แหนมข้าวทอด

     แหนมคลุกข้าวทอดเป็นอาหารที่คนไทยค่อนข้างจะคุ้นเคยและชื่นชอบอยู่ไม่น้อย หากทำอร่อยๆและมีทำเลที่ดีก็คงจะสามารถขายได้ไม่ยาก หรืออาจจะตั้งแผงขายตามตลาดนัดก็ดูน่าสนใจ นอกจากนี้การขายอาห

ชวนทำเมนูทำง่ายอีก 1 เมนู ไก่บ้านนึ่งสมุนไพร ส่วนผสม ไก่บ้าน 1 ตัว ตะไคร้ 2 ต้น ใบมะกรูด 5-7 ใบ ข่า 2 แว่น หอมแดง 5 หัว กระเทียม 5 กลีบ พริกขี้หนู 3-5 เม็ด (ตามความชอบ) น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย

วันหยุดที่ผ่านมาก ไม่รู้จะทำอะไรกินดี สรุปมาจบที่ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม และหมูสามชั้นชุบแป้งทอด วิธีทำน้ำพริกกะปิ แบบบ้านเรา ทำง่ายๆ ตามนี้เลย กะปิ เราใช้กะปิจากชุมพร และเคยกุ้ง เอามาคั่วในกระทะ

  ข้าวโพดทอด ได้ข้าวโพด แตงโมและฟักทอง มาจากคุณลุงเพื่อนหมู่บ้าน แตงโมหวานฉ่ำ ของโปรดช่วงหน้าร้อน ยอมทุ่มเงินซื้อกินตลอด คุณลุงรู้ว่าเราชอบเลยส่งมาให้หลายครั้ง เอาข้าวโพดมาต้ม ตั้งใจกินแบบแทะฝ

สวัสดีค่ะ ใกล้วันหยุดอีกแล้ว ใครที่กำลังคิดหาเมนูอร่อยๆ ไว้ทำทานกับครอบครัวกัน ทำทีเดียวกินได้ทั้งบ้าน ยำแหนมคลุก ตอบโจทย์มากค่ะ มาดูวิธีทำกัน ส่วนประกอบ 1.ข้าวสวย 2 ถ้วย (ประมาณ 4-5ทัพพี) 2.ใบมะ

ทำกินง่ายๆ : ยำแหนมข้าวทอด เอาแหนมขยี้ใส่ไมโครเวฟอุ่นนิดหน่อย ทำข้าวทอด แล้วเอามาขยี้ผสมกันใส่สมุนไพร กินเป็นอาหารจานเดียว หรือ กับแกล้มก็ได้ ส่วนประกอบข้าวทอด:

หมูบดผัดพริกจินดาเขียวทำง่าย คลุกข้าวร้อนๆ ฟินมาก ส่วนผสม -พริกจินดาแบบอ่อน -กระเทียมสับ -น้ำมันพืช -หมูบด -ผงปรุงรส -น้ำมันหอย -ซีอิ๋วขาว -ซีอิ้วดำ วิธีทำ ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมสับ

🎀 "บัวลอยไข่หวาน" เมนูขนมหวานเด็ดและดี ซึ่งเป็นเมนูในดวงใจของใครหลายๆคน 💋 ช่วงวันก่อนอาสาฬหบูชา 🙏🏻 เลยชวนลูกมาทำเมนูของหวานทานกัน 🫕 อีกทั้ง ยังเป็นเมนูที่สามารถนำไปถวายพระในวันอาสาฬหบูชา 256

วันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราออกไปทานข้าวนอกบ้านกับครอบครัว พ่อเราสั่งเมนูปลากระพงผัดคึ่นช่ายมากิน แล้วชมว่าอร่อย… เราดันโม้ว่าเราทำอร่อยกว่านี้เดี๋ยวจัดให้ พอถึงเวลาทำจริง โบ๊ะบ๊ะๆ… มือสมัครเ