😊วันนี้โควิดแบบนี้ เมนูจากไข่ถือว่าเป็นอะไรที่โอเคมากๆ เพราะถูกด้วย กินง่ายด้วย แต่จะเอามาทำเมนูอะไรที่ 🍄ไม่ให้จำเจน่าเบื่อ "🥚 วันนี้หมีซี๊ดเลยทำเมนู ไข่ผัดซอสเปรี้ยวหวานครับ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ฟินดีนะ มาลองดุกันครับ🍛
😁วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่
2. กระเทียมเจียว
3. กะหล่ำปลีลวก, คะน้าลวก
4. มะเขือเทศ
5. ต้นหอม
6. ซอสมะเขือเทศ
7. น้ำมัน
8. เนื้อหมูหั่นชิ้นเล็ก
เครื่องปรุง
- น้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส
😃ขั้นตอนการทำ🍳
1. ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียม ผัดเคล้า แล้วตอกไข่ใส่ เอาตะหลิวเกลี่ยๆ รอให้ไข่สุกพอเซ็ทตัว แล้วผัดเคล้า
2. เติมน้ำมันเล็กน้อย ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุก
3. ใส่คะน้าลวก, กะหล่ำปลีลวก ปรุงรสด้วย น้ำตาล, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, ผัดเคล้า
4. ใส่มะเขือเทศ, ต้นหอม, และซอสมะเขือเทศ ผัดเคล้า เสร็จก็ตักราดข้าวได้เลย
😘แค่นี้ก็ได้เมนู ไข่ผัดซอสเปรี้ยวหวาน อร่อยได้ไม่น่าเบื่อล่ะครับ 🍳
😃ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับ
https://youtu.be/_TfDQuoF-Ws
ไข่ผัดซอสเปรี้ยวหวาน เมนูใหม่ช่วงโควิด ประหยัด ง่ายๆ ลองดูครับ
😁วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่
2. กระเทียมเจียว
3. กะหล่ำปลีลวก, คะน้าลวก
4. มะเขือเทศ
5. ต้นหอม
6. ซอสมะเขือเทศ
7. น้ำมัน
8. เนื้อหมูหั่นชิ้นเล็ก
เครื่องปรุง
- น้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส
😃ขั้นตอนการทำ🍳
1. ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียม ผัดเคล้า แล้วตอกไข่ใส่ เอาตะหลิวเกลี่ยๆ รอให้ไข่สุกพอเซ็ทตัว แล้วผัดเคล้า
2. เติมน้ำมันเล็กน้อย ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุก
3. ใส่คะน้าลวก, กะหล่ำปลีลวก ปรุงรสด้วย น้ำตาล, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, ผัดเคล้า
4. ใส่มะเขือเทศ, ต้นหอม, และซอสมะเขือเทศ ผัดเคล้า เสร็จก็ตักราดข้าวได้เลย
😘แค่นี้ก็ได้เมนู ไข่ผัดซอสเปรี้ยวหวาน อร่อยได้ไม่น่าเบื่อล่ะครับ 🍳
😃ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับ
https://youtu.be/_TfDQuoF-Ws