หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมงาหรือขนมอีตุย
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
อาหาร
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
อยากทราบว่าทำไมทอดขนมเเล้วกรอบไม่นานปรับสูตรเเล้วปรับอีก โดยมีวัตถุดิบดังนี้
1 เเป้งข้าวเหนียว 500 ก
2 เเป้วข้าวโพด 2 ชต.
3 น้ำตาล 3 ชต.
4 เกลือ 1 หยิบมือ
5 น้ำร้อน 350 ก
6 น้ำมัน 1 ชต
#ลองปรับแป้งข้าวโพดเพิ่มเป็น 3 ชต. ทำให้ขนมแข็งกระด้าน
#ปรับไฟก็แล้ว ไฟเเรงเกินขนมไม่สุกใน เบาเกินขนมอมน้ำมัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมช่อม่วง ทำอย่างไรให้แป้งนิ่ม
รบกวนสอบถามค่ะ ว่าทำอย่างไรให้ขนมช่อม่วง ที่ทำเสร็จแล้วพอขนมเย็นแล้ว แป้งยังนิ่มอยู่ค่ะ สูตรที่ทำอยู่ แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย แป้งข้าวเหนียว 1 ชต. แป้งมัน 1|2 ชต. แ
hattakit
โดว์ขนมปังแฉะมาก ช่วยตรวจสูตรให้หน่อยครับ
หลังจากผสมของเหลว ลงในของแห้งแล้ว โดว์ที่ได้แฉะมากจนนวดไม่ได้ ต้องใช้แป้งนวลทะยอยใส่เยอะมากกว่าจะนวดได้ ทำออกมาแล้วไม่ค่อยประสบผลสำเร็จ แป้งไม่ค่อยฟูขึ้นแม้ทิ้ง
สมาชิกหมายเลข 1236806
สอบถามครับ ถ้าต้องการทำขนมประเภทแป้งห่อ ไม่ให้แตก ต้องผสมแป้งอะไร
ทำกุ้ยช่ายทอดกรอบสูตรชลบุรี แต่ห่อแป้งแล้วแตกเละ มากเลย ห่อยากมาก ซึ่งผมก็ได้สูตรมาจากในนี้แหละครับ ต้องปรับแป้งยังไงได้บ้าง https://pantip.com/topic/30766808 ส
บุรุษผู้บีบฝีด้วยมือเปล่า
ทำเค้กแครอทแล้ว แป้งเค้กเนื้อร่วน ควรแก้อย่างไรครับ?
ทำเค้กแครอทตามสูตรนี้แล้ว ผลปรากฏว่าแป้งเค้กเนื้อร่วน เวลาตัดแล้วเนื้อเค้กจะเหมือนไม่เหนียวพอ เนื้อกระจาย ควรปรับเพิ่มแป้ง หรืออย่างไรดีครับ? และควรอบที่อุณหภูม
vudh072
แชร์ไอเดียทำลอดช่องน้ำกะทิ สูตรเร่งด่วนกวนแป้งแค่ 5 นาที ไม่ง้อน้ำปูนใส ไม่ง้อที่กด เส้
วิธีทำแบบละเอียด👇👇👇 https://www.youtube.com/watch?v=37y1xURgNGcแจกสูตร.......... #ลอดช่องน้ำกะทิ............. สูตรเร่งด่วนกวนแป้งใน 5 นาที ไม่ง้อน้ำปูนใส
Pommy Freedom
ข้าวหมูทอด 🍛🍖🎃
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มไม่มีแดดลมพัดเย็นสบาย 🍃 แวะตลาดเช้าได้ ข้าวหมูทอด มาทานค่ะ ไม่ใช่แบบทอดกรอบ แต่ก็อร่อยดีนะ 🐷 ตบท้ายด้วย ฟักทองสังขยา กล่องละ 15
แมวสีเทาตุ่น
นี่เราทำอะไรลงไป🤩อร่อย!ดีค่ะ
จากกระทู้ของคุณ ตพตท.ทำให้อยากกิน ขนมถ้วยซึ่งเป็นขนมที่หากินยาก สำหรับคนที่ไม่ได้ออกไปนอกบ้านเลย เมื่อก่อนข้างบ้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือ จะได้กินบ่อย แต่ตอนนี้เขาย้า
ม่วงส่าหรี
ขนมชั้น ไม่ใช่ขนมเธอ มีใครบ้าง กินคาวแล้วต้องจบด้วยของหวาน
วันนี้อิ่มจากอาหารแล้ว ก็ตามด้วยขนมชั้น ที่เป็นของชั้น เพราะชั้นเป็นคนจ่ายเงินซื้อ กับขนมมัน ที่เป็นของชั้นอีกนั่นแหละ เพราะมันไม่ได้ซื้อ มีใครชอบจบมื้อด้วยของห
พักกายา
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
ทุเรียนชั่งกิโล vs แกะเนื้อ คำนวณให้เห็นชัดๆ ซื้อแบบไหนประหยัดเงิน และคุ้มค่ากว่ากัน
เข้าสู่ฤดูกาลของราชาผลไม้ทีไร ปัญหาโลกแตกที่คนรักทุเรียนต้องเจอทุกปีคือเวลายืนอยู่หน้าร้าน คือ จะเลือกซื้อแบบไหนระหว่าง "ชั่งกิโลทั้งลูก" หรือยอมจ่ายแ
Magpies
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
อาหาร
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมงาหรือขนมอีตุย
1 เเป้งข้าวเหนียว 500 ก
2 เเป้วข้าวโพด 2 ชต.
3 น้ำตาล 3 ชต.
4 เกลือ 1 หยิบมือ
5 น้ำร้อน 350 ก
6 น้ำมัน 1 ชต
#ลองปรับแป้งข้าวโพดเพิ่มเป็น 3 ชต. ทำให้ขนมแข็งกระด้าน
#ปรับไฟก็แล้ว ไฟเเรงเกินขนมไม่สุกใน เบาเกินขนมอมน้ำมัน