ้นรา ปะปนอยู่ด้วย มีวิธีสังเกตได้อย่างไร ว่า พริกป่นขึ้นรา
kasimasi
พริกอบแห้งกรอบ กับความเสี่ยงของสารอะฟลาทอกซิน มากน้อยแค่ไหนครับ
คือเท่าที่เรียนมาพริกแห้งต้องผ่านกรรมวิธีทำที่ดีและจัดเก็บที่ดีจะไม่มีสารอะฟลาทอกซิน แต่ถ้าเก็บชื้นจะมีสารอะฟลาทอกซินเกิดขึ้น ถ้าเราทานปริมาณน้อยก็ไม่มีอันตรายร่ายกายขับออกมาได้ เวลาทานก๋วยเตี๋ย
โอFV
อยากทราบอายุการเก็นรักษาของพริกแห้งครับ
พอดีเจอพริกตากแห้งอยู่ในครัว (ไม่ใช่พริกคั่วนะครับ) ไม่ได้แช่ตู้เย็น เลยอยากทราบว่าปกติอายุการเก็บรักษาของพริกตากแห้งปกติอยู่ได้นานเท่าไรครับโดยไม่แช่เย็น ตอนนี้ยังไม่กล้าเอามาทำอะไรต่อครับ แล้วถ้าเอา
qazaqaz
How to ทำพริกแห้งกินเองง่ายๆไม่ขึ้นรา
สวัสดีค่ะ วันนี้จะพามาทำพริกแห้งเก็บไว้กินนานๆกัน เป็นพริกที่เราปลูกเอง ก็เอามาทพพริกแห้งได้ เอาไว้ทำอาหารไทยกลิ่นจะหอมกว่าพริกสด ใช้ตำส้มตำก็ได้ ทำพริกป่นขั้วเอง ทำพริกแกง ใส่แกงอีสานต่าง และทำพริกท
สมาชิกหมายเลข 1779692
ถ้ากินของที่มีเชื้อรา เราจะเป็นอะไรมั้ยค่ะ
ปกติถ้าเห็นขนมปัง หรืออาหารมีเชื้อราก็จะไม่กินอยู่แล้ว ที่ตั้งกระทู้มาเพื่ออยากจะถามค่ะ เกิดเรากินของที่มีเชื้อราโดยเรามองไม่เห็น ไม่รู้ตัว จะเกิดอันตรายอะไรแก่ร่างกายมั้ยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1097826
🌶️🦆 ผัดกะเพราพริกแห้งเป็ด เนื้อนุ่มๆ หอมๆ ทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก
วันนี้มีเนื้อเป็ดที่คุณสามี แล่เอาแต่เนื้อแยกไว้ เดินไปเก็บกะเพรา และพริกขี้หนู ข้างบ้านอีกนิด แค่นี้ก็ได้เมนูอร่อย ไปอีกหนึ่งมื้อค่ะ ทำง่ายไม่ต้องคิดเยอะ 555+ วัตถุดิบ 1.เนื้อเป็ดหั่นชิ้น 2.ใบก
เที่ยวสบายสบาย
แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่ไก่และตีนไก่เยอะๆ จัดเต็มหม้อใหญ่ๆ บอกญาติว่าไม่อิ่มไม่ให้กลับบ้าน
จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม เลยจะมารีวิวการทำ แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่ไก่และตีนไก่เยอะๆ แบบสูตรของที่บ้านเราค่ะ หน่อไม้ดอง เราซื้อหน่อไม้
ย้ำคิดย้ำฝัน
♨️🌶️ ผัดกะเพราพริกแห้งลูกชิ้น เนื้อ ใส่ผักคะน้า เมนูอร่อยแบบง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะ 😋
ฝนตกตั้งแต่เมื่อคืน ตกข้ามวันกันเลย จขกท.ก็เลยต้องไปขุดหาวัตถุดิบในตู้เย็น มาทำอะไรง่ายๆ มีลูกชิ้นเนื้ออยู่ในตู้ มีผักคะน้าอีก 1 กำ กะเพราไปตัดเอาตรงรั้วบ้าน เลยออกมาเป็น "เมนูผัดกะเพราลูกชิ้น ใส
เที่ยวสบายสบาย
หมู-ไข่เจียวผัดกะเพรา🐖🌶️🧄🌿🥚หรือ หมูใส่ไข่ผัดกะเพรา ? 🍽✌️🤤😋😃😄😁 เร็วดี ผัดครั้งเดียวเลย😃😄😁ทำง่ายๆ
หมู-ไข่เจียวผัดกะเพรา🐖🌶️🧄🌿🥚หรือ หมูใส่ไข่ผัดกะเพรา ? 🍽✌️🤤😋😃😄😁 เร็วดี ผัดครั้งเดียวเลย😃😄😁 กท. นี้ จะทำเป็นเมนูหมูชิ้นผัดกะเพรา ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดพร้อมกันเลย อร่อยดีเหมือนกัน ประหยัดเวลาดีครับ เมนูผ
กานต์(วีระพัฒน์)
เตือน กระเทียม 5 ประเภท ไม่ควรซื้อทาน หากไม่อยากป่วย พบเชื้อรามีพิษกว่าสารหนู
กระเทียมเป็นวัตถุดิบอาหารที่ทุกบ้านต้องมีติดไว้ อุดมไปด้วยสรรพคุณประโยชน์ ช่วยต้านรักษาโรค เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แต่ควรระวังกระเทียม 5 ประเภทนี้ไม่ควรทานหากไม่อยากป่วย 1.กระเทียมงอก – ดูเขียวแ
สมาชิกหมายเลข 7213721
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
พริกแห้งกับการขึ้นรา ถือเป็นปกติไหมคะ